Пивоварня Уодворт
Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( ноябрь 2015 г. ) |
Wadworth — пивоваренная компания, основанная в 1875 году в Девизесе , Уилтшир, Англия, наиболее известная своим брендом пива 6X. [ 1 ]
История
[ редактировать ]Компания Wadworth & Co. была основана в 1875 году, когда Генри Уодворт приобрел пивоварню Northgate Brewery в Девайзесе. Вскоре они превысили свои мощности на пивоварне Northgate Brewery и в 1885 году переехали в новое помещение, расположенное недалеко от их первоначального места. С тех пор пивовар оказал большое влияние [ 2 ] на экономику Девизеса и крупного поставщика эля на юге Англии. [ 3 ]

Нынешняя пивоварня Northgate Brewery представляет собой башенную пивоварню, открытую в 1885 году. [ 4 ]
Пиво
[ редактировать ]пивоварни Хотя 6X — самое известное пиво , компания также производит другие сорта пива, в том числе несколько сезонных элей.
Пиво доступно круглый год:
- 6X (крепость 4,1% в разливе, крепость 4,3% в банках и бутылках)
- Оригинальный IPA Генри (крепость 3,6%)
- Horizon – Золотой эль (крепость 4,0%)
- Bishop's Tipple - Золотой эль, насыщенный вкус (крепость 5,0% в разливе, крепость 5,5% в бутылке).
- Рыба-меч - более сильная версия 6X с добавлением рома Pusser's Navy Rum (крепость 5,0%).
- Corvus – стаут из нитрокеги, доступный в формате 30 л, со вкусом шоколада и кофе и сливочной пеной.
- Святой Георгий и Дракон – (март и апрель)
- Lily The Pink — смесь золотого пива и биттера Angostura.
- Red, White & Brew - хмельное золотое пиво, изначально сваренное в ознаменование юбилея и Олимпийских игр (май – июль).
- Farmers Glory - традиционный английский эль (июль и август, крепость 4,7%).
- Malt & Hops – использование свежего хмеля прямо из лозы (сентябрь и октябрь).
- Blunderbuss - красный осенний эль со вкусом бузины (крепость 5,0%).
- Old Timer – зимний эль (декабрь и январь)

6X
[ редактировать ]«X» в 6X относится к традиционной системе оценки крепкого пива; Впервые его сварили в 1923 году. [ 5 ] В 2007 году 6X выиграла премию Daily Telegraph и Cask Marque Best Of British Beer Award в Уэльсе и Западной стране. 6X доступен в разливных бочонках, бочонках, банках и бутылках.
Операции
[ редактировать ]Уодворты до сих пор используют традиционных лошадей графства , чтобы доставлять свой эль в бочонках в местные пабы в Девизесе. Радиус их действия составляет примерно 5 миль (8 км); помимо этого используются автотранспортные средства. Пиво может поставляться в металлических или деревянных бочках. [ 6 ]
У пивоварни четыре лошади (Монти, Макс, Арчи и Сэм). [ 7 ] которые хранятся на пивоварне. Помимо доставки эля, лошади участвуют в выставках и мероприятиях по всей стране. Они часто фигурируют в местной прессе и в телевизионных программах, таких как Countryfile . [ 8 ]
Уодворт управляет центром для посетителей и сувенирным магазином при пивоварне. Можно совершить экскурсию по пивоварне, которая может включать дегустацию пива Уодворт с инструктором, а также посещение мастерской по разведению шайрских лошадей и мастерской по написанию вывесок. [ 9 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Пивоварня Уодворт, кран и магазин» . Посетите Уилтшир . Проверено 24 января 2023 г.
- ^ «Пивоварня Уодворта, Девизес, Уилтшир (C) Доктор Нил Клифтон :: География Британии и Ирландии» . Geograph.org.uk . Проверено 19 ноября 2015 г.
- ^ «Доставка пива (с) Ник Смит :: География Британии и Ирландии» . Geograph.org.uk . Проверено 19 ноября 2015 г.
- ^ «Сайт Уодворта – Наша история» . Уодворт и Ко Лтд . Проверено 15 марта 2016 г.
- ^ «История» . Уодворт 6X . Архивировано из оригинала 12 мая 2016 года . Проверено 4 июня 2016 г.
- ^ «Внутри новой пивоварни Devizes стоимостью в несколько миллионов фунтов» . Уилтширская газета и вестник . 13 декабря 2022 г. Проверено 24 января 2023 г.
- ^ Крюк, Рэйчел (28 июля 2015 г.). «18hh Shire присоединяется к команде пивоварни» . Лошадь и собака . Проверено 4 июня 2016 г.
- ^ Берроуз (27 апреля 2015 г.). «Лошади Шайра пивоварни Wadworth делают нам особую доставку» . Колледж Спаршолт в Хэмпшире . Проверено 24 января 2023 г.
- ^ «Тур по пивоварне Wadworth» (PDF) .
Внешние ссылки
[ редактировать ]