Джено Паулуччи

Джено Паулуччи
Джено Паулуччи
Рожденный	5 июля 1918 г. ; Аврора, Миннесота
Умер	24 ноября 2011 г. ( 93 года
Занятие	Бизнесмен

Луиджино « Джено » Франческо Паулуччи (5 июля 1918 г. - 24 ноября 2011 г.) ^{[ 1 ]} был американским пищевой промышленности магнатом , инвестором и филантропом . Паулуччи основал более 70 компаний; его самые известные предприятия включали по производству замороженных продуктов компанию Bellisio Foods, а также такие продукты питания, как роллы для пиццы и Chun King линию китайских продуктов .

Ранний период жизни

Паулуччи , назвавший себя «торговцем из Железного хребта », родился в шахтерском городке Аврора , штат Миннесота . Родители Паулуччи, Этторе и Микелина, недавно переехали из Беллизио-Сольфаре , деревушки Пергола ( Марке ) в Италии региона , а его отец был шахтером на одном из железных рудников . Свою долгую карьеру в продуктовой отрасли он начал, работая в небольшом продуктовом магазине своей семьи во время Великой депрессии . 8 февраля 1947 года Паулуччи женился на Лоис Мэй Трепанье. У них было трое детей. ^{[ 2 ]}

Карьера

В 1940-х годах Паулуччи разработал линию консервированных китайских продуктов питания Chun King. В книге «Очень, очень богатые и как они такими стали 1972 года Макса Гюнтера » ^{[ 3 ]} Паулуччи заявил, что его мотивация заключалась в том, что, хотя он и любил китайскую еду, он находил ее слишком пресной и думал, что ей будет полезно добавить немного итальянских специй. Сделав партию и расфасовав ее в банки, он отнес несколько образцов руководителю супермаркета, чтобы убедить его попробовать и закупить. Открыв банку, Паулуччи, к своему ужасу, обнаружил, что наверху содержимого банки находится целый приготовленный кузнечик. К счастью, банка была открыта так, что крышка была обращена к руководителю, и содержимое мог видеть только Паулуччи. Быстро подумав, Паулуччи сказал руководителю: «Выглядит так хорошо, я попробую сам». Затем он взял одну из двух ложек, лежавших на столе, полез в банку, быстро выкопал полную ложку (в которую входил кузнечик) и съел ее. (По словам Паулуччи, «на вкус это было неплохо». Жареные или жареные кузнечики — популярная уличная закуска в Мехико.) Затем он предложил банку руководителю, который попробовал отдельную ложку, ей понравилось, и он положил ее на место. большой заказ.

Его версия китайской кухни была сильно изменена, чтобы лучше удовлетворять пищевые предпочтения европейских иммигрантов и американцев схожего этнического происхождения, с добавлением итальянских специй. ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}^{[ 6 ]} Компания Паулуччи стала настолько успешной в продаже консервированного чау-мейна и отбивной из рагу , что президент Джеральд Форд пошутил: «Что может быть более американским, чем бизнес, построенный на хорошем итальянском рецепте отбивной из рагу?» восхваляя достижения Паулуччи с Чун Кингом. ^{[ 7 ]}^{[ 8 ]}

К 1962 году годовой доход Chun King составлял 30 миллионов долларов, и на его долю приходилось половина всех продаж готовой китайской еды в США. В поисках новых применений своей машины для упаковки яичных рулетов разработчик продукта и повар Беатрис Оджакангас в середине 1960-х годов создала рулет для пиццы. ^{[ 9 ]}^{[ 10 ]}^{[ 11 ]} Чун Кинг был продан табачной компании RJ Reynolds в 1966 году за 63 миллиона долларов. В 1985 году Паулуччи продал свой бренд Jeno's Pizza Rolls компании Pillsbury . ^{[ 12 ]}^{[ 13 ]} Позже он пожалел, что продал роллы с пиццей, сказав: «Мне следовало оставить ролл с пиццей. Это то, что, черт возьми, будет жить вечно». ^{[ 14 ]} В начале 1990-х Паулуччи вернулся на северо-восток Миннесоты, чтобы основать Luigino's, Inc., компанию по производству замороженных продуктов, специализирующуюся на итальянских продуктах, таких как макароны, продаваемые под брендом Michelina's, названным в честь матери Паулуччи. ^{[ 15 ]} Паулуччи был участником игрового шоу « Какова моя линия» на канале CBS в 1963 году. ^{[ нужна ссылка ]} Он также был показан в телешоу « Образ жизни богатых и знаменитых» с Робином Личем. ^{[ 16 ]}

Паулуччи основал Паулуччи Публикации в 1979 году, запустив свой журнал для американцев итальянского происхождения Attenzione . В январе 1981 года The New York Times сообщила, что журнал Паулуччи «пережил 19 выпусков в той области, где другие не смогли дойти до шести». ^{[ 17 ]} Леда Сэнфорд и издатель журнала , главный редактор , сказала, что для успеха журнала необходимы «терпение и много денег». ^{[ 17 ]} Паулуччи продал Attenzione компании Adam Publications в январе 1982 года. ^{[ 18 ]} Сэнфорд сообщил, что Паулуччи вложил в издание 6 миллионов долларов. ^{[ 18 ]}

Называя себя «неизлечимым предпринимателем», Паулуччи пропагандировал несколько инновационных стратегий построения малого бизнеса. ^{[ 19 ]} С 1940-х по 1960-е годы его компания Chun King пыталась «отказаться от посредников» и «воспользоваться растратами». Паулуччи предпочитал не использовать личные деньги для своего бизнеса и вместо этого полагался на государственное финансирование, предоставляемое в обмен на создание рабочих мест. ^{[ 13 ]} Паулуччи также приписывают создание одного из первых национальных брендов замороженной пиццы и использование растущего признания замороженных продуктов в качестве еды. ^{[ 20 ]} Паулуччи сказал репортеру: «Я считаю, что везде, где есть микроволновая печь , у нас должен быть наш продукт». ^{[ 14 ]}

х годах Паулуччи спланировал и разработал мастер-планируемый поселок Хитроу В 1980 - , Флорида . ^{[ 21 ]} С 1980-х годов Паулуччи владел многочисленными земельными владениями в округе Семинол, штат Флорида , и был активным филантропом в обществе. ^{[ 21 ]}

Благотворительность и филантропия

Паулуччи участвовал в многочисленных благотворительных мероприятиях. Он был видным защитником итало-американских проблем. Он основал Национальный итальянско-американский фонд в 1970-х годах и был посланником президента в Италии . ^{[ 13 ]} Космический театр Паулуччи, планетарий в Хиббинге, штат Миннесота , назван в честь Паулуччи. Выставочный зал в конференц-центре Duluth Entertainment был посвящен Джено 24 апреля 1967 года.

Споры

В 1982 году Паулуччи перевел 1200 рабочих мест с завода Jeno's Pizza в Дулуте, штат Миннесота , в Джексон, штат Огайо . Штат Огайо предложил Паулуччи финансируемые государством кредиты под низкие проценты. Много ^{[ ВОЗ? ]} обвинил Паулуччи в нарушении его заявленной приверженности северо-востоку Миннесоты во время экономических трудностей. В ответ на эту критику Паулуччи сказал Общественному радио Миннесоты : «Я бизнесмен, я не собираюсь говорить: «Ой, я хороший парень». ^{[ 22 ]}

Паулуччи и его дочь начали судебную тяжбу в 2006 году по поводу опеки над существенным трастовым фондом его дочери. ^{[ 23 ]}

После его смерти разразилась серьезная судебная тяжба по поводу его имущества стоимостью 100 миллионов долларов. ^{[ 24 ]}

Примечания

^ Некролог. Архивировано 30 июля 2012 г. на archive.today , Duluth News Tribune.
^ Амундсон, Кало. « Знакомьтесь с Джено. Архивировано 11 апреля 2008 г. в Wayback Machine », michelinas.com, 24 мая 2007 г.
^ Гюнтер, Макс. «Очень, очень богатые и как они этого добились: впечатляющие истории успеха 15 мужчин, добившихся успеха». Дом Гарримана, 2010. ISBN 978-1906659998 .
^ Горман, Джон (23 марта 1987 г.). «Зеленый палец пищевого гиганта добился двух больших успехов» . Чикаго Трибьюн . Архивировано из оригинала 21 октября 2013 г. Проверено 21 октября 2013 г.
^ Слотник, Дэниел Э. (25 ноября 2011 г.). «Джено Паулуччи, пионер готовой национальной еды, умер в возрасте 93 лет» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 22 марта 2017 г. Проверено 06 февраля 2017 г.
^ Витт, Линда (13 сентября 1976 г.). «Что делает Джено Паулуччи счастливым? Итальянское влияние, чистые озера, пунктуальность и любители пиццы» . Люди . Том. 6, нет. 11. с. 72. Архивировано из оригинала 22 октября 2013 г. Проверено 21 октября 2013 г.
^ Шапиро, Т. Рис (30 ноября 2011 г.). «Джено Паулуччи, пионер бизнеса по производству замороженных продуктов, умер в возрасте 93 лет» . Вашингтон Пост . Архивировано из оригинала 11 ноября 2013 г. Проверено 25 августа 2017 г.
^ Форд, Джеральд Р. (16 сентября 1976 г.). «Выступление президента на ужине в честь 200-летия Итало-Американского фонда» (PDF) . Белый дом. Архивировано (PDF) из оригинала 11 апреля 2014 г. Получено 14 ноября 2013 г. - из Президентской библиотеки Джеральда Р. Форда.
^ Джонстон, Луи Д.; Райли, Сьюзен Э. (19 мая 2021 г.). «Как (американская) китайская кухня породила пиццу, изобретенную в Миннесоте» . МиннПост . Проверено 1 марта 2024 г.
^ «Нортландия: местные изобретения включают корову на коньках, усилители для сосков и перчатки Паулуччи для гольфа» . Дулут Ньюс Трибьюн . 7 октября 2023 г. . Проверено 1 марта 2024 г.
^ Поссис, Энн (5 декабря 2016 г.). Беатрис Оякангас о своей большой финской семье, роллах-пицце (Радиопередача). незавершенное производство .
^ Сент-Энтони, Нил (10 марта 1986 г.). «Doughboy — король морозильной камеры» . Звездная Трибьюн . Миннеаполис.
^ Jump up to: ^а ^б ^с Финкельштейн, Мэтт (ноябрь 2007 г.). «Мастер-шеф» . Inc.com .
^ Jump up to: ^а ^б « В свои 88 лет Король замороженных продуктов все еще планирует готовить », msnbc.com , 27 декабря 2006 г.
↑ Энн Мейер, «Джено снова в деле», Ready Foods , январь 1991 г.
^ «Образ жизни богатых и знаменитых — Справочник по эпизодам — MSN TV» . Архивировано из оригинала 28 марта 2012 г. Проверено 28 октября 2009 г.
^ Jump up to: ^а ^б Догерти, Филип Х. «Реклама; расширение журнала Attenzione» , The New York Times , 29 января 1981 г.
^ Jump up to: ^а ^б Догерти, Филип Х. «Реклама; Adam Publications покупает внимание» , The New York Times , 5 января 1982 г.
^ Мейер, Энн. «Джено снова в деле», Ready Foods , январь 1991 г.
^ « Великие американские бизнес-лидеры 20-го века: Джено Ф. Паулуччи. Архивировано 28 февраля 2008 г. в Wayback Machine », Гарвардская школа бизнеса.
^ Jump up to: ^а ^б Некролог , Орландо Сентинел
^ Здехлих, Марк. « Экономическая война между штатами: король пиццы и опасности торгов » (стенограмма), Общественное радио Миннесоты , 9 апреля 1996 г.
^ Сент-Энтони, Нил. « Семейная вражда открывает новый фронт в местном суде. Архивировано 12 марта 2008 г. в Wayback Machine », Minneapolis Star Tribune, 30 января 2006 г.
^ Миннеаполис/Сент. Paul Business Journal — Судебное разбирательство по поводу имущества Джено Паулуччи стоимостью 100 миллионов долларов , октябрь 2012 г.

Внешние ссылки

[1] Некролог. Архивировано 30 июля 2012 г. на archive.today , Duluth News Tribune.

[2] Амундсон, Кало. « Знакомьтесь с Джено. Архивировано 11 апреля 2008 г. в Wayback Machine », michelinas.com, 24 мая 2007 г.

[3] Гюнтер, Макс. «Очень, очень богатые и как они этого добились: впечатляющие истории успеха 15 мужчин, добившихся успеха». Дом Гарримана, 2010. ISBN 978-1906659998 .

[ct-1987mar23-4] Горман, Джон (23 марта 1987 г.). «Зеленый палец пищевого гиганта добился двух больших успехов» . Чикаго Трибьюн . Архивировано из оригинала 21 октября 2013 г. Проверено 21 октября 2013 г.

[nyt-2011nov25-5] Слотник, Дэниел Э. (25 ноября 2011 г.). «Джено Паулуччи, пионер готовой национальной еды, умер в возрасте 93 лет» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 22 марта 2017 г. Проверено 06 февраля 2017 г.

[6] Витт, Линда (13 сентября 1976 г.). «Что делает Джено Паулуччи счастливым? Итальянское влияние, чистые озера, пунктуальность и любители пиццы» . Люди . Том. 6, нет. 11. с. 72. Архивировано из оригинала 22 октября 2013 г. Проверено 21 октября 2013 г.

[wp-2011nov30-7] Шапиро, Т. Рис (30 ноября 2011 г.). «Джено Паулуччи, пионер бизнеса по производству замороженных продуктов, умер в возрасте 93 лет» . Вашингтон Пост . Архивировано из оригинала 11 ноября 2013 г. Проверено 25 августа 2017 г.

[whitehousespeech-8] Форд, Джеральд Р. (16 сентября 1976 г.). «Выступление президента на ужине в честь 200-летия Итало-Американского фонда» (PDF) . Белый дом. Архивировано (PDF) из оригинала 11 апреля 2014 г. Получено 14 ноября 2013 г. - из Президентской библиотеки Джеральда Р. Форда.

[:0-9] Джонстон, Луи Д.; Райли, Сьюзен Э. (19 мая 2021 г.). «Как (американская) китайская кухня породила пиццу, изобретенную в Миннесоте» . МиннПост . Проверено 1 марта 2024 г.

[10] «Нортландия: местные изобретения включают корову на коньках, усилители для сосков и перчатки Паулуччи для гольфа» . Дулут Ньюс Трибьюн . 7 октября 2023 г. . Проверено 1 марта 2024 г.

[11] Поссис, Энн (5 декабря 2016 г.). Беатрис Оякангас о своей большой финской семье, роллах-пицце (Радиопередача). незавершенное производство .

[12] Сент-Энтони, Нил (10 марта 1986 г.). «Doughboy — король морозильной камеры» . Звездная Трибьюн . Миннеаполис.

[The_Master_Chef-13] Jump up to: ^а ^б ^с Финкельштейн, Мэтт (ноябрь 2007 г.). «Мастер-шеф» . Inc.com .

[MSNBC-14] Jump up to: ^а ^б « В свои 88 лет Король замороженных продуктов все еще планирует готовить », msnbc.com , 27 декабря 2006 г.

[15] Энн Мейер, «Джено снова в деле», Ready Foods , январь 1991 г.

[16] «Образ жизни богатых и знаменитых — Справочник по эпизодам — MSN TV» . Архивировано из оригинала 28 марта 2012 г. Проверено 28 октября 2009 г.

[expanding-17] Jump up to: ^а ^б Догерти, Филип Х. «Реклама; расширение журнала Attenzione» , The New York Times , 29 января 1981 г.

[Adam_buys-18] Jump up to: ^а ^б Догерти, Филип Х. «Реклама; Adam Publications покупает внимание» , The New York Times , 5 января 1982 г.

[19] Мейер, Энн. «Джено снова в деле», Ready Foods , январь 1991 г.

[20] « Великие американские бизнес-лидеры 20-го века: Джено Ф. Паулуччи. Архивировано 28 февраля 2008 г. в Wayback Machine », Гарвардская школа бизнеса.

[Orlando_Sentinel_obit-21] Jump up to: ^а ^б Некролог , Орландо Сентинел

[22] Здехлих, Марк. « Экономическая война между штатами: король пиццы и опасности торгов » (стенограмма), Общественное радио Миннесоты , 9 апреля 1996 г.

[23] Сент-Энтони, Нил. « Семейная вражда открывает новый фронт в местном суде. Архивировано 12 марта 2008 г. в Wayback Machine », Minneapolis Star Tribune, 30 января 2006 г.

[24] Миннеаполис/Сент. Paul Business Journal — Судебное разбирательство по поводу имущества Джено Паулуччи стоимостью 100 миллионов долларов , октябрь 2012 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	БЫСТРЫЙ ЯВЛЯЮТСЯ ВИАФ WorldCat
Национальный	Соединенные Штаты
Другой	ЗАКУСКА