Памела Лоу

Памела Лоу ( 16 марта 1928 г. - 1 июня 2007 г.) ^{[ 1 ]} американский флейворист , наиболее известный благодаря разработке и созданию вкусовой оболочки для овсяных хлопьев для завтрака Cap'n Crunch . ^{[ 2 ]}

Биография

Памела Лоу была дочерью Ниланда Уэста и Полины (Смит) Лоу. Она родилась в Манчестере, Нью-Гэмпшир . ^{[ 1 ]} Она окончила Академию Пинкертона в 1946 году и изучала микробиологию в Университете Нью-Гэмпшира , который окончила в 1951 году. Затем она работала флейвористом в консалтинговой фирме Артура Д. Литтла в столичном районе Бостона . ^{[ 1 ]}^{[ 3 ]}

Сообщается, что в начале 1960-х ее попросили разработать ароматизатор для новых хлопьев Cap'n Crunch. Ее вдохновением для создания вкусовой оболочки послужил рис с соусом из сливочного масла и коричневого сахара , который ее бабушка Луэлла Лоу в детстве подавала своей семье по воскресеньям в Дерри . Cap'n Crunch был официально представлен в 1963 году, и оригинальный рецепт не изменился с момента его выпуска. Ее часто называют «бабушкой» Капитана Кранч. Она также работала над вкусами шоколадных батончиков Almond Joy и Mounds в компании Arthur D. Little, где проработала 34 года. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Памела Лоу жила в Нью-Лондоне, штат Нью-Гэмпшир, с 1973 года. Она была президентом Баптистского женского общества с 1987 по 1988 год и вспомогательной больницы Нью-Лондона в 1992 году. В 1996 году она учредила стипендию для студентов Университета Нью-Гэмпшира. в клинической микробиологии. Она также была президентом Женской лиги гольфа загородного клуба Нью-Гэмпшира. ^{[ 1 ]}

Памела Лоу умерла в больнице Нью-Лондон в Нью-Лондоне, штат Нью-Гэмпшир , 1 июня 2007 года в возрасте 79 лет. Ее тело находится на кладбище Форест-Хилл в Ист-Дерри, штат Нью-Гэмпшир . Лоу никогда не была замужем и не имела детей. ^{[ 2 ]}^{[ 1 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и «Некролог Памелы Лоу» . Legacy.com . 2 июня 2007 года . Проверено 20 мая 2020 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с «Памела Лоу, 79 лет, разработала Sugar Coat для Cap'n Crunch» . Ассошиэйтед Пресс . Нью-Йорк Сан. 5 июня 2007 г. Проверено 19 мая 2020 г.
^ Jump up to: ^а ^б Аллен Лесселс (1 марта 2003 г.). «Знакомьтесь, мать Капитана Кранч» . Unh.edu . Проверено 20 мая 2020 г.

Внешние ссылки

[legacy_88586547-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и «Некролог Памелы Лоу» . Legacy.com . 2 июня 2007 года . Проверено 20 мая 2020 г.

[nysun_55911-2] Jump up to: ^а ^б ^с «Памела Лоу, 79 лет, разработала Sugar Coat для Cap'n Crunch» . Ассошиэйтед Пресс . Нью-Йорк Сан. 5 июня 2007 г. Проверено 19 мая 2020 г.

[unhmagazine_sp02-3] Jump up to: ^а ^б Аллен Лесселс (1 марта 2003 г.). «Знакомьтесь, мать Капитана Кранч» . Unh.edu . Проверено 20 мая 2020 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]