Пивоваренная компания «Пик Дьявола»
 | В этой статье есть несколько проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалять эти сообщения )
|
 | |
| Тип компании | Частный |
|---|---|
| Промышленность | Пивоварня |
| Основан | 2012 |
| Штаб-квартира | Кейптаун, Южная Африка |
Ключевые люди | Джей Си Стейн |
| Веб-сайт | дьявольская речь |
Devil's Peak Brewing Company — южноафриканская пивоварня, расположенная у подножия горы Пик Дьявола в Кейптауне, Южная Африка .
Продукты
[ редактировать ]Основатели серии
[ редактировать ]Kings Blockhouse IPA, названный в честь военного блок-хауса на Пике Девилс, является флагманским IPA от пивоваренной компании Devils Peak Brewing Company. Это охмеленный , горький и умеренно крепкий индийский пэйл эль . [ 1 ] Оно выиграло звание «Лучшее пиво на выставке» на Кейптаунском фестивале пива в 2011, 2012 и 2014 годах и на Йоханнесбургском фестивале пива в 2014 году, а также стало победителем чемпионата SAB Craft Brewer Championship 2014 года. [ 1 ] [ 2 ]
The First Light Golden Ale назван так потому, что восточные склоны Пика Дьявола одними из первых в Кейптауне видят утренний солнечный свет . [ 3 ] Янтарный эль Woodhead имеет немного более хмелевой вкус по сравнению с другими южноафриканскими образцами этого стиля. [ 4 ] Его название произошло от плотины Вудхед . Silvertree Saison — умеренно горький эль. [ 5 ] который был назван в честь находящегося под угрозой исчезновения Серебряного дерева ( Leucadendron argenteum ). [ 5 ]
серия исследователь
[ редактировать ]Английский эль Devil's Peak с немного более низким содержанием алкоголя предназначен для приготовления пива с более низким уровнем горечи. [ 6 ]
Американский пейл-эль основан на американском пэйл-эле Западного побережья. [ 7 ]
Специальная серия
[ редактировать ]Vannie Hout — фермерский эль, настоянный на бреттах и выдержанный в бочках. Его выдерживают в течение шести месяцев в бочках из-под вина Шардоне и Пино Нуар. [ 8 ] [ 9 ]
Vin de Saisson — гибрид пива и вина, в процессе пивоварения которого используется виноградное сусло (сок). В процессе приготовления обычного вина Сэссон Девилс Пик добавляется 20% содержания Шенен Блан. [ 10 ]
См. также
[ редактировать ]Внешние ссылки
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «Пивоваренная компания Девилс Пик – Пиво» . Пик Дьявола . Архивировано из оригинала 25 ноября 2017 года . Проверено 30 августа 2017 г.
- ↑ SAB объявляет победителей ежегодного чемпионата крафтовых пивоваров . Архивировано 8 сентября 2015 г. в Wayback Machine , 6 октября 2014 г.
- ^ «Пивоваренная компания Девилс Пик – Пиво» . Пик Дьявола . Проверено 30 августа 2017 г.
- ^ «Пивоваренная компания Девилс Пик – Пиво» . Пик Дьявола . Проверено 30 августа 2017 г.
- ^ Jump up to: а б «Пивоваренная компания Девилс Пик – Пиво» . Пик Дьявола . Проверено 30 августа 2017 г.
- ^ «Блог — Пик Дьявола» . Пик Дьявола . Проверено 30 августа 2017 г.
- ^ «Американский светлый эль на сайте Devil's Peak Brewing Company» . Архивировано из оригинала 9 сентября 2015 года . Проверено 20 августа 2015 г.
- ^ «Пивоваренная компания Девилс Пик – Пиво» . Пик Дьявола . Проверено 30 августа 2017 г.
- ^ «Пиво выдержанное в бочках | CraftBeer.com» . CraftBeer.com . Проверено 30 августа 2017 г.
- ^ «Пивоваренная компания Девилс Пик – Пиво» . Пик Дьявола . Проверено 30 августа 2017 г.