Том Берфорд

Томас Нельсон Берфорд (29 августа 1935 г. - 29 марта 2020 г.) ^{[ 1 ]}) — американский помолог , садовник и историк яблок. Его считают одной из самых влиятельных фигур в возрождении наследия яблок и сидра в Соединенных Штатах. ^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}^{[ 7 ]}

Ранняя жизнь и образование

Берфорд родился на горе Табакко-Роу в округе Амхерст, штат Вирджиния . Его предки из Берфорда были первыми поселенцами округов Амхерст и Нельсон , впервые прибывшими в 1715 году. Он изучал философию в Университете Вирджинии . ^{[ 8 ]}

Карьера

Он и его брат управляли Burford Brothers, компанией, которая управляла несколькими предприятиями, включая лесозаготовительный бизнес, лесопилку и строительную компанию, специализирующуюся на пассивном солнечном строительстве .

Когда он закрыл свой бизнес в 1994 году, он передал свою коллекцию из более чем 200 семейных сортов яблок компании Vintage Virginia Apples в Норт-Гарден, штат Вирджиния . ^{[ 5 ]}

Берфорд был консультантом по уходу за старыми садами и проектированию новых. В течение многих лет он читал лекции по истории выращивания яблок в Соединенных Штатах и происхождению яблок. Он проводил ежегодные семинары по прививке яблонь, в том числе в Монтичелло .

Примечательно, что Берфорд подтвердил подлинность яблочного сидра Харрисона , когда он был заново открыт во второй половине 20 века. Ранее этот сорт считался утерянным. Исторически Харрисон имел самую высокую репутацию среди яблок для сидра. Впоследствии Том предоставил прививки Харрисона садам США и экспортировал их во Францию.

Награды и почести

В 2014 году он выиграл книжную премию Американского садоводческого общества за свою книгу «Яблоки Северной Америки» .

В 2015 году он выиграл награду «Основатель Квилля» на фестивале Tom Tom Founders Festival .

Книги

Яблоки: Каталог международных сортов (Т. Берфорд, 2004 г.)
Яблоки Северной Америки: исключительные сорта для производителей, садоводов и поваров (Timber Press, 2013) ISBN 1604692499

Ссылки

^ Хиггинс, Адриан. «Том Берфорд, чемпион по выращиванию семейных яблок, умирает в возрасте 84 лет» . Вашингтон Пост . Проверено 28 апреля 2021 г.
^ Бреннан, Шеннон (08 апреля 2020 г.). «Из любви к природе: Человек, который любил яблоки» . Новости и продвижение . Проверено 2 декабря 2020 г.
^ Хаусман, Сэнди (15 апреля 2020 г.). «Профессор Эппл вспомнил» . ВВТФ . Проверено 2 декабря 2020 г.
^ «Том Берфорд, отец движения за сидр в Вирджинии» . Шарлоттсвилль Завтра . 30 ноября 2015 г. Проверено 2 декабря 2020 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Рэйвер, Энн (2 марта 2011 г.). «Он сохраняет древние яблоки свежими и хрустящими» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 2 декабря 2020 г.
^ «Этот историк Apple хочет, чтобы вы поразмышляли о своих фруктах» . www.vice.com . Проверено 3 декабря 2020 г.
^ Адриан Хиггинс (12 апреля 2020 г.) [04 апреля 2020 г.]. «Том Берфорд, чемпион по выращиванию семейных яблок, умирает в возрасте 84 лет» . Вашингтон Пост . Вашингтон, округ Колумбия, ISSN 0190-8286 . OCLC 1330888409 . ^{[ пожалуйста, проверьте эти даты ]}
^ «Как Том Берфорд посеял семена возрождения крепкого сидра Вирджинии» . C-VILLE Еженедельник . 09.11.2012 . Проверено 3 декабря 2020 г.

[1] Хиггинс, Адриан. «Том Берфорд, чемпион по выращиванию семейных яблок, умирает в возрасте 84 лет» . Вашингтон Пост . Проверено 28 апреля 2021 г.

[2] Бреннан, Шеннон (08 апреля 2020 г.). «Из любви к природе: Человек, который любил яблоки» . Новости и продвижение . Проверено 2 декабря 2020 г.

[3] Хаусман, Сэнди (15 апреля 2020 г.). «Профессор Эппл вспомнил» . ВВТФ . Проверено 2 декабря 2020 г.

[4] «Том Берфорд, отец движения за сидр в Вирджинии» . Шарлоттсвилль Завтра . 30 ноября 2015 г. Проверено 2 декабря 2020 г.

[auto-5] Перейти обратно: ^а ^б Рэйвер, Энн (2 марта 2011 г.). «Он сохраняет древние яблоки свежими и хрустящими» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 2 декабря 2020 г.

[6] «Этот историк Apple хочет, чтобы вы поразмышляли о своих фруктах» . www.vice.com . Проверено 3 декабря 2020 г.

[7] Адриан Хиггинс (12 апреля 2020 г.) [04 апреля 2020 г.]. «Том Берфорд, чемпион по выращиванию семейных яблок, умирает в возрасте 84 лет» . Вашингтон Пост . Вашингтон, округ Колумбия, ISSN 0190-8286 . OCLC 1330888409 . ^{[ пожалуйста, проверьте эти даты ]}

[8] «Как Том Берфорд посеял семена возрождения крепкого сидра Вирджинии» . C-VILLE Еженедельник . 09.11.2012 . Проверено 3 декабря 2020 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]