Chevys Фреш Мекс
 | |
| Тип компании | Дочерняя компания |
|---|---|
| Промышленность | Ресторан с непринужденной атмосферой |
| Основан | 1986 год в Аламеде , Калифорния , США [ 1 ] |
| Основатель | Уоррен Симмонс [ 1 ] |
| Штаб-квартира | , ВША |
Ключевые люди |
|
| Продукты | в мексиканском стиле Кухня |
Количество сотрудников | 1,000 (2022) |
| Родитель | Группа ресторанов Xperience |
| Веб-сайт | www |
Chevys Fresh Mex — американская сеть ресторанов с непринужденной атмосферой в мексиканском стиле, расположенная в США. Сеть была основана в 1986 году Уорреном Симмонсом в Аламеде, штат Калифорния . [ 3 ] Штаб-квартира сети в настоящее время находится в Сайпрессе, штат Калифорния . [ 4 ] [ 5 ] Сеть принадлежит ресторанной группе Xperience.
История
[ редактировать ]
Сеть была основана в 1981 году Уорреном Симмонсом. [ 6 ] со своим первым рестораном в Аламеде, Калифорния . [ 7 ] К августу 1993 года, когда она была приобретена дочерней PepsiCo, компанией Taco Bell , она выросла до 37 ресторанов по всей Калифорнии . Когда PepsiCo вышла из ресторанного бизнеса в 1997 году, Chevys была продана инвестиционной группе JW Childs Associates . [ 8 ] В 1999 году Chevys приобрела Rio Bravo Cantina , плохо работающую сеть техасско-мексиканцев с 66 ресторанами по всей территории США. у Applebee's International за 59 миллионов долларов [ 9 ]
В регионах Рио-Браво дела шли плохо, и в 2003 году руководители Chevys подали заявление о защите от банкротства в соответствии с главой 11 . [ 6 ] В течение следующих полутора лет Chevys действовала как должник в соответствии с главой одиннадцатой. В январе 2005 года Chevys и Fuzio Universal Pasta были приобретены Real Mex Restaurants, Inc. , Restaurants и Acapulco Mexican Restaurants в Лонг-Бич, Калифорния материнской компанией El Torito . [ 10 ] Эти приобретения дали Real Mex Restaurants право называться крупнейшим оператором мексиканских ресторанов с полным спектром услуг в Соединенных Штатах. Впоследствии Real Mex обанкротился в 2011–2012 годах и был приобретен Xperience Restaurant Group в 2018 году.
Еще 14 неэффективных ресторанов Chevys Fresh Mex, в основном в северной Калифорнии, были закрыты 26 декабря 2016 года. [ 11 ] Среди них были Реддинг, Чико, Саут-Лейк-Тахо, Модесто и Фресно в Калифорнии. [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ]
В 2021 году ресторанная группа Xperience начала расширение ресторанов Chevys Fresh Mex, открыв новое место в Орландо, штат Флорида, недалеко от торгового центра Millenia, и планирует открыть флагманское заведение на полосе Лас-Вегаса, рядом с ареной T-Mobile напротив парка. МГМ, [ 15 ] рассчитан на 400 гостей.
Рестораны
[ редактировать ]По состоянию на апрель 2024 года компания управляет 18 офисами в Калифорнии , Мэриленде , Миннесоте , Миссури , Нью-Джерси , Южной Дакоте и Вирджинии . Многие из этих мест принадлежат компании; однако некоторые из них принадлежат франчайзи . [ 7 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] Франчайзинговые заведения Chevys, несколько ресторанов в Калифорнии и одно заведение в Орландо, Флорида, остались после банкротства и продажи активов в октябре 2018 года.
См. также
[ редактировать ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б «>Chevys Fresh Mex» . Chevys Fresh Mex . Архивировано из оригинала 30 октября 2015 года . Проверено 16 апреля 2017 г.
- ^ «Chevys Fresh Mex/web=Chevys Fresh Mex/access-date=16 апреля 2017 г.» . Архивировано из оригинала 30 октября 2015 г.
- ^ «>Chevys Fresh Mex» . Chevys Fresh Mex . Архивировано из оригинала 30 октября 2015 года . Проверено 15 апреля 2017 г.
- ^ « Свяжитесь с нами , заархивировано 9 февраля 2010 г. в Wayback Machine ». Chevys Fresh Mex. Проверено 6 июня 2010 г.
- ^ «Chevys Fresh Mex/web=Chevys Fresh Mex/access-date=15 апреля 2017 г.» . Архивировано из оригинала 30 октября 2015 г.
- ^ Jump up to: а б Юлико, Николас (25 сентября 2004 г.). «Chevy's могут продать с аукциона» . Окленд Трибьюн . БНЕТ . Проверено 25 сентября 2008 г. [ мертвая ссылка ]
- ^ Jump up to: а б «Шевис» . Настоящие мексиканские рестораны. 2008. Архивировано из оригинала 6 июля 2008 г. Проверено 23 сентября 2008 г.
- ^ Хоу, Кеннет (1 мая 1997 г.). «Pepsi решает продать рестораны Chevys» . СФГейт . Проверено 25 июня 2019 г.
- ^ Лиддл, Алан (22 февраля 1999 г.). «Chevys прописывает Fresh Mex в качестве рецепта» . Новости ресторана страны . БНЕТ . Проверено 25 сентября 2008 г.
- ^ «Real Mex Restaurants, Inc. приобретает Chevys Inc. Chevys Fresh Mex Restaurants и Fuzio Universal Pasta Restaurants» . Деловой провод . БНЕТ. 19 января 2005 г. Проверено 25 сентября 2008 г.
- ^ Клаубклаф, Бетани. «Chevys в River Park во Фресно закрывается, закрываются еще 13 ресторанов» . Фресно Пчела . Проверено 18 ноября 2017 г.
- ^ Клэр Кудахи / Tahoe Daily Tribune. «Саут-Лейк-Тахо Chevys закрывается, сотрудники в шоке» . TahoeDailyTribune.com . Проверено 18 ноября 2017 г.
- ^ «Шевроле Саут-Лейк-Тахо закрывает двери в канун Рождества | Саут-Лейк-Тахо» . SouthTahoeNow.com. 26 декабря 2016 г. Проверено 18 ноября 2017 г.
- ^ Валинеквалин, Кевин. «Ресторан Chevys Fresh Mex в Модесто закрывает свои двери | The Modesto Bee» . Modbee.com . Проверено 18 ноября 2017 г.
- ^ Браун, Эмбер Д. (22 февраля 2022 г.). «Флагманский ресторан Chevys Fresh Mex планируется открыть в Вегасе; WhatNow в Лас-Вегасе» . Whatnowvegas.com . Проверено 28 сентября 2022 г. [ постоянная мертвая ссылка ]
- ^ «Шевис Фреш Мекс» . Архивировано из оригинала 7 января 2012 г. Проверено 31 декабря 2011 г.
- ^ «Набор Real Mex для аукциона 11 главы» .
- ^ «Карта локации» . Архивировано из оригинала 15 июля 2014 г. Проверено 14 июля 2014 г.
- ^ «Местоположения ресторанов Chevys» . Locations.chevys.com. Архивировано из оригинала 14 марта 2017 г. Проверено 17 апреля 2021 г.
- Мексиканские рестораны в США
- Компании, базирующиеся в Аламеде, Калифорния.
- Компании, базирующиеся в округе Ориндж, Калифорния.
- Рестораны, основанные в 1981 году.
- Компании, подавшие заявление о банкротстве по главе 11 в 2003 году.
- Компании, подавшие заявление о банкротстве по главе 11 в 2011 году
- Компании, подавшие заявление о банкротстве по главе 11 в 2018 году
- Тако Белл
- Бывшие дочерние компании PepsiCo