Масло Моной
Масло Моной [ 1 ] представляет собой настоянное парфюмерное масло, полученное путем замачивания лепестков таитянских гардений (наиболее известных как цветы тиаре ) в кокосовом масле. Моной (произносится как мах-ной) — таитянское слово, означающее «ароматное масло» на таитянском языке . Монои широко используется среди французских полинезийцев в качестве смягчителя кожи и волос.
Настоящее таитянское масло монои соответствует строгим производственным нормам, которые контролируют весь процесс: от ручного сбора цветов тиаре до хранения и доставки конечного продукта. Этот процесс был подтвержден и защищен наименованием места происхождения , которое было присвоено компании Monoi de Tahiti 1 апреля 1992 года.
История
[ редактировать ]Дата первого создания монои неизвестна; однако его происхождение можно проследить 2000 лет назад до народа маохи , коренных полинезийцев. Ранние европейские исследователи, путешествовавшие по полинезийским островам, в том числе Джеймс Кук , задокументировали использование туземцами монои в лечебных, косметических и религиозных целях. Моной занимал видное место в жизни этих древних людей, от рождения до смерти. Его наносили на тела новорожденных, чтобы предохранить их от обезвоживания в жаркую погоду и от переохлаждения при более низких температурах. Когда человек умирал, его тело бальзамировали и ароматизировали маной, чтобы облегчить его путешествие в загробную жизнь.
Моной также использовался в древних полинезийских религиозных обрядах . Во время церемоний, проходивших в мараес (храмах), жрецы маори использовали монои для помазания священных предметов и очищения подношений своим божествам.
Мореплаватели маори использовали манои для защиты своего тела от холодных, резких ветров и соленой воды во время длительных морских экспедиций на каноэ. (Даже сегодня многие дайверы натирают моной все свое тело перед погружением с той же целью.)
В 1942 году монои начали производить в промышленных масштабах .
Ингредиенты
[ редактировать ]цветок тиаре
[ редактировать ]Цветок тиаре ( Gardenia taitensis ) из семейства мареновых — национальный цветок Таити . Маленький белый цветок в форме звезды растет на кустах высотой 3 фута (0,91 м) по всей Французской Полинезии с почвой кораллового происхождения и цветет круглый год. Другие названия этого цветка — Тиаре Таити и Тиаре Маохи.
Помимо вклада в Monoi Tiare Tahiti, цветы тиаре глубоко укоренились в повседневной полинезийской жизни. В традиционной медицине из цветка готовят различные смеси для облегчения ряда распространенных заболеваний, включая простуду , головные боли и солнечные ожоги. Многим полинезийцам нравится класть несколько цветков тиаре на небольшое блюдце, наполненное водой, чтобы распространять аромат по своим «тарифам» (полинезийским домам). Цветочные ожерелья, которые предлагаются туристам в качестве приветственного жеста, созданы из цветов тиаре, и вахине (полинезийские женщины) обычно носят их за ухом.
Цветы тиаре, используемые в Monoi de Tahiti, собираются вручную на определенной стадии их роста, особенно когда они еще не раскрылись. Цветы немедленно отправляют на завод-производитель и очищают от пестиков. Цветочная часть помещается в рафинированное кокосовое масло минимум на 15 дней. Это известно как «анфлераж» (замачивание цветов), французский термин, используемый для обозначения определенного этапа экстракции. В соответствии со специальными стандартами мацерации, установленными постановлением Appellation d'Origine, которым должен неукоснительно следовать каждый производитель, в каждом литре рафинированного кокосового масла должно использоваться минимум 15 цветков тиаре.
Кокосовое масло
[ редактировать ]Кокосовые пальмы остаются наиболее используемыми островными деревьями Полинезии и занимают площадь около 150 000 акров (610 км2). 2 ) земли. [ нужна ссылка ] При благоприятных условиях кокосовая пальма дает первые плоды на 6-м году жизни и дает около 60 кокосов в год с 10-го по 70-й год жизни. Когда орех начинает формироваться, он совершенно пуст и не содержит питательных веществ. Когда его размер увеличивается, скорлупа затвердевает и заполняется прозрачной жидкостью, которая при полной зрелости превратится в масло.
Когда кокосы падают с деревьев, их собирают, чтобы пройти древний процесс извлечения кокосового миндаля. Раковина расколота топором. Две половинки кокоса оставляют на несколько часов на солнце, пока миндаль не усохнет настолько, что его можно будет вынуть и разбить на мелкие кусочки. Затем фрагменты доставляют в специальные плоские деревянные бараки, покрытые раздвижной металлической крышей, которые на полинезийских островах широко известны как « сушилки для копры ». Раздвижные крыши используются только ночью и в сезон дождей . Копру оставляют сохнуть более недели , пока мякоть кокоса не потеряет более 90% влаги.
Помещенные в специальные мешки из натуральных волокон , фрагменты кокоса отправляются на уникальную маслобойню, расположенную на острове Таити, где их бросают в специальные машины и измельчают в мелкую кокосовую муку. Затем муку нагревают до 125 градусов и, наконец, прессуют в сырое кокосовое масло. После этого этапа масло подвергнется дополнительной очистке для удаления всех примесей и получения максимально возможного качества.
После завершения процесса очистки кокосовое масло помещается в специальные резервуары для хранения, пока его не закупит один из немногих производителей монои. Эти производители индивидуально переходят к заключительному этапу мацерации, который заключается в настаивании масла с цветами Тиаре. Monoi de Tahiti следует хранить в бочках с вкладышем или материалом, пригодным для пищевых продуктов. бочки должны быть опломбированы При отправке с Таити и храниться вдали от влаги, света и тепла.
Обычное использование
[ редактировать ]Недавние тесты производителей подтвердили, что масло монои богато метилсалицилатом , который успокаивает кожу. Это натуральное концентрированное смягчающее средство, которое проникает в кожу, увлажняет слои эпидермиса и защищает кожу от внешних повреждений, включая солнце и ветер. [ нужна ссылка ]
Масло монои применяют:
- После душа или ванны для увлажнения кожи.
- До или после купания обеспечивает защиту от воздействия солнца, ветра, морской воды или воды в бассейне.
- В качестве обработки горячим маслом перед мытьем головы оно помогает восстановить и глубоко кондиционировать волосы, придавая им здоровый блеск.
- В качестве ухода за волосами после мытья шампунем, когда волосы высохнут. Он придает блеск, разглаживает вьющиеся волосы и кондиционирует волосы.
- Во время ванны. Сообщается, что несколько капель воды способствуют расслаблению, сохраняя при этом кожу мягкой и ароматной.
- В качестве темного масла для загара
- Согревшись в ладонях, он пригоден для массирования больных участков тела или для согрева ослабленного тела.
- Как обезболивающее при солнечных ожогах.