Марципан свиньи
Свинья марципана - это традиционная немецкая, голландская, бельгийская и скандинавская кондитерская, состоящая из марципана в форме свиньи.
Во время июля в Норвегии и Швеции традиция состоит в том, чтобы съесть рисовую кашу , известную как Ригрёт (Risgrynsgröt на шведском языке); Один миндаль скрыт в каши. Кто бы ни находил, что миндаль получает марципан свиньи в качестве приза. [ 1 ] Та же самая традиция существует в канун Рождества в Дании, но с Ризаламанде .
В Германии марципанские свиньи дают на Новом году для удачи ( Glücksschwein ). [ 2 ]
В популярной культуре
[ редактировать ]Марципанская свинья (1986, ISBN 0-374-34859-6 )-это детская книга Рассела Хобана . История была снята как один из мюзиклов рассказов HBO . [ 3 ]
Posankka - это гибридная марзипанская свинья - резиновая статуя Ducky в Турку , Финляндия , недалеко от Университета Турку . [ 4 ]
Смотрите также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Хейфорд О'Лири, Маргарет (2010). Культура и обычаи Норвегии . Санта -Барбара, Калифорния : Greenwood Press . п. 74. ISBN 9780313362491 Полем Получено 25 декабря 2015 года .
- ^ «Слово недели: Glücksbringer» . Немецкая миссия в Соединенных Штатах . Архивировано из оригинала 2017-11-06 . Получено 2020-04-13 .
- ^ Ленбург, Джефф (1999). Энциклопедия анимированных мультфильмов . Шатра п. 295. ISBN 0-8160-3831-7 Полем Получено 6 июня 2020 года .
- ^ «Розовый смешанный плод плавает в сердцах » . Turun Sanomat . 14 мая 2009 г. Архивировано с оригинала 26 декабря 2015 года . Получено 25 декабря 2015 года .