Гарри Ролник
Гарри Ролник - американский автор, редактор и музыкальный критик. Его письмо часто исследует азиатский образ жизни и кулинарные традиции.
Еда в Китае (1979) была первой книгой, которая изучила республики Народной республики . Другие его рестораны, в Гонконг , Бангкок и Макао , побудили Алана Леви написать в гиде гурмана по миру : «Никто не ест в Азии, не консультируясь с Гарри Ролника первым».
Рольник написал историю кофе для продвижения бренда Melitta , гида по фэн -шуй и социальной истории Макао . [ 1 ] Он также соавтор китайский гурман с Уильямом Марком.
Уроженец Нью -Йорка , Рольник был торговым морским пехотинцем , прежде чем проживать в Таиланде , где он был одним из первых редакторов The Bangkok Post , а затем в Гонконге , откуда он путешествовал по всей Азии и Восточной Африке в течение двух десятилетий.
Он написал статьи для Lonely Planet , Newsweek , International Herald Tribune , Wall Street Journal , Travel & Leisure , Geo и многих других публикаций. [ 1 ] В 1998 году он отредактировал первый англоязычный журнал о образе жизни в Будапеште , прежде чем вернуться в Манхэттен . Самая последняя книга Рольника - хроники специй: экзотические сказки о голодном путешественнике (2008, Seven Locks Press).
Rolnick также является корреспондентом New York для сайта Concertonet.com, классической музыки. [ 2 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Подпрыгнуть до: а беременный http://www.formasiabooks.com/authors/ , Form Asia Books, авторы, Гарри Ролник, получен 15 сентября 2010 года.
- ^ http://www.concertonet.com/scripts/review.php?id_review=4362 , Concerto Net, Fizzless Figaro, написанный Гарри Ролника, полученная 15 сентября 2010 года.