Горилла Барбекю
| Горилла Барбекю | |
|---|---|
 Камбуз для барбекю «Горилла», 2014 г. | |
 | |
| о ресторане Информация | |
| Учредил | 2006 |
| Владелец(и) | Рич Бакки Джефф Грейтхаус |
| Тип еды | Барбекю |
| адрес улицы | 2145 Прибрежное шоссе 1 |
| Город | Пасифика |
| Состояние | Калифорния |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 37 ° 36'48 "N 122 ° 29'15" W / 37,61333 ° N 122,48750 ° W |
| Веб-сайт | www |
Gorilla Barbeque — ресторан -барбекю в Пасифике, штат Калифорния , в районе залива Сан-Франциско . Ресторан открылся в 2006 году и считается первым предприятием по производству товарных вагонов в округе Сан-Матео . [ 1 ] Ресторан расположен на шоссе № 1 штата Калифорния и предлагает блюда только на вынос . [ 2 ] Товарный вагон, который использует Горилла Барбекю, когда-то был частью железной дороги Оушен-Шор . [ 3 ]
Меню
[ редактировать ]В ресторане подают мясо медленного копчения, в том числе говяжью грудинку, ребрышки, курицу, тушеную свинину и горячие звенья, а также гарниры в южном стиле . [ 4 ] [ 5 ] Дэвид Лоуренс, владелец Black Bark BBQ в Сан-Франциско, заявил Eater : «Вяленое копченое мясо является знаменосцем в районе залива». [ 6 ]
Выступления в СМИ
[ редактировать ]В 2009 году Гай Фиери посетил Gorilla Barbeque в рамках пятого сезона Diners, Drive-Ins и Dives . [ 7 ] В сообщении на Reddit в 2016 году Горилла была включена в список мест, рекомендованных для Кевину Дюранту посещения после его перехода в « Голден Стэйт Уорриорз» из Оклахома-Сити. [ 8 ] Tasting Table включил Gorilla в список 40 лучших ресторанов на Калифорнийском шоссе 1 в 2022 году. [ 9 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Ноак, Марк. «Исторический камбуз мог бы стать вагоном-рестораном» . Обзор Хаф-Мун-Бэй . Проверено 17 июля 2023 г.
- ^ Эриксон, Мэнди. «Барбекю из гориллы, Pacifica: хорошая реплика, отличный соус» . СФГЕЙТ . Проверено 17 июля 2023 г.
- ^ Феррейра, Мэнди. «Путешествие по шоссе 1: из Сан-Франциско в Санта-Крус» . ААА . Проверено 1 августа 2023 г.
- ^ Чианчи, Джефф. «Путеводитель по 5 популярным ресторанам барбекю к югу от Сан-Франциско» . ККЭД . Проверено 17 июля 2023 г.
- ^ Ньюлендс, Дэйв. «Барбекю из гориллы: Южное барбекю по шоссе» . Вид на горизонт . Проверено 17 июля 2023 г.
- ^ Тудер, Стефани. «Любимое барбекю в районе залива шеф-поваров-барбекю» . Пожиратель Сан-Франциско . Проверено 17 июля 2023 г.
- ^ Масиас, Карина. «Рестораны в районе залива представлены на закусочных, забегаловках и дайвах!» . Дикий 94,9 . Проверено 17 июля 2023 г.
- ^ Макфейт, Майк. «Лучший сэндвич в районе залива и другие советы (с разрешения фанатов Warriors)» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 17 июля 2023 г.
- ^ Мюррей, Тейлор. «40 лучших ресторанов вдоль шоссе Тихоокеанского побережья» . Дегустационный стол . Проверено 17 июля 2023 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]
СМИ, связанные с барбекю горилл , на Викискладе?
