Четыре рыбы
Автор | Пол Гринберг |
---|---|
Язык | Английский |
Издатель | Книги о пингвинах |
«Четыре рыбы: будущее последней дикой еды» — научно-популярная книга автора Пола Гринберга, вышедшая в 2010 году . В данной работе исследуется состояние коммерческого рыболовства и аквакультуры . Гринберг обосновывает свои наблюдения, комментируя состояние четырех конкретных рыб: трески , лосося , окуня и тунца . На выбор четырех рыб повлиял автором Майклом Полланом выбор четырех растений в его книге «Ботаника желания» . [ 1 ]
The New York Times дала книге положительную рецензию. [ 2 ] Дэвид Хелварг дал книге положительный отзыв на sfgate.com. [ 3 ] Книга была рецензирована The Los Angeles Times . [ 4 ]
Данные публикации
[ редактировать ]- Пол Гринберг Четыре рыбы (2010) Penguin Books, твердый переплет: ISBN 1-594-20256-7 , мягкая обложка, 2011 г.: ISBN 978-0-14-311946-3
Ссылки
[ редактировать ]- ^ "Почему четыре рыбы?" . Проверено 21 декабря 2013 г.
- ^ Сифтон, Сэм (29 июня 2010 г.). «Улов дня» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 23 марта 2015 г.
- ^ Хелварг, Дэвид (11 июля 2010 г.). « Четыре рыбы», Пол Гринберг . Сфгейт . Проверено 23 марта 2015 г.
- ^ Эдер, Ричард (18 июля 2010 г.). «Рецензия на книгу Пола Гринберга «Четыре рыбы: будущее последней дикой еды»» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 23 марта 2015 г.