Только мы!

Только мы! Кооператив обжарщиков кофе
Тип компании	Рабочий кооператив
Основан	1995
Основатель	Джефф Мур
Штаб-квартира	Гран-Пре, Новая Шотландия , Канада
Веб-сайт	https://www.justuscoffee.com/

Только мы! Coffee Roasters Co-op — канадский , продаваемых по импортер кофе , чая , сахара и шоколада принципу справедливой торговли . Компания Just Us! Базируется в Гранд-Пре, Новая Шотландия . продукты продаются по всей Канаде, как правило, в магазинах, специализирующихся на товарах справедливой торговли, таких как Ten Thousand Villages . Их девиз: «Люди и планета превыше прибыли». ^{[ 1 ]}

Компания была основана в 1996 году Джеффом и Деброй Мур и тремя друзьями после визита Джеффа Мура в горные районы Мексики, производящие кофе, в декабре 1995 года. Название было задумано как игра слов со словом «справедливость» , отражающая мотивы, стоящие за этим. движение за справедливую торговлю . ^{[ 2 ]}

Компания обжаривает годовой объем более 10 000 килограммов кофе. В 2020 году Только мы! объем продаж составил 7,8 миллиона канадских долларов. ^{[ 3 ]}

История

Бизнес начался с обжарки кофе в Нью-Минасе . Только мы! Является первым предприятием по обжарке кофе, имеющим справедливую торговлю, в Канаде, положившим начало движению, которое привело к появлению многих других обжарщиков кофе, осуществляющих справедливую торговлю, в Канаде. Это кооператив, принадлежащий работникам, и это решение было вдохновлено продюсерскими кооперативами в Мексике, из которых Just Us! источник кофе. ^{[ 4 ]}

Вместо того, чтобы использовать модель благотворительности для поддержки фермеров стран Глобального Юга, Just Us! партнеры с производителями, чтобы предложить им больше контроля.

Сейчас обжарочная находится в Гран-Пре. Справедливая торговля остается основным направлением бизнеса. Только мы! расширила свою линейку продукции, включив в нее шоколад, чай и сахар, а также расширила свою деятельность, включив в нее фабрику, занимающуюся справедливой торговлей, шоколадную в Гранд-Пре, Новая Шотландия . Только мы! имеет два кафе в Вулфвилле, Новая Шотландия , и Гран-Пре, Новая Шотландия, а также осуществляет оптовую торговлю во многих кафе, ресторанах и продуктовых магазинах по всей Атлантической Канаде . Они также продают свою продукцию в своем интернет-магазине.

Только мы! также имеет партнерскую программу, посредством которой она делится ресурсами для оказания помощи другим местным предприятиям в таких областях, как создание кооператива или открытие кафе. ^{[ 5 ]}

Кооператив

Чтобы работник стал участником организации Just Us! кооперативе, они должны работать в Just Us! минимум на два года и инвестировать в бизнес 2000 долларов. ^{[ 6 ]}

Продукты

Только мы! продает широкий ассортимент продукции, в том числе цельный и молотый кофе в зернах, растворимый кофе, зеленый кофе в зернах, сиропы, оборудование для приготовления кофе, чай, шоколад и сахар. ^{[ 7 ]}

Внимание СМИ

Канада 150, Микмаки 13000

Только мы! также привлекла международное внимание своим заявлением, сделанным через дорожный знак и размещенным в социальных сетях: «Канада 150, Микмаки 13000». Знак был создан с целью привлечь внимание к борьбе коренных народов, живущих в Канаде, во время широкомасштабного празднования 150-летия Канады . ^{[ 8 ]}

Переработка кофейных пакетов

Только мы! заявляет, что в настоящее время они также работают над программой переработки пакетов из-под кофе, чтобы правильно и наиболее эффективно перерабатывать свои пластиковые пакеты. Клиенты могут вернуть свои сумки в офисы компании в Вулфвилле и Гран-Пре. ^{[ 9 ]} Их нынешние пакеты для кофе содержат два слоя пластика и слой алюминия, что затрудняет их переработку традиционным способом. Пока «Только мы!» сможет подтвердить наилучшее место назначения этих сумок, они останутся на складе. ^{[ 9 ]}

