Винокурня Оле Смоки
Ole Smoky Tennessee Moonshine — кукурузного виски завод по производству в Гатлинбурге, штат Теннесси . Их предприятие в центре Гатлинбурга , штат Теннесси, оснащено двумя рабочими медными перегонными кубами. Посетители могут вблизи увидеть процесс дистилляции и узнать об истории производства самогона в Смоки-Маунтинс. [ 1 ] Предлагаются образцы по 5 долларов. [ 2 ] Вторая винокурня, получившая название The Barn, открылась осенью 2014 года в Пиджен-Фордж . [ 3 ] Весной 2019 года Ole Smoky открыл новый завод под названием Mashville рядом с пивоваренной компанией Yazoo Brewing Company в самом центре Нэшвилла. С 2020 по 2022 год винокурня Ole Smoky была самой посещаемой винокурней в мире. [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ]
История
[ редактировать ]Когда в закон штата Теннесси были внесены изменения, разрешающие перегонку спиртных напитков, компания Ole Smoky Distillery, LLC стала первой винокурней, получившей федеральную лицензию, в истории Восточного Теннесси. [ 7 ] Винокурня открылась в выходные, 4 июля 2010 года. На момент открытия это была одна из четырех винокурен, работающих в штате. Jack Daniel’s и George Dickel получили лицензии до сухого закона. [ 8 ] [ 9 ] и Бенджамин Причард открыли свое предприятие в Теннесси в 1997 году. [ 10 ]
В феврале 2022 года глобальная частная инвестиционная компания Apax Partners приобрела контрольный пакет акций Ole Smoky. [ 11 ] [ 12 ]
Продукты
[ редактировать ]В настоящее время, [ когда? ] Ole Smoky Tennessee Moonshine продает по всей стране пятнадцать сортов самогона, приготовленного по аутентичным рецептам Восточного Теннесси, разлитого в банки и отправленного непосредственно с винокуренного завода компании в Гатлинбурге. Original Moonshine (крепость 100), White Lightnin' (крепость 100), Lightnin' Line (крепость 80): Strawberry Lightnin', Lemon Drop Lightnin' и Hunch Punch Lightnin', а также линия 40 пробы, включающая: Moonshine Cherries, Peach Moonshine, Самогон с яблочным пирогом, самогон с ежевикой, самогон с клубникой, самогон с лимонной каплей, самогон с ананасом, самогон с арбузом, сладкий чай Самогон и обугленный самогон доступны выборочно в 49 штатах и Канаде. [ 13 ] На винокурне используется семейный рецепт 100-летней давности, который был усовершенствован с помощью Дэйва Пикерелла, который более 15 лет работал главным дистиллятором Maker's Mark. Ингредиенты местного производства.
Ole Smoky Distillery также производит виски с арахисовым маслом, получивший десять известных алкогольных наград в ноябре 2020 года. [ 14 ]
Реакция СМИ
[ редактировать ]Освещение в СМИ открытия Оле Смоки включало посещение Today Show. [ 15 ] и появление на Живом Радио Марты Стюарт. Они продолжают получать освещение в национальных СМИ в крупных печатных и потребительских изданиях. [ 16 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ « Скрытая история самогона в Дымных горах » [1] . Путешествие в Гатлинбург
- ^ Синтия Йелделл (9 июня 2010 г.). «Винокурня Ole Smoky дебютирует с самогоном. Бизнес откроется в Гатлинбурге 2 июля с бесплатными экскурсиями и образцами» . knoxnews.com . Проверено 23 марта 2012 г.
- ^ «Самогонный магазин планируют открыть в Пиджен-Фордж» . Архивировано из оригинала 28 июля 2014 г. Проверено 23 июля 2014 г.
- ^ Харрис, Аливия (04 февраля 2020 г.). «Ole Smoky Distilleries названа самой посещаемой винокурней в мире» . ВВЛТ . Проверено 17 ноября 2023 г.
- ^ Хилл, Пейдж (25 января 2022 г.). «Самая посещаемая винокурня Ole Smoky Distilleries в мире: в 2021 году ее посетили более 5,7 миллиона человек» . ВВЛТ . Проверено 17 ноября 2023 г.
- ^ «Оле Смоки снова назван самой посещаемой винокурней в мире в 2022 году» . Яху Финанс . 14 февраля 2023 г. Проверено 17 ноября 2023 г.
- ^ «В дыму есть самогон · Пресс-центр ГатлинбургаПресс-сайт Гатлинбурга» . Архивировано из оригинала 2 февраля 2014 г. Проверено 26 марта 2013 г.
- ^ «Винокурня Джек Дэниелс» . Архивировано из оригинала 20 марта 2013 г. Проверено 26 марта 2013 г.
- ^ «Посещение винокурни: Джордж Дикель» . Алкадемика .
- ^ «История винокурни Причарда» . Архивировано из оригинала 10 апреля 2013 г. Проверено 26 марта 2013 г.
- ^ «Apax приобретает винокуренный завод Ole Smoky» . Слияния и поглощения . 14 февраля 2022 г. Проверено 17 ноября 2023 г.
- ^ Брукер, Алиса (14 февраля 2022 г.). «Винокурня Ole Smoky Distillery продает долю Apax» . Духовой бизнес . Проверено 17 ноября 2023 г.
- ^ «Оле Смоки поднимает его на новый уровень с новой линией 80 Proof Lightnin'» . Оле Смоки Самогон .
- ^ Сэдлер, Меган (10 ноября 2020 г.). «Винокурня Ole Smoky Distillery получает десять наград за виски с арахисовым маслом» . WVLT-ТВ . Проверено 28 февраля 2021 г.
- ^ Дженна Вулф (23 января 2011 г.). «Самогон становится мейнстримом благодаря микродистилляционным заводам» . сегодня.com . Проверено 3 апреля 2013 г.
- ^ «Частный капитал превращается в самогон - ритм частного капитала - WSJ» . Архивировано из оригинала 22 февраля 2016 г. Проверено 4 августа 2017 г.