Производство кофе в Руанде
 | Эта статья имеет несколько вопросов. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудить эти вопросы на странице разговоров . ( Узнайте, как и когда удалить эти сообщения )
|
Производство кофе в Руанде играет важную роль в экономике страны и сельскохозяйственном секторе. [1] известный своим кофе Arabica , Руанда стала известным игроком в глобальной кофейной индустрии .
История и опыт
[ редактировать ]История кофе в Руанде значительно развилась с начала 20 -го века. [ 1 ] Богатая кофейная культура Руанды относительно молода, с кофе, впервые представленным в начале 1900 -х годов немцами. Под бельгийским колониальным правлением производство кофе стало обязательным, закладывая основу для ее значительной роли в Руандийской экономике сегодня. На протяжении многих лет преданные фермеры с мелким владельцем постоянно расширяют производство, превращая Руанду в известное специальное кофейное происхождение, отличающееся его уникальными ароматными профилями и различными региональными характеристиками. [ 2 ] [ 3 ]
Практики культивирования
[ редактировать ]Руандийский кофе в основном выращивается на больших высотах, извлекая выгоду из благоприятных климатических условий и вулканической почвы . [ 4 ] Практика культивирования подчеркивает устойчивые методы сельского хозяйства с растущим акцентом на органической и справедливой торговли сертификации . Фермеры используют традиционные методы, такие как селективное выборы вручную спелой кофейной вишни, сушка солнца и тщательная сортировка, чтобы обеспечить стандарты высочайшего качества. [ 5 ]
Экономическое воздействие
[ редактировать ]Производство кофе оказывает значительное экономическое влияние на Руанду. Сегодня в Руанде насчитывается почти полмиллиона кофе, а кофе - четвертый по величине экспорт страны. [ 6 ] Это один из основных экспортных товаров страны, способствующий валютным доходам и сельским средствам к существованию. В кофейном секторе наблюдался замечательный рост, привлекая инвестиции, создание возможностей трудоустройства и улучшение общего стандарта жизни для многих руандийских кофейных сообществ. [ 7 ]
Усилия по устойчивому развитию
[ редактировать ]Кофейный сектор Руанды уделяет особое внимание инициативам по устойчивому развитию. Различные организации, кооперативы и государственные учреждения активно участвуют в содействии экологически чистой практике, обеспечению справедливых цен для фермеров и повышении социального развития в регионах, выращивающих кофе. [ 8 ]
Смотрите также
[ редактировать ]- Производство кофе в Кении
- Производство кофе в Уганде
- Производство кофе в Танзании
- Производство кофе в Эфиопии
Ссылки
[ редактировать ]- ^ COFFEELINK. «Руандийский кофе-история роста» . COFFEELINK . Архивировано из оригинала 2024-02-21 . Получено 2024-06-27 .
- ^ «Происхождение кофе: Руанда» . Синяя бутылка кофейная лаборатория . 2017-03-17. Архивировано из оригинала 2024-01-25 . Получено 2024-06-27 .
- ^ Дженни Гольдштейн (январь 2011 г.). «Кофейные врачи»: язык вкуса и рост ценной ценности в Руанде » . Еда и продуктовые пути . 19 (1): 135-159. doi : 10.1080/07409710.2011.544226 .
- ^ Кофе, земля тысячи холмов. «Что делает Rwandan Coffee уникальным» . Земля тысячи холмов кофе . Архивировано из оригинала 2024-02-26 . Получено 2024-06-27 .
- ^ «Кофе - посетите Руанду» . Архивировано из оригинала на 2024-05-30 . Получено 2024-06-27 .
- ^ «Короткая история кофе в Руанде» . Вулкан кофе работает . Архивировано из оригинала 2023-11-30 . Получено 2024-06-27 .
- ^ «Отслеживание руандинского кофе в цифровом виде для инклюзивной торговли» . trade4devnews.edhancedif.org . Архивировано из оригинала 2023-12-02 . Получено 2024-06-27 .
- ^ «Иностранная и внутренняя владение кофейной индустрией Руанды» . Нбер Архивировано из оригинала в 2023-10-02 . Получено 2024-06-27 .