Zanthoxylum acanthopodium

Zanthoxylum acanthopodium
	Привычка
Научная классификация
Королевство:	Plantae
Клада :	Трахеофиты
Клада :	Покрытосеменные
Клада :	Eudicots
Клада :	Розидс
Заказ:	Sapindales
Семья:	Rutaceae
Род:	Зантоксилум
Разновидность:	З. Акантоподиум
Биномиальное название
	Zanthoxylum acanthopodium ; Ток

Zanthoxylum acanthopodium , или Andaliman , является видом цветущего растения в семействе Rutaceae . Его ассортимент включает в себя южный Западный Китай ( Гуанси , Гуйчжоу , Сычуань , Тибет и Юньнань ), Бангладеш , Бутан , Северная Индия и Северо -Восточная Индия ( Аруначал Прадеш , Ассам , Манипур , Мегхалайя , Мизорам , Нагаленд , Сикким , Уттар Прадеш и Запад Бенгал. ), Непал , Лаос , Бирма , Северный Таиланд , Вьетнам , Индонезия (северная суматранская горная местность) и полуостровная Малайзия . ^{[ 1 ]}

Подобно близкородственному сичуанскому перцу ( Z. bungeanum ), перикарпы семян используются в качестве специй в приготовлении пищи и имеют аналогичную характеристику языка. Однако в приготовлении вкуса Андалимана имеет лимонные ноты (аналогичные атмосферу лимона-грасса ), а также намек на ароматический лист пандан .

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^{беременный} « Зантоксилум акантоподиум » . Информационная сеть ресурсов зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований , Министерство сельского хозяйства США . Получено 2013-05-12 .

[GRIN-1] Jump up to: ^а ^{беременный} « Зантоксилум акантоподиум » . Информационная сеть ресурсов зародышевой плазмы . Служба сельскохозяйственных исследований , Министерство сельского хозяйства США . Получено 2013-05-12 .

[ 1 ]