Оленья ферма

Оленья ферма (технически ранчо ) — это огороженный участок земли, пригодный для выпаса скота, на котором обитают виды оленей , такие как лоси , лоси , северные олени или особенно белохвостые олени , выращиваемые в качестве домашнего скота .

Новая Зеландия является крупнейшим поставщиком оленины , выращенной на фермах . По состоянию на 2006 год ^[update]В Новой Зеландии было около 3500 интенсивных оленеводческих ферм с предполагаемым поголовьем в 1,7 миллиона оленей.

Оленеводство

Крупномасштабное коммерческое разведение оленей зародилось в Новой Зеландии, и в этой стране до сих пор существует самая передовая в мире индустрия оленеводства.

Олени не являются родными для Новой Зеландии. Первые олени были завезены в страну из Англии и Шотландии для занятий спортом в середине-конце 19 века и выпущены в основном в Южных Альпах и прилегающих предгорьях . Окружающая среда оказалась идеальной, и неконтролируемые завезенные популяции выросли до больших цифр. К середине 20-го века эти неместные олени считались вредителями из-за их воздействия на местные леса. С 1950-х годов оленей правительство нанимало забойщиков , чтобы контролировать их численность.

Экспорт оленины диких оленей начался в 1960-х годах, превратив вредителя в источник дохода на экспорт . Пионеры отрасли увидели возможность развивать эту базу и в начале 1970-х годов начали отлавливать живых оленей в дикой природе и выращивать их. Новая индустрия родилась и быстро распространилась по всей Новой Зеландии, а затем в США и Канаде. ^{[ нужна ссылка ]}

Страх хронической истощающей болезни

Поскольку хроническая истощающая болезнь (ХИБ), трансмиссивная губчатая энцефалопатия , похожая на коровье бешенство , может передаваться от диких популяций оленей к выращиваемым на фермах оленям, существуют некоторые опасения заражения пищевых продуктов. ^{[ 1 ]}

Недавно, по состоянию на 2014 год, случаи CWD были обнаружены как у выращиваемых, так и у диких оленей в США и западной Канаде. ^{[ 1 ]}

Новая Зеландия свободна от CWD. ^{[ нужна ссылка ]} Новой Зеландии Министерство первичной промышленности проводит обширную программу тестирования, которая позволит выявить болезнь, если она возникнет в национальном стаде оленей. ^{[ нужна ссылка ]}