Генеральный менеджер Джои Питоелло считает, что в подобных случаях правительство должно обеспечить более активное руководство в вопросах комплексной переработки отходов. ^{[ 9 ]}

Сертификаты

Только мы! получила ряд сертификатов соответствия стандартам этики и устойчивого развития. Они являются первыми членами, присоединившимися к Программе малых производителей (SPP) в 2011 году. Программа SPP — единственная программа справедливой торговли в мире, которая полностью принадлежит мелким производителям. Только мы! сертифицирован Fairtrade от Fairtrade Canada и указан на веб-сайте Fair World Project как бренд, ориентированный на миссию.

Ссылки

^ «Только мы! Кооператив обжарщиков кофе, ООО» . Экспорт продуктов питания и напитков из Новой Шотландии .
^ «О нас: Только мы! Кооператив обжарщиков кофе» . 18 сентября 2007 г. Архивировано из оригинала 18 сентября 2007 г. Проверено 2 апреля 2024 г.
^ Сиан МакМахон Карен Майнер (март 2021 г.). Кейс: Только мы! Кооператив обжарщиков кофе . Галифакс, Канада: Международный центр кооперативного управления, Университет Святой Марии.
^ «Наш кооператив» . Только мы! Ростеры кофе . Проверено 14 апреля 2024 г.
^ «Только мы! «Антифранчайзинговая» модель развития кооператива кооператива обжарщиков кофе | Экономическая организация на низовом уровне» . гео.кооп . Проверено 2 апреля 2024 г.
^ TEEBcase Алмака К. (2010) Сертификация справедливой торговли кофе, Канада, доступно по адресу: TEEBweb.org.
^ «Органический кофе» . Только мы! Ростеры кофе . Проверено 14 апреля 2024 г.
^ http://www.huffingtonpost.ca/2017/06/13/canada-150-sign-just-us-coffee_n_17082712.html
^ Jump up to: ^а ^б ^с Фабиан, Сабрина (14 ноября 2018 г.). «Кофейная компания Новой Шотландии ищет решение проблемы пластиковой упаковки» . Новости ЦБК .

Внешние ссылки

[1] «Только мы! Кооператив обжарщиков кофе, ООО» . Экспорт продуктов питания и напитков из Новой Шотландии .

[2] «О нас: Только мы! Кооператив обжарщиков кофе» . 18 сентября 2007 г. Архивировано из оригинала 18 сентября 2007 г. Проверено 2 апреля 2024 г.

[3] Сиан МакМахон Карен Майнер (март 2021 г.). Кейс: Только мы! Кооператив обжарщиков кофе . Галифакс, Канада: Международный центр кооперативного управления, Университет Святой Марии.

[:2-4] «Наш кооператив» . Только мы! Ростеры кофе . Проверено 14 апреля 2024 г.

[5] «Только мы! «Антифранчайзинговая» модель развития кооператива кооператива обжарщиков кофе | Экономическая организация на низовом уровне» . гео.кооп . Проверено 2 апреля 2024 г.

[6] TEEBcase Алмака К. (2010) Сертификация справедливой торговли кофе, Канада, доступно по адресу: TEEBweb.org.

[:0-7] «Органический кофе» . Только мы! Ростеры кофе . Проверено 14 апреля 2024 г.

[8] ttp://www.huffingtonpost.ca/2017/06/13/canada-150-sign-just-us-coffee_n_17082712.html

[:1-9] Jump up to: ^а ^б ^с Фабиан, Сабрина (14 ноября 2018 г.). «Кофейная компания Новой Шотландии ищет решение проблемы пластиковой упаковки» . Новости ЦБК .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]