Ботаника желания
 | |
| Автор | Майкл Поллан |
|---|---|
| Язык | Английский |
| Жанр | Научная литература |
| Издатель | Случайный дом |
Дата публикации | 2001 |
| Тип носителя | Распечатать |
| Страницы | 271 |
| ISBN | 0-375-50129-0 |
| Предшественник | Моё собственное место |
| С последующим | Дилемма всеядного существа |
«Ботаника желания: взгляд на мир глазами растения» — научно-популярная книга журналиста Майкла Поллана , вышедшая в 2001 году . Поллан представляет тематические исследования, отражающие четыре типа человеческих желаний, которые отражаются в том, как мы избирательно выращиваем , размножаем и генетически модифицируем растения. В каждой из четырех частей книги обсуждаются разные растения и соответствующие человеческие желания, ради которых они исторически выращивались: яблоко для сладости; тюльпан ; для красоты каннабис при отравлении; и картофель для контроля.
Представленные истории представляют собой смесь науки о растениях и естествознания, начиная от реальной истории Джонни Эпплсида и заканчивая исследованиями Поллана из первых рук со сложными гибридами каннабиса в Амстердаме и возможностями изменения парадигмы генетически модифицированного картофеля. Поллан также обсуждает ограничения монокультуры , в частности, распространение в Ирландии одной породы картофеля ( Ирландский Лампер ), что сделало ирландское население, зависевшее от него в 1840-х годах, чрезвычайно уязвимым для грибка, к которому эта порода не имела устойчивости, в результате чего во время Великого голода . Фермеры в Перу, откуда в конечном итоге появился картофель, традиционно выращивали сотни различных сортов, сводя к минимуму воздействие на них тех или иных вредителей и, следовательно, риск голода.
документальный фильм PBS
[ редактировать ]Книга легла в основу «Ботаника желания» двухчасовой программы , транслировавшейся на канале PBS . [1] [2]
Данные публикации
[ редактировать ]- Майкл Поллан, Ботаника желания (2001) Random House, твердый переплет: ISBN 0-375-50129-0 , мягкая обложка, 2002 г.: ISBN 0-375-76039-3
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Ллойд, Роберт. «Ботаника желания» . Лос-Анджелес Таймс . 28 октября 2009 г. Проверено 28 октября 2009 г.
- ^ «В производстве» . PBS International . Проверено 28 октября 2009 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- «Взгляд на мир с точки зрения растения» Интервью Майкла Поллана NPR
- Беседа «Ботаника желания» с Майклом Полланом в программе «Час новостей» с Джимом Лерером , 29 июня 2001 г.
- Bookbrowse.com - Краткое описание и обзоры
- «Забвение каннабиса и ботаника желаний» в Беркли YouTube - Лекция Майкла Поллана
 | статья о книге по сельскому хозяйству незавершена Эта . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта статья о по социологии незавершена . книге Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |