Картофельные чипсы Маршрут 11
![]() Завод по производству картофельных чипсов Route 11 в Маунт-Джексон, Вирджиния. | |
Тип компании | Частная компания |
---|---|
Промышленность | Пищевая промышленность |
Основан | 1992 год |
Основатель | Сара Коэн |
Штаб-квартира | , |
Обслуживаемая территория | Соединенные Штаты |
Продукты | Картофельные чипсы, приготовленные в чайнике |
Веб-сайт | рт11 |
Route 11 Potato Chips — американский бренд и производитель картофельных чипсов, приготовленных в котле, базирующийся в Маунт-Джексон, штат Вирджиния , США, в долине Шенандоа . Компания конкурирует с другими среднеатлантическими компаниями по производству картофельных чипсов, такими как Martin's Potato Chips и Utz Brands . [ 1 ]
История
[ редактировать ]
Компания Route 11 Potato Chips была основана в 1992 году Сарой Коэн и первоначально базировалась в Мидлтауне, штат Вирджиния , и названа в честь американского маршрута 11 , который проходит неподалеку с севера на юг. В 2008 году компания перенесла свое производство в Маунт-Джексон, где чипы производятся в настоящее время. [ 2 ]
В 2013 году Route 11 в партнерстве с Ben & Jerry's выпустила рекламное мороженое Capitol Chill со вкусом мороженого, украшенное чипсами из сладкого картофеля компании. [ 1 ]
В июне 2022 года на Маршруте 11 начались работы по строительству четырех для подсолнечного масла резервных резервуаров , поскольку вторжение России в Украину повлияло на производство необходимого ингредиента в России и Украине , крупнейших и втором по величине производителях масла соответственно. Компания получила 25 000 долларов из Фонда развития сельского хозяйства и лесной промышленности Вирджинии, при этом общая стоимость проекта, по прогнозам, составит около 50 000 долларов. Строительство резервуаров завершилось в августе. Чтобы обеспечить дальнейшие поставки подсолнечного масла, Route 11 также рассмотрела возможность закупки масла на ферме недалеко от Ричмонда, штат Вирджиния , а также на ферме, расположенной в Северной Каролине . [ 3 ]
Фабрика и производство
[ редактировать ]Завод по производству картофельных чипсов Route 11 расположен на улице Эдвардс-Уэй, 11, рядом с межштатными автомагистралями 81 и US 11, недалеко от пещер Шенандоа . В здании фабрики есть вестибюль, открытый для публики, где посетители могут купить чипсы и другие товары, получить бесплатные образцы и осмотреть саму фабрику. [ 4 ] [ 5 ]
Компания обычно использует картофель, выращенный в Вирджинии или в Северной Каролине. [ 2 ] В зависимости от сезона Yukon Gold и сладкий картофель . для приготовления других вкусов чипсов используются [ 4 ] Фабрика производит 600 фунтов картофельных чипсов каждый час. [ 1 ]
Вкусы
[ редактировать ]
На Route 11 продаются одиннадцать чипсов различных вкусов: [ 4 ] [ 5 ]
- Слегка солёный, стандартный вкус компании.
- Шашлык, приправленный для барбекю специями
- Чесапикский краб, приправленный специями, которые традиционно используются для приправы крабов в Среднеатлантическом регионе.
- Маринованный укроп, добавлен уксус для придания маринованному огурцу. аромата
- Соль и перец, приправленные аппалачской солью и молотым перцем.
- Соль и уксус, приправленные солью и уксусом.
- Сметана и чеснок, по вкусу похожий на французский луковый соус.
- Сладкий картофель, производимый сезонно; из сладкого картофеля
- Yukon Gold, производится сезонно; из картофеля Юкон Голд
- Без соли, несоленые чипсы; не продается в индивидуальной упаковке
- Mama Zuma's Revenge, бренд хабанеро. чипсов со вкусом
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с «Картофельные чипсы Route 11 пользуются успехом как культовые чипсы» . Картошка Профи . 27 марта 2014 года . Проверено 26 февраля 2022 г.
- ^ Jump up to: а б Уэлч, Мэтт (14 июля 2021 г.). «Картофельные чипсы Route 11 остаются верными своим корням» . Северная Вирджиния Дейли . Проверено 26 февраля 2022 г.
- ^ Кордес, Якоб (16 июня 2022 г.). «Картофельные чипсы по маршруту 11 штата Вирджиния создают запасы подсолнечного масла, поскольку война угрожает поставкам» . ВРИК-ТВ . Проверено 17 октября 2022 г.
- ^ Jump up to: а б с Веллфорд, Бет (17 августа 2017 г.). «Невозможно не полюбить этот потрясающий тур по фабрике картофельных чипсов в Вирджинии» . Только в вашем штате . Проверено 26 февраля 2022 г.
- ^ Jump up to: а б «Посещение фабрики по производству картофельных чипсов Маршрут 11» . По длине пряжи . 29 апреля 2021 г. Проверено 26 февраля 2022 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]