Каринтия

Каринтия

Тип	Закуски
Место происхождения	Япония
Основные ингредиенты	Мука , ​​дрожжи и коричневый сахар
СМИ: Каринто

Каринто ( 花林糖 , каринто , ( атэдзи )) — традиционная японская закуска . Сладкое и обжаренное во фритюре , оно состоит в основном из муки , дрожжей и коричневого сахара . Он имеет темно-коричневый цвет с ямками и имеет форму небольшой подушки или короткого цилиндра. Хотя традиционный каринто покрыт коричневым сахаром, в последнее время на рынке появляются и другие варианты, такие как белый сахар, кунжута семена , мисо или арахис .

В популярной культуре

• В Apollo Justice: Ace Attorney и Phoenix Wright: Ace Attorney: Spirit of Justice полицейский детектив и судмедэксперт Эма Скай постоянно ест каринто при исполнении служебных обязанностей (закуска была локализована как «закуски» со вкусом шоколада).

• В Danganronpa 2: Goodbye Despair каринто считается одним из любимых блюд Фуюхико Кузурю.

• В «Госике » Куджо дает каринто Викторике, которая отмечает, что они похожи на собачьи фекалии.

• В Lycoris Recoil каринто — основная еда в общежитии.

• В Мирмо! , каринто — любимая еда Яшичи.

• В 34-й серии «Волшебной Эми» каринто представлен как закуска, которую персонаж весь эпизод проводит, пытаясь побороть свой страх.

История

Корни Каринто неясны: основные теории происхождения относятся либо к периоду Нара , либо произошли от португальской закуски в более поздний период. В любом случае его можно было приобрести у уличных торговцев, по крайней мере, с эпохи Тэнпо , примерно с 1830 по 1841 год.