Укорененная ипотека
| Укорененная ипотека | |
|---|---|
| |
| Hypochaeris radicata ( лесные земли сообщества Анакортес , Вашингтон ) | |
Научная классификация 
| |
| Королевство: | Растения |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | покрытосеменные растения |
| Клэйд : | Эвдикоты |
| Клэйд : | Астериды |
| Заказ: | Астералес |
| Семья: | Астровые |
| Род: | Ипотека |
| Разновидность: | Х. укоренился
|
| Биномиальное имя | |
| Укорененная ипотека Л. 1753 г.
| |
| Синонимы | |
|
Синонимия | |
Hypochaeris radicata (иногда пишется Hypochoeris radicata ) – также известный как кошачье ухо , плоскотравка , [ 1 ] [ 2 ] кошачье ухо , [ 3 ] волосатое кошачье ухо , [ 4 ] или ложный одуванчик – многолетнее , низменное съедобное растение, часто встречающееся на газонах . Растение родом из Европы . [ 5 ] но также был завезен в Америку , [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] Япония , [ 9 ] Австралия , [ 10 ] и Новая Зеландия , где он может быть инвазивным сорняком . Он внесен в список сорняков в северо-западном американском штате Вашингтон ядовитых . [ 11 ]
Ботаника
[ редактировать ]Листья розетку , длина которых может достигать восьми дюймов (20 см), лопастные и покрыты грубыми волосками, образующими низко расположенную вокруг центрального стержневого корня . Раздвоенные стебли несут ярко-желтые цветочные головки, а при созревании они образуют семена, прикрепленные к переносимым ветром «парашютам». Все части растения при срезе выделяют млечный сок . [ 12 ]
Виды Hypochaeris используются в качестве пищевых растений личинками некоторых видов чешуекрылых , включая акулью моль .
Этимология и отличия от одуванчиков
[ редактировать ]Его название происходит от греческого ὑπό «под» и χοῖρος «молодая свинья». Таким образом, имя «следует» писать Hypochoeris. Прилагательное radicata означает «с заметными корнями» на латыни (от radix «корень»).
В английском языке слово «кошачье ухо» происходит от слова « кошачье ухо » и обозначает форму и тонкие волосы на листьях, уши кошачьи напоминающие .
Кошачий одуванчик также известен как ложный одуванчик, потому что его часто путают с настоящими одуванчиками . Растения несут похожие цветки, из которых образуются семена, переносимые ветром. Однако цветущие стебли кошачьего початка раздвоенные и твердые, тогда как у одуванчиков неразветвленные стебли полые. Оба растения имеют розетку листьев и центральный стержневой корень. Листья одуванчика зазубренные, а у кошачьего более лопастные и опушенные. Растения имеют схожее применение.
Кулинарное использование
[ редактировать ]Все части растения кошачьего съедобны; однако чаще всего собирают листья и корни. Листья имеют мягкий вкус, но их можно есть сырыми в салатах, готовить на пару или использовать в жарком. Некоторые рекомендуют смешивать их с другими овощами. [ 13 ] Старые листья могут стать жесткими и волокнистыми, но более молодые пригодны для употребления в пищу. В отличие от съедобных листьев одуванчика, листья кошачьего редко имеют некоторую горечь. На Крите , Греция , листья сорта, называемого παχιές ( pachiés ) или αγριοράδικα ( agriorádika ), едят вареными или приготовленными на пару. [ 14 ]
Корень можно обжарить и измельчить, чтобы получить заменитель кофе .
Токсичность
[ редактировать ]Предполагается, что этот вид вызывает остановку дыхания у лошадей при чрезмерном употреблении. [ 15 ] [ 16 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Информационный бюллетень - Hypochoeris radicata » . Iewf.org . Проверено 15 сентября 2010 г.
- ^ Харрингтон, Керри К. «Дерновые сорняки — одуванчики» . Журнал о гольфе и спортивных газонах . Публикации Гленвейла. Архивировано из оригинала 23 сентября 2010 г. Проверено 15 сентября 2010 г.
- ^ Список BSBI 2007 (xls) . Ботаническое общество Великобритании и Ирландии . Архивировано из оригинала (xls) 26 июня 2015 г. Проверено 17 октября 2014 г.
- ^ Министерство сельского хозяйства США, NRCS (nd). « Hypochaeris radicata » . База данных PLANTS (plants.usda.gov) . Гринсборо, Северная Каролина: Национальная группа по данным о растениях . Проверено 15 мая 2015 г.
- ^ Altervista Flora Italiana, Hypochaeris radicata L. включает фотографии и карту распространения в Европе.
- ^ Карта распределения округов программы «Биота Северной Америки» 2014 г.
- ^ Йоргенсен, премьер-министр, М.Х. Ни и С.Г. Бек. (ред.) 2014. Каталог las plantas сосудистых растений Боливии, Монографии по систематической ботанике из Ботанического сада Миссури 127 (1–2): i – viii, 1–1744.
- ^ Лютейн, Дж. Л. 1999. Парамос, контрольный список разнообразия растений, географического распространения и ботанической литературы. Мемуары Нью-Йоркского ботанического сада 84: viii–xv, 1–278.
- ^ Флора Китая, Hypochaeris radicata Linnaeus, 1753. Ложный кот-одуванчик Jujia pu gong ying mao er ju
- ^ Атлас живой Австралии, Hypochaeris radicata L., Кошачье ухо
- ^ «Совет по борьбе с вредными сорняками штата Вашингтон - Catsear» . Архивировано из оригинала 11 марта 2007 г.
- ^ Флора Северной Америки, Hypochaeris radicata Linnaeus, 1753. Волосатое кошачье ухо.
- ^ Ньергес, Кристофер (2017). Собирательство в Вашингтоне: поиск, идентификация и приготовление съедобных диких продуктов . Гилфорд, Коннектикут: Путеводители по соколам. ISBN 978-1-4930-2534-3 . OCLC 965922681 .
- ^ Клеоникос Г. Ставридакис, Клеоникос Г. Ставридакис (2006). Дикие съедобные растения Крита - Дикая съедобная флора Крита . Ретимно Крит. ISBN 960-631-179-1 .
- ^ Джон Конке. «Австралийский стрингхолт» (PDF) . Сеть лошадей Юго-Восточной Виктории. Архивировано из оригинала (PDF) 21 февраля 2011 г.
- ^ * «Ветеринарное руководство Merck – Стрингхальт» . Архивировано из оригинала 3 марта 2016 г. Проверено 19 января 2020 г.
Внешние ссылки
[ редактировать ]- Профиль растений Министерства сельского хозяйства США
- Низкий, Тим. Дикие травы Австралии и Новой Зеландии. Преподобный изд. Ангус и Робертсон, 1991. ISBN 0-207-17001-0 .
медиафайлы по теме: Hypochaeris radicata. Викискладе есть - фотография образца гербария Ботанического сада Миссури, собранного в Бразилии в 1995 году.
| Базы данных органов управления : Национальные |
|---|
