Баба Будан
 | Эта статья включает список литературы , связанную литературу или внешние ссылки , но ее источники остаются неясными, поскольку в ней отсутствуют встроенные цитаты . ( Март 2023 г. ) |
Баба Будан 17-го века был суфием , чья святыня находится в Баба Будангири , Чиккамагалур , Карнатака , Индия. Известно, что он впервые привез кофейное растение в Индию, привезя семь сырых зерен из порта Мокка в Йемене , возвращаясь из хаджа в 1670 году. [ нужна ссылка ] В те времена кофе экспортировался в другие части мира в жареном или запеченном виде, чтобы никто не мог вырастить его самостоятельно и был вынужден покупать кофе у йеменцев. Он принес семь бобов, потому что число 7 считается священным в исламе. Затем на месте, носившем его имя, были выращены кофейные растения. [ нужна ссылка ]
Популярное индийское предание гласит, что во время паломничества в Мекку в 17 веке Баба Будан, суфийский святой из штата Карнатака, обнаружил кофе. [ нужна ссылка ] Желая самому вырастить кофе дома, он тайно вывез из йеменского порта Мокка семь кофейных зерен, которые были спрятаны в его бороде. Вернувшись домой, он посадил бобы на склонах холмов Чандрадрона в районе Чиккамагалуру, Королевство Майсур (современная Карнатака ). Этот холмистый массив позже был назван в его честь как Баба Будангири (Холмы Баба Будан), где его могилу можно посетить, совершив короткую поездку из Чикмагалура. [ нужна ссылка ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- Кофе: Темная история Энтони Уайлда. Нью-Йорк: Fourth Estate Press, 2004. ISBN 1-84115-649-3
- Район: Чикмагалур – Штат: Карнатака
- Пендерграст, Марк , Необычные основания: история кофе и как он изменил наш мир (Нью-Йорк: Basic Book, 1999).
- Бхаттачарья, Бхасвати. Местная история глобального товара: производство кофе в Майсуре и Курге в девятнадцатом веке. Индийское историческое обозрение 41, вып. 1 (2014): 67-86.
 | Эта Карнатакой, статья, связанная с незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |