Акулий чатни
Чатни из акулы — блюдо, которое едят на Сейшельских островах . Обычно он состоит из 1 килограмма (2,2 фунта) вареной акулы со шкурой , мелко размятой и приготовленной с выжатым соком билимби и лаймом . Это, в свою очередь, смешивается с луком , перцем , солью и куркумой . Лук жарят и готовят в масле. [1]
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ↑ Карпин, Сара, Сейшельские острова , Odyssey Guides, стр.77, 1998, The Guidebook Company Limited, дата обращения 4 июня 2008 г.
 | Эта Сейшельскими островами статья, связанная с , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта африканской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |