Джон Бранник
Джон Бранник (1830 – 2 июля 1895) был ирландским производителем виски , а также основателем и главным производителем спиртных напитков Dublin Whisky Distillery Company.
Ранняя жизнь и карьера
[ редактировать ]Родился в 1830 году в дублинской семье производителей виски. [ 1 ] Отец Бранника, Патрик Бранник, «двадцать пять лет проработал на винокурне сэра Джона Пауэра». [ 2 ] Браник «провел значительное время», работая со своим отцом на винокурне Пауэра, прежде чем перешел на работу на винокурню Джорджа Роу и сына, с которой он оставался почти двадцать лет, с 1852 по 1872 год. [ 2 ] Браник «в течение многих лет успешно работал в качестве главного производителя спиртных напитков в компаниях John Power & Son и George Row & Co.». [ 3 ] После недолгого управления винокурней в Лимерике , [ 2 ] Бранник «вернулся в Дублин, чтобы руководить строительством дублинского завода по производству виски на Джонс-роуд ». [ 2 ]
Дублинский вискикуренный завод
[ редактировать ]Через Dublin Whisky Distillery Company Бранник был основателем и оператором дочерней компании Jones Road Distillery , созданной консорциумом из семи бизнесменов. Строительство началось в июле 1872 года, а к июлю 1873 года началось затирание. [ 4 ] Это был один из шести великих заводов по производству ирландского виски в Дублине, который посетил и задокументировал Альфред Барнард в 1886 году для своей плодотворной публикации 1887 года « Вискикурни Соединенного Королевства ». [ 4 ] Он располагался в северной части города на берегу реки Толка, примерно в миле к северу от центра города. Произведенный там ирландский виски продавался под торговой маркой DWD, а первое сусло было произведено в июле 1873 года. Барнард сообщил, что он был оснащен одним из лучших и самых современных дистилляторов, доступных на тот момент, и имел мощность 800 000 куб. галлонов в год. В начале своего пребывания в этой компании 26 января 1873 года Бранник женился на Мэри Хейс. [ 1 ] Браник представил образцы древесного угля и пиролиновой кислоты (обе используются при производстве виски) на Промышленной выставке в Корке 1883 года. [ 5 ]
Бранник «инициировал предприятие Dublin Whisky Distillery Co., причем дистилляция этой компании находилась под единоличным контролем г-на Бранника с момента ее основания», пока он не ушел, чтобы управлять Banagher Distillery Co.». [ 3 ] За это время Браник стал «одним из самых известных и успешных ирландских производителей спиртных напитков», известным как «тот, кто в Дублине постиг секреты ремесла». [ 2 ] Под руководством Бранника виски от Dublin Whisky Distillery Co. «стал хорошо известным и знаменитым товаром на рынке виски». [ 2 ] Срок полномочий Браника, управляющего Dublin Whisky Distillery Co., составил семнадцать лет. [ 2 ] Бранник покинул Dublin Whisky Distillery в 1887 году, но остался акционером и продолжал сохранять долю участия в нем благодаря объединению Dublin Whisky Distillery Co. в 1891 году с другими крупными производителями спиртных напитков. [ 6 ]
Банагерский ликеро-водочный завод
[ редактировать ]С 1 октября 1887 года Бранник руководил открытием винокуренного завода Banagher. [ 7 ] который ранее был банкротом и вышел из употребления при предыдущих владельцах. [ 2 ] Бранник был почетным гостем на банкете на 150 человек, состоявшемся в субботу 5 ноября 1887 года, «по случаю его отъезда из Дублина, где он в течение многих лет занимал должность генерального менеджера и винокуренного завода в Дублинской виски-дистиллерийской компании, чтобы занять должность директора и дистиллятора на вновь открывшемся заводе по производству виски в Банахере». [ 8 ]
Репутация Бранника после семнадцати лет работы в качестве винокуренного завода и менеджера Dublin Whisky Distillery Co. [ 2 ] широко сообщалось, [ 9 ] [ 10 ] и рекламируется его новым работодателем:
Вискокурня Banagher находится под руководством г-на Джона Бранника, который так долго и хорошо известен как винокуренный завод Dublin Whisky Distillery Company, где он действовал в этом качестве с момента ее основания до момента своего прихода в Banagher Distillery Company. в октябре 1887 года. Прекрасное качество виски, произведенного в Банагере г-ном Джоном Бранником, было высоко оценено торговцами. [ 11 ]
В 1889 году сообщалось, что винокуренный завод Banagher «сейчас работает на полную мощность» под руководством Браника в качестве винокуренного завода и директора. [ 9 ] [ 10 ] На протяжении всей своей жизни Браник поддерживал несколько благотворительных проектов и продолжал делать это, управляя ликеро-водочным заводом Banagher. Например, в октябре 1989 года сообщалось, что Бранник пожертвовал клайдсдейлскую лошадь стоимостью 50 фунтов стерлингов в качестве одного из наиболее ценных призов, выставленных для сбора средств на завершение строительства собора Святого Мела в Лонгфорде . [ 12 ]
Монастереванский винокуренный завод и смерть Бранника
[ редактировать ]
К концу 1892 года винокуренный завод Монастереван объявил, что они «заручились услугами известного винокуренного предприятия, г-на Джона Бранника, покойного сэра Джона Пауэрса, и винокуренного завода DWD Co, Джонс-Роуд», утверждая, что Бранник «имеет всегда был так хорошо поддержан дублинскими торговцами, что он абсолютно уверен, что они продолжат свое покровительство ему на его новой должности, в которой он желает добиться своего величайшего успеха». [ 13 ] Согласно показаниям Бранника в 1893 году в качестве свидетеля в судебном процессе против Дублинского вискикурни после случайной смерти сотрудника, он оставался акционером этой компании, а после работы в качестве управляющего директора предприятия Banagher , затем работал винокуренным заводом Cassidy's, Монастереван. , «где у него работало 100 человек». [ 14 ] В январе 1895 года на собрании Ballickmoyler Petty Sessions 11 числа того же месяца было сообщено, что Браник был «назначен единственным генеральным менеджером, а также винокуренным заводом Монастеревана», заняв место недавно умершего Джеймса Даулинга. [ 15 ]
Последняя позиция Бранника продлилась недолго; он умер в Монастереване 2 июля 1895 г. [ 16 ] от гриппа . [ 1 ] У Бранника осталась жена, [ 16 ] и его имуществом управляла компания Barrington & Son. [ 17 ] В общей сложности Бранник занимался дистилляцией более сорока лет. [ 14 ] В своей отрасли его считали «sui Generis» (не имеющим себе равных). [ 2 ] в то время, когда Дублин на протяжении большей части XIX века считался мировым центром производства виски. [ 18 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с «Джон Браник (1830-1895)», Главное управление регистрации актов гражданского состояния (Ирландия).
- ^ Jump up to: а б с д и ж г час я дж «Возрождение винокурни Банагера», Журнал Фримена (23 января 1890 г.), стр. 5.
- ^ Jump up to: а б Irish Examiner (1 февраля 1888 г.), с. 2.
- ^ Jump up to: а б Барнард, Альфред (1887). Вискикурни Великобритании . Лондон: владельцы «Harper's Weekly Gazette».
- ^ «Братья Бранник», Коркская промышленная выставка 1883 г., Официальный каталог (1883 г.), стр. 31.
- ^ Таунсенд, Брайан (1997–1999). Затерянные винокурни Ирландии . Глазго, Шотландия: Издательство Нила Уилсона. п. 95. ИСБН 1-897784-87-2 .
- ^ Фитцпатрик, TE (1888 г.). «Анналы 1887 года: включая все основные события года» . п. 70.
- ↑ Журнал Фримена (7 ноября 1887 г.), стр. 6.
- ^ Jump up to: а б Информационный бюллетень Белфаста (26 декабря 1889 г.), стр. 4.
- ^ Jump up to: а б Журнал Фримена (29 марта 1890 г.), с. 4.
- ^ Irish Examiner (28 апреля 1890 г.), стр. 4.
- ^ Нация (12 октября 1889 г.), с. 12.
- ↑ Evening Herald (3 декабря 1892 г.), стр. 5.
- ^ Jump up to: а б Нунан против The Dublin Distillery Co. (18 мая 1893 г.), в книге Уильяма Грина, изд., The Law Reports (Ирландия) , том 32, стр. 399.
- ^ Националист и Ленстер Таймс (12 января 1895 г.), стр. 11.
- ^ Jump up to: а б Ленстер Экспресс (6 июля 1895 г.), с. 6.
- ^ Ленстер Экспресс (20 июля 1895 г.), стр. 4.
- ^ Брайан Таунсенд, Затерянные винокурни Ирландии (1999). п. 3.