Миниатюрная еда

Миниатюрная еда — это копия блюда, приготовленная в гораздо меньшем масштабе, чем оригинал. Оно может быть в виде несъедобной игрушки или аксессуара, либо съедобного продукта питания, изготовленного из тех же ингредиентов, что и исходное блюдо, конфеты или другой заменитель, и с настоящей рабочей миниатюрной кухонной и кухонной посудой. Миниатюрная еда – образец миниатюрного искусства .

История

обычного размера Модели еды впервые появились в Уичи , Япония, в 1917 году для демонстрации предварительного просмотра еды в витринах ресторанов. Предприятия по производству и продаже моделей еды были основаны Ивасаки Рюдзо в 1932 году. Первые модели еды делались из воска; в настоящее время их в основном делают из пластичной и полимерной глины , термостойкой глины. ^{[ 1 ]}

Обычно тонкие и крошечные предметы по-японски называются « каваи »; Миниатюрная еда создана с использованием японских техник миниатюрного искусства последних десятилетий. ^{[ 2 ]} Создание миниатюрной еды из съедобных ингредиентов популяризировали YouTubers Miniature Space и AAAjoken. ^{[ 3 ]} В 2015 году отчет видеоаналитической компании Tubular Labs показал, что эти миниатюрные видеоролики о еде составили до 3% от общего числа просмотров в категории продуктов питания. ^{[ 4 ]}

Съедобная миниатюрная еда

Миниатюрные конфеты в форме пирожков и фруктов на выставке Feria del Alfeñique в Толуке , штат Мехико.

Миниатюрная еда может быть как съедобной , так и несъедобной . Съедобная миниатюрная еда готовится из настоящих ингредиентов, приготовленных с помощью миниатюрной посуды, такой как крошечные воки, сковородки и ножи. ^{[ 5 ]} Чтобы миниатюрная еда выглядела более реалистично, ингредиенты иногда могут отличаться от оригинальных рецептов. Пищу нельзя готовить в керамических плитах любого типа. Для приготовления еды можно использовать миниатюрные печи, работающие на свечах или небольших кусках дерева. ^{[ 2 ]}^{[ 6 ]}

Несъедобная миниатюрная еда

Несъедобная миниатюрная еда изготавливается из таких материалов, как глина и смола. Он более распространен, чем съедобная миниатюрная еда, поскольку служит для более широкого круга целей, например, для изготовления украшений , поделок и игрушек . Кроме того, хотя ингредиенты, используемые в съедобных миниатюрных блюдах, ограничены, при приготовлении несъедобных миниатюрных блюд существует больше возможностей. Еда и посуда обычно изготавливаются из полимерной глины и сухого клея . Художники используют специальные инструменты для моделирования, чтобы придавать форму еде; такие принадлежности, как швейные иглы и зубочистки иногда в процессе формования и формования также можно увидеть .

Люди могут приобрести эти крошечные творения, чтобы украсить свой дом или рабочее место , а некоторые покупают миниатюрную еду в качестве подарка или для коллекционирования.

Художники

Томо Танака, живущий в Осаке , изготавливает предметы в масштабе 1:12 и 1:24 для демонстрации. ^{[ 7 ]}

Канал YouTube Miniature Space загружает видеоролики о приготовлении съедобных миниатюрных блюд из таких ингредиентов, как перепелиные яйца , курица и рыба . ^{[ 8 ]} Кэролайн Макфарлейн-Уоттс из Tall Tales Productions производит миниатюрные предметы в масштабе 1:12 для кино, телевидения, экспозиций, коллекционеров, а также видеороликов на YouTube. ^{[ 9 ]}

Шей Аарон, художник по миниатюрным украшениям из еды, создает коллекции украшений из полимерной глины Fimo и других материалов, таких как металл и бумага , в масштабе 1:12. ^{[ 10 ]}

См. также

Dymkovo toys

Ссылки

^ Кунико, Санада (15 июня 2004 г.). «Пластиковая еда, которую можно смаковать глазами» . НИППОНИЯ . Проверено 1 марта 2016 г.
^ Перейти обратно: ^а ^б Хислоп, Лия (17 марта 2015 г.). «Мини-еда – это крошечные, но съедобные блюда, приготовленные на игрушечных плитах» . Телеграф . Проверено 24 марта 2016 г.
^ Миллер, К.К. (5 февраля 2015 г.). «Мини-мания! Настоящая японская еда, но порциями размером с хомяка 【Видео】» . СораНьюс24 . Проверено 24 марта 2016 г.
^ Робертсон, Марк (4 декабря 2015 г.). «Рост продовольственного контента на Youtube» . Трубчатый . Архивировано из оригинала 7 апреля 2016 года . Проверено 24 марта 2016 г.
^ Куш, Энди (17 февраля 2015 г.). «Не могу перестать смотреть эти миниатюрные видеоролики о приготовлении японской кухни» . СТРАННЫЙ ИНТЕРНЕТ . Архивировано из оригинала 16 марта 2016 года . Проверено 24 марта 2016 г.
^ «Миниатюрная кулинария ПТ» . Ютуб . Проверено 9 марта 2020 г.
^ Эшкрафт, Брайан (25 марта 2015 г.). «Искусство японской миниатюры ослепляет всех» . Котаку . Проверено 24 марта 2016 г.
^ «Космос в миниатюре — YouTube» . Ютуб .
^ «Реалистичные миниатюры» . Высокие сказки производства . Проверено 25 ноября 2020 г.
^ «Интервью: Шей Аарон» . Sweet-станция . 24 августа 2009 г. Архивировано из оригинала 1 апреля 2016 г. . Проверено 24 марта 2016 г.

Внешние ссылки

[1] Кунико, Санада (15 июня 2004 г.). «Пластиковая еда, которую можно смаковать глазами» . НИППОНИЯ . Проверено 1 марта 2016 г.

[:0-2] Перейти обратно: ^а ^б Хислоп, Лия (17 марта 2015 г.). «Мини-еда – это крошечные, но съедобные блюда, приготовленные на игрушечных плитах» . Телеграф . Проверено 24 марта 2016 г.

[3] Миллер, К.К. (5 февраля 2015 г.). «Мини-мания! Настоящая японская еда, но порциями размером с хомяка 【Видео】» . СораНьюс24 . Проверено 24 марта 2016 г.

[4] Робертсон, Марк (4 декабря 2015 г.). «Рост продовольственного контента на Youtube» . Трубчатый . Архивировано из оригинала 7 апреля 2016 года . Проверено 24 марта 2016 г.

[5] Куш, Энди (17 февраля 2015 г.). «Не могу перестать смотреть эти миниатюрные видеоролики о приготовлении японской кухни» . СТРАННЫЙ ИНТЕРНЕТ . Архивировано из оригинала 16 марта 2016 года . Проверено 24 марта 2016 г.

[6] «Миниатюрная кулинария ПТ» . Ютуб . Проверено 9 марта 2020 г.

[7] Эшкрафт, Брайан (25 марта 2015 г.). «Искусство японской миниатюры ослепляет всех» . Котаку . Проверено 24 марта 2016 г.

[8] «Космос в миниатюре — YouTube» . Ютуб .

[9] «Реалистичные миниатюры» . Высокие сказки производства . Проверено 25 ноября 2020 г.

[10] «Интервью: Шей Аарон» . Sweet-станция . 24 августа 2009 г. Архивировано из оригинала 1 апреля 2016 г. . Проверено 24 марта 2016 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]