Свист живот Мститель

Свист живота Мстителя- это напиток, который был сделан в Британии 17-го и 18-го века и в Британской Северной Америке. Он был сделан из кислого пива, смешанного с патокой и панировочными крошками или корочки, хотя в одном рецепте, напечатанном в 1982 году, сушеную тыкву можно использовать . В некоторых частях Северной Америки он был пьян как завтрак.

Описание

Известно, что напиток был изготовлен на Британских островах 17-го и 18-го века и в Британской Северной Америке как средство сделать кислое пиво более пригодным для питья. Обычно это было сделано путем смешивания количества кислого пива с патокой и сухарями. Ричард Эрдо говорит, что они пришли из хлеба "Rye-Injun" . ^{[ 1 ]} Смесь варили вместе в большом чайнике и подавали горячим. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} В книге 1960 года пивоваренной компании Christian Schmidt говорится, что корки из коричневого хлеба можно использовать вместо панировочных сухарей. ^{[ 3 ]} Работа Американского профсоюза рабочих из рабочих по стеклянию Флинта 1982 года описывает рецепт из 1 галлона США (3,8 л) слабого и кислого пива, 1 кварта США (0,95 л) патоки и 1 сухую кварту США (1,1 л) сухих хлебных крошек или сушеная тыква. ^{[ 4 ]}

Напиток с тем же именем (или иногда известным как «Мстителя живота живота»), подаваемый в Карибском бассейне, отличается. Изготовленный из смеси рома, джина и патоки, он ранее был пьян нижним классами в этом регионе. ^{[ 5 ]}

Использовать

В 17 -м и 18 -м веках некоторые гости, прибывающие поздно в придорожной гостинице, обнаружили, что это единственный доступный напиток. ^{[ 3 ]} В некоторых частях Северной Америки он был пьян как форма завтрака. ^{[ 6 ]} Американская революционная эра Патриот Джеймс Отис -младший любил напиток. Он продолжал часто посещать Королевскую кофейную дом в Бостоне еще долго после того, как его захватили британские солдаты из -за его любви к их мстителю живота, которая была смешана с ромом. ^{[ 7 ]}

Смотрите также

Кислое пиво - пиво, которое имеет намеренно кислый, терпкий или кислый вкус

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^{беременный} Эрдо, Ричард (1981). 1000 замечательных фактов о выпивке . Ратледж. п. 27. ISBN 978-0-8317-0958-7 .
^ Стил, Джоэл Дорман (1875). Столетняя история Барнса: сто лет американской независимости . Барнс п. 127
^ Jump up to: ^а ^{беременный} Таверны прошлых лет . C. Schmidt & Sons. 1960. с. 19
^ Американский Флинт . Американский союз рабочих Флинта. 1982. с. 29
^ Управление продажами . Dartnell Corporation. 1961. с. 161.
^ Уотсон, Джон Фаннинг (1884). Анналы Филадельфии и Пенсильвании, в старое время: быть коллекцией мемуаров, анекдотов и инцидентов города и его жителей, а также самых ранних поселений внутренней части Пенсильвании . Es Stuart. п. 254
^ Кэхилл, Роберт (1987). Бунтазная революция Новой Англии . Чендлер-Смит. п. 25. ISBN 978-0-916787-12-7 .

[erdoes-1] Jump up to: ^а ^{беременный} Эрдо, Ричард (1981). 1000 замечательных фактов о выпивке . Ратледж. п. 27. ISBN 978-0-8317-0958-7 .

[2] Стил, Джоэл Дорман (1875). Столетняя история Барнса: сто лет американской независимости . Барнс п. 127

[schmidt-3] Jump up to: ^а ^{беременный} Таверны прошлых лет . C. Schmidt & Sons. 1960. с. 19

[4] Американский Флинт . Американский союз рабочих Флинта. 1982. с. 29

[5] Управление продажами . Dartnell Corporation. 1961. с. 161.

[6] Уотсон, Джон Фаннинг (1884). Анналы Филадельфии и Пенсильвании, в старое время: быть коллекцией мемуаров, анекдотов и инцидентов города и его жителей, а также самых ранних поселений внутренней части Пенсильвании . Es Stuart. п. 254

[7] Кэхилл, Роберт (1987). Бунтазная революция Новой Англии . Чендлер-Смит. п. 25. ISBN 978-0-916787-12-7 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]