Энтони Дж. Баллард

Энтони Дж. Баллард
Энтони Дж. Баллард
Рожденный	Энтони Дж. Баллард

Энтони Дж. Баллард — английский знаменитый шеф-повар и бизнесмен. ^{[ 1 ]}

Жизнь и карьера

Баллард — личный повар знаменитостей. Среди его клиентов были Брюс Уиллис , Чеви Чейз , Майкл Крайтон , а на специальных мероприятиях - Пол Маккартни , Ринго Старр , Лайза Миннелли , Кит Ричардс и другие. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Баллард никогда не посещал кулинарную школу , говоря: «Для меня это было испытание огнем». ^{[ 1 ]} В 19 лет Баллард сначала работал на курорте Bournemouth Highcliff Marriott Hotel в Англии, где получил «традиционное, строгое обучение». ^{[ 2 ]} В 1980 году он переехал в США, где 11 лет проработал шеф-поваром в клубе Grolier в Нью-Йорке. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]} Именно здесь ему открылись многие громкие возможности. ^{[ 2 ]} Затем он расширил свою деятельность и открыл магазин деликатесов «Тимьян для перемен» в Северном Салеме , но закрыл его несколько лет спустя. ^{[ 1 ]} В 1993 году Баллард начал пятилетнюю должность личного шеф-повара Майкла Крайтона , заявив, что Крайтон «просто хотел вести образ жизни ресторанного уровня, не выходя даже ногой [ sic ] из своего дома». ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Среди других компаний, которые он основал, - Ballard Famous Chef Products LLC. ^{[ 3 ]} и ChefAntonyJBallard.com. ^{[ 4 ]}

Баллард — действующий пожарный в пожарной части Кротон-Фолс. ^{[ 5 ]} У него двое детей. ^{[ 1 ]}

Библиография

Еда и кров (2013)

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г Мелинда МакГарти Уэбб (17 ноября 2004 г.). «Очень стильный День Благодарения» . «Ньюс-Таймс» . Дэнбери, Коннектикут . Проверено 19 августа 2013 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Джон Бруно Туриано (декабрь 2003 г.). «Праздничный обед Star-Power - журнал Westchester» . Вестчестерский журнал.
^ ООО «Фэмоус Шеф Продактс» . ООО «Известный Шеф Продактс».
^ «Шеф-повар Энтони Дж. Баллард» . ООО «Известный Шеф Продактс».
^ «Реестр пожарной службы Кротон-Фолс» . Пожарная служба Кротон-Фолс. Архивировано из оригинала 9 сентября 2013 г.

[webb-1] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и ^ж ^г Мелинда МакГарти Уэбб (17 ноября 2004 г.). «Очень стильный День Благодарения» . «Ньюс-Таймс» . Дэнбери, Коннектикут . Проверено 19 августа 2013 г.

[turiano-2] Jump up to: ^а ^б ^с ^д ^и Джон Бруно Туриано (декабрь 2003 г.). «Праздничный обед Star-Power - журнал Westchester» . Вестчестерский журнал.

[3] ООО «Фэмоус Шеф Продактс» . ООО «Известный Шеф Продактс».

[4] «Шеф-повар Энтони Дж. Баллард» . ООО «Известный Шеф Продактс».

[5] «Реестр пожарной службы Кротон-Фолс» . Пожарная служба Кротон-Фолс. Архивировано из оригинала 9 сентября 2013 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]