Мороженое
Гласиариум . был первым в мире катком с механически замороженным льдом [ 1 ] и находился в Лондоне, Англия . В статье журнала Littell's Living Age от 8 июня 1844 года, озаглавленной «Гласиарий», сообщалось:
Это заведение, которое было перенесено на Восточную Графтон-стрит и Тоттенхэм-Корт-роуд [так в оригинале], было открыто в понедельник днем. Зона с искусственным льдом чрезвычайно удобна для желающих заняться изящным и мужественным занятием катанием на коньках. [ 2 ]
- Гляциарий, Живой век Литтела, Том 1, № 4.
Более поздний каток был открыт Джоном Гэмджи в палатке в небольшом здании недалеко от Кингс-роуд в Челси, Лондон , 7 января 1876 года. Было установлено 24 фута. [ 1 ]
Каток имел бетонное покрытие со слоями земли, коровьей шерсти и деревянных досок. Поверх них были проложены овальные медные трубы, по которым поступал раствор глицерина с эфиром , перекисью азота и водой . Трубы были покрыты водой, и раствор прокачивался, превращая воду в лед . Гэмджи открыл этот процесс, пытаясь разработать метод замораживания мяса для импорта из Австралии и Новой Зеландии , и запатентовал его еще в 1870 году. [ 1 ]
Гэмджи управлял катком только на условиях членства и пытался привлечь богатую клиентуру, имевшую опыт катания на коньках под открытым небом зимой в Альпах . Он установил оркестровую галерею, которой могли пользоваться и зрители, и украсил стены видами Швейцарских Альп . [ 1 ]
Поначалу каток оказался успешным, и позже в том же году Гэмджи открыл еще два катка: в Рашолме в Манчестере и «Плавающий ледник» в Чаринг-Кросс в Лондоне, последний из которых был значительно больше - 115 на 25 футов. Однако процесс был дорогостоящим, а туман , поднимающийся изо льда, отпугивал клиентов, вынудив Гэмджи закрыть Гласиариум к концу года, и все его катки закрылись к середине 1878 года. Однако Саутпортский ледник . в 1879 году по методу Гэмджи открылся [ 1 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]51 ° 29'01 ″ с.ш. 0 ° 10'36 ″ з.д. / 51,4837 ° с.ш. 0,1767 ° з.д.