Сепен (соус)

Сепен - это тибетской кухни горячий соус , приготовленный из чили в качестве основного ингредиента и других специй в зависимости от рецепта. Это может быть сделано на томатной основе или может включать овощи, такие как лук и сельдерей . Он существует как в толстых, так и в толстых версиях, так и в гладких. Его можно подавать со всеми приемами пищи и используется для оживления обычно мягкой тибетской пищи. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Смотрите также

Список тибетских блюд

Ссылки

^ «Сепен или тибетский горячий соус - рецепт» . New York Times . Получено 23 января 2014 года .
^ «Сепен: тибетский горячий соус» . Йовангду . Получено 25 октября 2014 года .
^ «Тибетский горячий соус Тсеринг (сепен) рецепт» . Йовангду . Получено 25 октября 2014 года .

Эта статья, связанная с тибетской кухней , является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] «Сепен или тибетский горячий соус - рецепт» . New York Times . Получено 23 января 2014 года .

[2] «Сепен: тибетский горячий соус» . Йовангду . Получено 25 октября 2014 года .

[3] «Тибетский горячий соус Тсеринг (сепен) рецепт» . Йовангду . Получено 25 октября 2014 года .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]