Народ
| Народ | |
|---|---|
 | |
 | |
  Расположение в Калифорнии | |
| ресторана Информация | |
| Учредил | 2020 |
| Владелец (ы) | Кейси Томпсон [ 1 ] |
| Главный шеф -повар | Мелани Уилкерсон [ 2 ] |
| Тип еды | Ферма до стола |
| адрес улицы | 23584 Арнольд Драйв |
| Город | Сонома |
| Графство | Округ Сонома |
| Состояние | Калифорния |
| Почтовый/почтовый индекс | 95476 |
| Страна | Соединенные Штаты |
| Координаты | 38 ° 13′39 ″ N 122 ° 27′27 ″ W / 38,22740395 ° N 122,457518 ° W |
| Веб -сайт | Народный ресторан |
Folktable -это ресторан от фермы до стола в Сономе, штат Калифорния , США.
Основана на рынке Cornerstone Sonoma в декабре 2020 года, [ 3 ] Шеф -повар ресторана - Кейси Томпсон , а его шеф -повар - Мелани Уилкерсон, [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] который ранее работал с Томпсоном в гостинице в Ранчо Санта -Фе . [ 2 ] Фермер ресторана - Кристофер "Ланди" Ландиканчаспер. [ 8 ]
В сентябре 2021 года ресторан был назван руководством Мишлен -Гуд -Гурманд . [ 9 ] [ 10 ] Он сохранил награду в 2022 и 2023 годах. [ 11 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Кейси Томпсон - фольклор
- ^ Подпрыгнуть до: а беременный Мелани Уилкерсон - народ
- ^ «Закрытие магазина, новый сырье, новый найм и многое другое» -Sonoma Index-Tribune , 24 декабря 2020 г.
- ^ «25, достойные поездок в ресторанах в округе Сонома» -Пожиратель Сан - Франциско, 3 июня 2021 г.
- ^ «Новые открытия, новые причины отправиться в Калифорнийскую округ Сонома этим летом» - Forbes , 23 апреля 2021 года.
- ^ «Новый ресторан в Cornerstone Sonoma» -Sonoma Index-Tribune , 28 августа 2020 г.
- ^ «Уборы с урожаем, книги и варева в начале сентября» - пресс -демократ , 24 августа 2021 г.
- ^ Landy - народный
- ^ 2021 Калифорния Новый Мишлен Биб Гурмандс - Мишлен
- ^ «Мишлен нажавает три ресторана Sonoma на 2021 год Bib Gourmand» - журнал Sonoma , сентябрь 2021 г.
- ^ «Как рестораны Sonoma's Bib Gourmand поддерживают свои рейтинги в Мишлен» . Sonoma Index-Tribune . 2023-08-13 . Получено 2023-09-02 .
Внешние ссылки
[ редактировать ]
 | Эта связанная с Калифорния статья является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |