Мусульманская потребительская группа
Эта статья нуждается в дополнительных цитатах для проверки . ( апрель 2008 г. ) |
Мусульманская потребительская группа ( MCG ) — американская некоммерческая организация, основанная в ноябре 1993 года Саедом Рашидуддином Ахмедом со штаб-квартирой в Роллинг-Медоуз, штат Иллинойс . Его целью было ознакомить мусульман с продуктами питания Халяль и провести сертификацию Халяль, чего в то время не делала ни одна другая организация в Соединенных Штатах.
Обзор
[ редактировать ]MCG впервые создала свой веб-сайт в 2000 году для информирования мусульман всего мира о халяльном статусе пищевых ингредиентов, электронных номерах и пищевых продуктах. MCG написала книгу под названием « Полный список халяльных пищевых продуктов в супермаркетах США и Канады» , в которой перечислены продукты и ингредиенты, сертифицированные как Халяль. MCG также посещает мечети и религиозные центры в США, чтобы проводить образовательные презентации о продуктах питания, медицине, косметике и средствах личной гигиены.
Крупным прорывом в исследованиях и разработках стало открытие источника L- цистеина , который был получен из человеческих волос. Мусульманские диетические законы не допускают употребления в пищу ничего, полученного из человеческого тела. Было обнаружено, что несколько компаний использовали его в своей выпечке, начиная от Наана , который поставлялся в мусульманские магазины в крупных городах США, и заканчивая пончиками, производимыми Dunkin' Donuts . Известная компания по производству халяльных продуктов AlSafa использует L-цистеин в своих куриных наггетсах, куриных котлетах и куриных полосках. После публикации этих результатов MCG источник L-цистеина в значительной степени был заменен на куриные или утиные перья. Не подтверждено, что AlSafa использует куриные или утиные перья.
Символ H-MCG
[ редактировать ]

Символы H-MCG используются Мусульманской группой потребителей для обозначения халяльного статуса различных съедобных и несъедобных потребительских товаров.
Ссылки
[ редактировать ]Внешние ссылки
[ редактировать ](По состоянию на 2020 год сайт не работает.)