Пол Гринберг (автор)
Пол Гринберг | |
---|---|
Рожденный | |
Род занятий | Автор, журналист |
Веб-сайт | http://www.paulgreenberg.org |
Пол Гринберг (родился 4 июля 1967 г.) — американский рыбак и писатель, специализирующийся на вопросах окружающей среды , морепродуктов и технологий .
Биография
[ редактировать ]Гринберг всю жизнь занимался рыбалкой и начал ловить рыбу вместе со своим отцом, когда ему было пять лет. [ 1 ]
Его книга « Четыре рыбы: будущее последней дикой еды » была опубликована в 2010 году издательством Penguin Press 15 июля и по состоянию на 13 августа вошла в список бестселлеров New York Times в твердом переплете. [ 2 ] Помимо коммерческого успеха, книга получила широкое признание критиков, особенно на обложке New York Times Book Review, написанной редактором кулинарного отдела Times Сэмом Сифтоном. [ 3 ] который назвал ее «необходимой книгой для всех, кто действительно интересуется тем, что мы едим из моря». Книга получила премию Джеймса Берда 2011 года в области писательского мастерства и литературы. [ 4 ] Многие темы « Четырех рыб» позже были исследованы в документальном фильме Frontline PBS 2017 года, который Гринберг вел и написал в соавторстве, под названием « Рыба на моей тарелке» . [ 5 ] Гринберга на TED в 2015 году Выступление [ 6 ] получил более 1,5 миллиона просмотров.
В 2014 году Гринберг продолжил «Четыре рыбы» в фильме «Американский улов: борьба за наши местные морепродукты» . [ 7 ] книга, в которой рассматривается странный факт: хотя США контролируют больше океана, чем любая другая страна на земле, они импортируют более 91% своих морепродуктов из других стран. В 2018 году Penguin Press опубликовала третью часть своей «морской трилогии» « Принцип Омеги: морепродукты и поиски долгой жизни и более здоровой планеты». [ 8 ] углубленный взгляд [ 9 ] О жирных кислотах омега-3 и об уникальной роли, которую они играют в здоровье человека и балансе окружающей среды. В 2020 и 2021 годах Гринберг опубликовал «Прощай, телефон, привет, мир». [ 10 ] (Книги хроники) и Климатическая диета [ 11 ] (Пингвин Пресс). Климатическая диета фокусируется на 50 способах, которыми люди могут уменьшить выбросы углекислого газа . [ 12 ]
Гринберг был научным сотрудником Национального фонда искусств и литературы. [ 13 ] научный сотрудник Pew по охране морской среды , [ 14 ] и научный сотрудник Фонда У.К. Келлогга по вопросам продовольственной и общественной политики. [ 15 ] В настоящее время он проживает в Нью-Йорке и читает лекции. [ 16 ] широко по всей Северной Америке.
Диета
[ редактировать ]В сентябре 2015 года, после того как у него взяли кровь, Гринберг решил стать пескетарианцем . [ 17 ] [ 18 ] Гринберг целый год ел только рыбу. [ 1 ] [ 19 ]
Избранные публикации
[ редактировать ]- Четыре рыбы (2010)
- Американский улов (2014)
- Принцип Омеги (2018)
- Прощай, телефон, здравствуй, мир (2020)
- Климатическая диета (2021)
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «Вопросы и ответы: Почему Пол Гринберг провел год своей жизни, поедая рыбу» . pbs.org. Проверено 29 января 2023 г.
- ^ в твердом переплете NYT. Список бестселлеров документальной литературы
- ^ Сифтон, Сэм (30 июля 2010 г.). «Улов дня (опубликовано в 2010 г.)» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 3 февраля 2023 г.
- ^ Премия Джеймса Берда с веб-сайта Джеймса Берда
- ^ Рыба на моей тарелке
- ^ Четыре рыбы, которые мы переедаем, и что есть вместо них, выступление на TED, 2015 г.
- ^ Интервью What Is The American Catch , с сайта автора.
- ^ Принципа Омеги . Официальный веб-сайт
- ^ Интервью о научных и экологических опасностях, связанных с добавками рыбьего жира, для NPR.
- ^ Веб-сайт Goodbye Phone, Hello World, Goodbye Phone, Hello World
- ^ Обзор Киркуса климатической диеты
- ^ «50 вещей, которые вы можете сделать для Земли прямо сейчас» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 14 декабря 2021 г.
- ^ Уголка писателей NEA Официальный веб-сайт
- ^ Справочник стипендиатов - Пол Гринберг
- ↑ Запись стипендиата Food and Society. Архивировано 27 октября 2007 г., archive.today .
- ↑ Биография Пола Гринберга в бюро докладчиков Penguin Random House.
- ^ Анзилотти, Эйли (24 апреля 2017 г.). «Все хотят есть больше рыбы: можем ли мы найти устойчивый способ сделать это?» . Компания Фаст . Проверено 15 июня 2022 г.
- ^ «Как есть, чтобы спасти планету, по мнению автора Пола Гринберга» . gq-magazine.co.uk. Проверено 14 декабря 2021 г.
- ^ «Что произошло, когда автор ел рыбу при каждом приеме пищи в течение года» . wpr.org. Проверено 29 января 2023 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- 1967 года рождения
- Американские писатели научно-популярной литературы XXI века
- Американские экологи
- Американские рыбаки
- Американские кулинарные писатели
- Американские журналисты-мужчины
- Американские писатели-мужчины
- Американские писатели-экологи.
- Журналисты из Нью-Йорка
- Живые люди
- Писатели из Нью-Йорка