Котсуолдская пивоваренная компания.
 Пинта лагера Cotswolds Brewing Co. Haus Lager | |
| Промышленность | Микропивоварня |
|---|---|
| Штаб-квартира | , |
Cotswolds Brewing Co. — мини-пивоварня в Челтнеме , Англия , Великобритания . Помимо пива, здесь также производят водку и джин . [ 1 ]
История
[ редактировать ]Cotswolds Brewing Co. была основана в 2005 году Эммой и Риком Кинами. [ 2 ] Пара основала пивоварню, чтобы сосредоточиться на производстве лагера , а не эля. Первым пивом, которое они выпустили, был лагер в немецком стиле под названием Cotswold Premium. [ 1 ] включил ее в число «10 лучших пивоварен Котсуолдса» Журнал The Cotswolds Gentleman . [ 3 ]
Пивоварня
[ редактировать ]Пивоварня расположена на ферме в районе Бертон-он-Уотер в Котсуолдсе . Летом они предлагают двухчасовые туры, которые включают дегустацию производимого ими пива. [ 1 ] Здание пивоварни построено из котсуолдского камня . [ 2 ]
Производство
[ редактировать ]Ликер
[ редактировать ]Cotswolds Brewing Co. производит джин, любимый алкогольный напиток Эммы Кин. [ 4 ] По юридическим причинам они перегоняют свой джин на заводе Thames Distillers Ltd. в Лондоне. Джин сделан из боярышника ягод , вербены и лайма. [ 1 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д «Поднимая бокал с пивоваренной компанией Котсуолд» . Напиток . СоГлос. Архивировано из оригинала 1 июля 2017 года . Проверено 9 мая 2017 г.
- ^ Jump up to: а б Стивен Гудвин (21 января 2014 г.). Британская книга пива . Эндрюс ЮК Лимитед. п. 70. ИСБН 978-1-78333-475-9 .
- ^ «10 лучших пивоварен Котсуолда» . Джентльмен из Котсуолда . Архивировано из оригинала 17 сентября 2017 года . Проверено 9 мая 2017 г.
- ^ Манн, Джессика. «Идеальный дух прямо из Котсуолда» . Винный клуб . Оксфорд Таймс. Архивировано из оригинала 8 июля 2017 года . Проверено 9 мая 2017 г.