Красное Яблоко Отдых
Red Apple Rest — ресторан-кафетерий на шоссе 17 штата Нью-Йорк , в районе Саутфилдс города Такседо , штат Нью-Йорк . [ 1 ] Это была известная перевалочная станция для людей, направлявшихся в отели гор Катскилл на севере штата Нью-Йорк.
До того, как была построена автомагистраль штата Нью-Йорк , время в пути от Нью-Йорка до гор Катскилл часто составляло четыре или пять часов, особенно в выходные дни. Ресторан Red Apple Rest, расположенный почти на полпути, стал основным местом остановки на дороге. [ 2 ] Ресторан был открыт в мае 1931 года Рубеном Фридом. [ 3 ]
Снос объекта начался 31 октября 2023 года. [ 4 ]
История
[ редактировать ]
В 1940-х и 1950-х годах у Red Apple Rest был большой бизнес. Он был открыт 365 дней в году, 24 часа в сутки, и его покровительствовали комики так называемого « Борщевого пояса » и профессиональные спортсмены, а также семьи, путешествующие в палаточные лагеря и на курорты. [ 3 ] Хотя автомагистраль (построенная в 1953 году) проходила мимо ресторана, а отдых в горах Катскилл стал менее популярным после 1960-х годов, ресторан оставался очень загруженным до 1970-х годов. В 1965 году Red Apple Rest обслужил один миллион клиентов. [ 3 ]
В своей книге о еврейских комиках в Америке « Улыбка с привидениями » автор Лоуренс Дж. Эпштейн сказал, что комики останавливались в Red Apple Rest поздно вечером и «просматривали действия, описывали публику и собирали сплетни о других комиках». и о рутине, которую можно купить или «одолжить»». [ 5 ]
Мотель Red Apple, расположенный на холме к западу от ресторана, использовался артистами в конце 1970-х годов. Несколько рок-н-ролльных музыкантов остались во время своих заездов в Нью-Йорке. Место было уединенным, и персонал был либо «хладнокровен», либо не информирован. Многие известные исполнители бродили по близлежащему Стерлинг Форесту, ожидая возможности отправиться на свои ночные выступления. Одним из гостей отеля, которого теперь можно назвать, является Джордж Карлин, который останавливался в номере 102 во время первой недели своего шоу Saturday Night Live. Ему требовалась тишина в утренние часы, чтобы дать возможность отдохнуть, но ночью он был очень активен с персоналом. Для него было обычным делом проверять материал с клерком ночной смены.
После 53 лет управления семьей Фрид Red Apple Rest был продан в 1984 году греческому бизнесмену, который управлял им еще 21 год. На тот момент он в основном обслуживал местных жителей из-за того, что Кэтскиллс перестал быть местом назначения. Он закрылся в сентябре 2006 года — предположительно по разным причинам. [ 1 ]
Ресторан был показан в нескольких фильмах, таких как Аллена Вуди «Разрушение Гарри» , «Прогулка по Луне» , «Нежность» и «История Оливера» . [ 3 ] и выпуск Билла Гриффита комикса «Zippy» от 28 ноября 2013 года . [ 6 ]
Возможна перепланировка
[ редактировать ]25 августа 2011 года газета Times Herald-Record опубликовала статью о городе Такседо и группе британских предпринимателей, которые ищут место для новой Ace Eatery . Вдохновленный видео на YouTube, Red Apple Rest был номинирован как потенциальное место для открытия новой закусочной, предназначенной для байкеров. Руководитель города Такседо Питер Долан отметил, что летом через Такседо проезжает около 17 000 велосипедов. Однако здание также нуждалось в капитальном ремонте и стояло перед многими другими возможными местами. Если бы был выбран Red Apple Rest, новый ресторан открылся бы в 2012 году. [ 7 ]
«Красное яблоко» . Остановитесь у книги
[ редактировать ]
Младшая дочь основателя Рубена Фрида, Элейн Фрид Линденблатт, опубликовала Stop at the Red Apple ( SUNY Press , 2014), мемуары, описывающие более чем 50-летнюю историю оригинального Red Apple Rest в период его расцвета и за его пределами. [ 8 ]
Снос
[ редактировать ]Частичный снос Red Apple Rest начался 30 октября 2023 года из-за обрушения части здания в том же году. В результате обрушилась треть здания. [ 9 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б Аль-Рикаби, Рэмси (8 февраля 2007 г.). «Основа «Red Apple Rest» в Tuxedo осуждена» . Таймс Геральд-Рекорд . Проверено 21 июля 2008 г.
- ^ Бергер, Джозеф (30 августа 1999 г.). «Пустые столы и полные воспоминания; в легендарном кафетерии по дороге в Кэтскиллс нет очередей» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 21 июля 2008 г.
- ^ Jump up to: а б с д Салливан, Джон (27 июля 2009 г.). «Историческое общество Смокинга приглашает воспоминания, памятные вещи из Red Apple Rest» . Рекорд Таймс Геральд . Проверено 27 июля 2009 г.
- ^ «Процесс сноса начинается в знаменитом ресторане Red Apple Rest в Такседо» . Новости журнала . Проверено 31 октября 2023 г.
- ^ Эпштейн, Лоуренс (2001). Призрачная улыбка: история еврейских комиков в Америке . Общественные дела. стр. 114 . ISBN 978-1-58648-162-9 .
- ^ Гриффит, Билл. «Это пришло от Фрэнка Ллойда Райта», Зиппи (комикс), четверг, 28 ноября 2013 г.
- ^ Санкин, Алисса (25 августа 2011 г.). «Поклонники знаменитого Red Apple Rest?» . Таймс Геральд-Рекорд . Олбани, Нью-Йорк . Проверено 7 октября 2011 г.
- ^ "Дом" . stopattheredapple.com .
- ^ Гомес, Блез (31 октября 2023 г.). « Грустно видеть, как это происходит». Часть культового ресторана Red Apple Rest снесена в городе Такседо» . Новости 12 Вестчестер . Проверено 11 августа 2024 г.
| Международный | |
|---|---|
| Национальный | |
41 ° 14'26,5 "с.ш. 74 ° 10'34,5" з.д. / 41,240694 ° с.ш. 74,176250 ° з.д.