Книга кулинарной кулинарии золота
 6 -е издание (1937) | |
| Автор | Маргарет Уайли |
|---|---|
| Язык | Английский |
| Предмет | Кулинария |
| Опубликовано | 1924 |
| Место публикации | Австралия |
| СМИ тип | Печать ( твердый переплет ) |
| Страницы | 200 |
| Oclc | 219860048 |
Книга кулинарной книги «Золотое плетение» - это популярная австралийская книга рецептов , которая была впервые опубликована в Перте, Западная Австралия в 1924 году. [ 1 ] [ 2 ]
Авторы
[ редактировать ]Книга была составлена Маргарет Уайли [ 3 ] и преподавательский состав Центра управления домохозяйствами Перта. Другими сотрудниками центра, которые внесли свой вклад в книгу, включают Мейбл Э. Йеперс, Маргарет Х. Ривз, Дорис С. Грей и Мари А. МакКинвин. [ 4 ]
Содержимое
[ редактировать ]Книга содержит простые и легко следовать рецептам, таким как ячменная вода , фрикасси курицы с и джемом пироги . У этого также есть подсказки и полезные советы о том, что искать при покупке и приготовлении свежих продуктов. [ 4 ]
Версии
[ редактировать ]Книга была перепечатана 27 раз. [ 1 ] Версии включают третье издание 1930 года (240 страниц, опубликованное Es Wigg & Son); [ 5 ] и восьмое издание 1942 года (280 страниц). [ 6 ]
История публикации
[ редактировать ]- 1924, Австралия, ES WIGG OCLC 219860048, 200 страниц [ 7 ]
- 1975, Австралия, ES WIGG OCLC 221950040, 262 страницы, 22 -е издание с метрическим преобразованием [ 8 ]
- 2003, Австралия, Ангус и Робертсон ISBN 9780207180729 , 262 страницы, 34 -е издание [ 9 ]
Смотрите также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а беременный « Мы все еще оплакиваем эту книгу»: кулинарные книги, рецепты и знания по производству продуктов питания в Австралии 1950 -х годов » . Австралийская общественная интеллектуальная сеть .
- ^ Oakley, Glenda (1995). Блаженная бюллетень для кулинарной книги «Золотая плетена» («Друзья библиотеки Бэтти»), май 1995, с. 8-9
- ^ Popham, Daphne (редактор) (1978) Размышления: профили 150 женщин, которые помогли сделать историю Западной Австралии, проиллюстрированной Керри Энн Стоукс. Перт: Кэрролл, 1978. ISBN 0-909994-84-6 (с.110-111, о Маргарет А. Уайли.)
- ^ Jump up to: а беременный "Книжный червь" . Золотая книга по кулинарии .
- ^ «Библиотеки Австралия» . Золотая книга по кулинарии .
- ^ "GetTextBooks.co.uk" . Книга кулинарной книги «Золотая плетена Маргарет А. Уайли» .
- ^ Золотая книга по кулинарии . Oclc. OCLC 219860048 . Получено 4 марта 2018 года - через WorldCat.org.
- ^ Золотая книга по кулинарии . Oclc. OCLC 221950040 . Получено 4 марта 2018 года - через WorldCat.org.
- ^ Золотая книга по кулинарии . Oclc. OCLC 224057900 . Получено 4 марта 2018 года - через WorldCat.org.