Яблоко в день отпугивает врача
« Яблоко в день избавит от врача » — это распространенная англоязычная пословица , появившаяся в 19 веке и призывающая к употреблению яблок. не нужно часто посещать врача».
Источник
[ редактировать ]Вариант пословицы «Съешьте яблоко перед сном, и вы не позволите доктору зарабатывать на хлеб» был записан в пембрукширской поговорке в 1866 году. [1] [2] [3] Современная формулировка «Яблоко в день отпугивает доктора» начала использоваться в конце XIX века, а ранние печатные образцы были найдены еще в 1887 году. [4] [5] [6] [7]
Научная основа
[ редактировать ]В исследовании 2013 года с использованием компьютерного моделирования сравнивалось употребление яблок с обычным ежедневным приемом препаратов, снижающих уровень холестерина, для оценки риска сердечно-сосудистых заболеваний . [8] Компьютерная модель подсчитала, что употребление яблока в день для людей старше 50 лет в целом сравнимо с использованием статинов для снижения уровня холестерина липопротеинов низкой плотности . имеют меньше побочных эффектов», имея при этом аналогичную годовую стоимость. [8]
Исследование 2015 года показало, что те, кто ест яблоки, «при грубом анализе с большей вероятностью будут держаться подальше от врача (и лекарств, отпускаемых по рецепту)». Однако когда они скорректировали «социодемографические характеристики и характеристики, связанные со здоровьем», связь больше не была статистически значимой. Исследование также показало, что люди, которые съедали по яблоку в день, использовали меньше рецептурных лекарств . [1]
Пищевая ценность яблока
[ редактировать ]Сырое яблоко среднего размера (100 грамм) на 86% состоит из воды и на 14% из углеводов с незначительным содержанием жира и белка , а также обеспечивает 52 калории пищевой энергии . [9] Он содержит умеренное количество пищевых волокон , но в остальном имеет низкий уровень микроэлементов . [9]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б Дэвис, Мэтью А.; Байнум, Джули П.В.; Сирович, Бренда Э. (1 мая 2015 г.). «Связь между потреблением яблок и посещением врача» . JAMA Внутренняя медицина . 175 (5): 777–83. doi : 10.1001/jamainternmed.2014.5466 . ПМК 4420713 . ПМИД 25822137 .
- ^ Спик Дж, изд. (2015). «Яблоко в день отпугивает доктора». Оксфордский словарь пословиц (6-е изд.). Издательство Оксфордского университета. п. 7. ISBN 978-0198734901 .
- ^ Филлипс, JP (1866 г.). «Пемброкширская пословица». Примечания и вопросы . 127 (с3–IX): 153.
- ^ Эли, Маргарет (24 сентября 2013 г.). «История создания «Яблока в день» » . Вашингтон Пост . Проверено 5 декабря 2015 г.
- ^ «Помологическое шоу: рекламодатель Рексхэма и Денбишира и регистр Чешира, Шропшира и Северного Уэльса». Джордж Бэйли. 26 ноября 1887 г. с. 5. hdl : 10107/4592708 .
Благодарственное голосование было принято единогласно, и г-н Чилтон ответил от имени мисс Чилтон. Он также посетовал на то, что большие суммы денег были отправлены из страны за иностранные фрукты, и надеялся, что по примеру и влиянию этого будет сделано много хорошего. Он выступал за более широкое употребление фруктов, поскольку верил в старую поговорку: «Яблоко в день не позволит врачу». (Смех.) Он предложил выразить благодарность г-ну Джонсу, секретарю, чьим неутомимым усилиям и энтузиазму был обязан успех шоу. После того как благодарность была вынесена, г-н Джонс кратко ответил, и разбирательство было прекращено.
- ^ "Крышка" . Деревенский джентльмен . Том. LXXVIII, нет. 50. 13 декабря 1913 года . Проверено 11 августа 2022 г.
- ^ Ламберт, Мэдлин (6 сентября 1913 г.). «Ваша жена как ваш деловой партнер» . Деревенский джентльмен . Том. LXXVIII, нет. 36. с. 37 . Проверено 11 августа 2022 г.
- ^ Перейти обратно: а б Бриггс, Адам DM; Миздрак, Аня; Скарборо, Питер (17 декабря 2013 г.). «Статин в день отпугивает врача: исследование, моделирующее сравнительную оценку пословиц» . БМЖ . 347 : f7267. дои : 10.1136/bmj.f7267 . ПМЦ 3898162 . Проверено 16 августа 2021 г.
- ^ Перейти обратно: а б «Яблоко сырое, 100 грамм» . FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США. 31 декабря 2018 года . Проверено 16 августа 2021 г.
