Патрисия Галлахер

Патрисия Гасто-Галлахер была директором Академии вина , что вместе со Стивеном Спурье послужило толчком к «Суд Парижа» в 1976 году проведению дегустации вин и участвовало в качестве одного из ее одиннадцати судей. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} Она также входила в состав комиссии Копии , которая курировала матч-реванш на «30-летнем юбилее суда Париса» . Она одна из немногих уроженок Франции , удостоенных выдающейся награды Chevalier du Mérite Agricole за выдающиеся заслуги перед французской винодельческой промышленностью. Она также была академическим директором и директором винного отдела знаменитой школы кухни и кондитерских изделий LE CORDON BLEU. Она является соавтором книги «Основы вина Le Cordon Bleu: профессиональные секреты покупки, хранения, подачи и употребления вина». ^{[ 3 ]}

Гасто-Галлахер фигурирует в фильме 2022 года «Суд Парижа», в котором обсуждается дегустация вин 1976 года. ^{[ 4 ]}

См. также

Список винных личностей

Цитаты

^ Мобли, Эстер (24 октября 2018 г.). «Скрытые фигуры, стоящие за судом Париса» . Хроники Сан-Франциско . Архивировано из оригинала 14 февраля 2019 года.
^ Табер 2005 , стр. 304–308.
^ «Дегустация, изменившая винный мир: решение COPIA, посвященное 30-летию Парижа» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 30 сентября 2006 года . Проверено 14 февраля 2007 г.
^ Хейс, Дейд (30 декабря 2021 г.). «Служба потокового вещания о вине, еде и путешествиях Somm TV Sets, программа программ на 2022 год, включая документальный фильм о Covid «Спасение ресторана» » . Крайний срок .

Ссылки

Табер, Джордж М. (13 сентября 2005 г.), Суд Парижа: Калифорния против Франции и историческая дегустация Парижа 1976 года, которая произвела революцию в вине , Scribner, ISBN 978-0-7432-4751-1

Внешние ссылки

Попробовала 30 лет спустя: они живые! Матч-реванш исторического турнира в Париже 1976 года доказывает, что калифорнийские красные стареют изящно, побеждая французскую классику.

Эта биографическая статья о вине незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[Patricia-1] Мобли, Эстер (24 октября 2018 г.). «Скрытые фигуры, стоящие за судом Париса» . Хроники Сан-Франциско . Архивировано из оригинала 14 февраля 2019 года.

[Judge-2] Табер 2005 , стр. 304–308.

[3] «Дегустация, изменившая винный мир: решение COPIA, посвященное 30-летию Парижа» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 30 сентября 2006 года . Проверено 14 февраля 2007 г.

[Deadline-4] Хейс, Дейд (30 декабря 2021 г.). «Служба потокового вещания о вине, еде и путешествиях Somm TV Sets, программа программ на 2022 год, включая документальный фильм о Covid «Спасение ресторана» » . Крайний срок .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]