Тецу (ресторан)

Тецу
Тецу
	Викимедиа \| © OpenStreetMap
о ресторане Информация
Учредил	2012
Закрыто	7 февраля 2020 г.
Владелец(и)	Маса Такаяма
Тип еды	Роботаяки
адрес улицы	Леонард-стрит, 78
Город	Лас-Вегас , Невада и Трайбека , Манхэттен , ; Нью-Йорк
Страна	Соединенные Штаты

Tetsu был современным японским рестораном, задуманным , обладателем звезды Мишлен шеф-поваром Масой Такаямой . Tetsu предлагал меню на основе робатаяки с акцентом на блюда, приготовленные на гриле. Первое заведение открылось в Aria Resort & Casino на Лас-Вегас-Стрип шеф-повара Такаямы в 2012 году, заменив ресторан Shaboo , который занимал это место с 2009 года. ^{[ 1 ]} В ноябре 2017 года второй филиал открылся в районе Трибека в Нью-Йорке. ^{[ 2 ]} В нью-йоркском заведении было уютное помещение на первом этаже для обедов по меню и отдельный подвал под названием Basement по фиксированной цене , где подавали блюда омакасе . ^{[ 3 ]}

В феврале 2018 года было объявлено, что первоначальное заведение Tetsu в Лас-Вегасе закроется 2 апреля того же года. ^{[ 4 ]} Заведение в Нью-Йорке закрылось в феврале 2020 года. ^{[ 5 ]}

Ссылки

^ Радке, Брок (26 апреля 2012 г.). «Прощай, Шабу, уступи место Тецу» . Лас-Вегас Сан . Архивировано из оригинала 8 февраля 2018 года . Проверено 7 февраля 2018 г.
^ Ли, Пэтти (19 августа 2013 г.). «Следующее большое событие: Якитори в Нью-Йорке» . Тайм-аут Нью-Йорк .
^ Тудер, Стефани (14 ноября 2017 г.). «Более непринужденный японский гриль Тецу от шеф-повара Маса дебютирует в Трибеке» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 8 февраля 2018 года . Проверено 7 февраля 2018 г.
^ Моррис, Дэвид (2 февраля 2018 г.). «Бар Aria's Masa и Tetsu закроется в апреле, Catch откроется осенью» . Вегас Семь .
^ «Тетсу закроется в пятницу» . Гражданин Трибека . 3 февраля 2020 года. Архивировано из оригинала 25 января 2023 года . Проверено 25 января 2023 г.

Внешние ссылки

40 ° 43'02 "N 74 ° 00'19" W / 40,717349 ° N 74,005296 ° W / 40,717349; -74.005296

[1] Радке, Брок (26 апреля 2012 г.). «Прощай, Шабу, уступи место Тецу» . Лас-Вегас Сан . Архивировано из оригинала 8 февраля 2018 года . Проверено 7 февраля 2018 г.

[2] Ли, Пэтти (19 августа 2013 г.). «Следующее большое событие: Якитори в Нью-Йорке» . Тайм-аут Нью-Йорк .

[3] Тудер, Стефани (14 ноября 2017 г.). «Более непринужденный японский гриль Тецу от шеф-повара Маса дебютирует в Трибеке» . Пожиратель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 8 февраля 2018 года . Проверено 7 февраля 2018 г.

[4] Моррис, Дэвид (2 февраля 2018 г.). «Бар Aria's Masa и Tetsu закроется в апреле, Catch откроется осенью» . Вегас Семь .

[5] «Тетсу закроется в пятницу» . Гражданин Трибека . 3 февраля 2020 года. Архивировано из оригинала 25 января 2023 года . Проверено 25 января 2023 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]