Зельма Лонг
Зельма Р. Лонг (род. около 1945 г.) — американский энолог и винодел . Она считается одной из женщин-пионеров калифорнийского виноделия и первой женщиной, которая взяла на себя высшее руководство калифорнийской винодельней Simi Winery , президентом которой она была с 1989 по 1996 год. [ 1 ] Давно основал и был первым президентом Американского фонда виноградников, который помогал финансировать исследования в области энологии и виноградарства, а также основал Американскую сеть исследований в области виноградарства и энологии (AVERN). Она является совладельцем компании Long Vineyards на острове Св. Елены, Калифорния , и винодельческого поместья Вилафонте в Южной Африке . Лонг особенно активно занимался исследованиями виноградарства в штате Вашингтон .
Карьера
[ редактировать ]Лонг окончил Университет штата Орегон в 1965 году и прошел стажировку в Медицинском центре Калифорнийского университета в Сан-Франциско , после чего сделал короткую карьеру диетолога . [ 2 ] [ 3 ] В 1966 году ее семья приобрела виноградник на склоне холма в долине Напа , и у нее родилась любовь к виноградарству. [ 2 ] Затем она получила степень магистра энологии и виноградарства в Калифорнийском университете в Дэвисе в 1968 году, но ушла оттуда в 1970 году, прежде чем получить степень, чтобы работать на винодельне Роберта Мондави в долине Напа, и в конечном итоге во время бума ее повысили до главного энолога. 1970-х годов, между 1973 и 1979 годами. [ 3 ] Роберт Мондави считал ее уход из компании в 1979 году одной из своих самых больших потерь. [ 4 ] В 1979 году она стала вице-президентом винодельни Simi Winery в Александровской долине . [ 5 ] и после поступления в Стэнфордский университет стал президентом и генеральным директором с 1989 по 1996 год. [ 1 ] [ 3 ] Ей приписывают вдохнуть новую жизнь в Сими и модернизировать его, внедрить новые методы виноделия и основать новые виноградники. [ 6 ] [ 1 ] Затем она занимала должность исполнительного вице-президента Chandon Estates до 1999 года, когда она взяла на себя обязательство управлять компанией Long Vineyards, которую она основала вместе со своим тогдашним мужем Бобом Лонгом на острове Св. Елены, Калифорния, в 1977 году. [ 3 ] [ 2 ]
Долгое время основал и был первым президентом Американского фонда виноградников (AVF), который помогал финансировать исследования в области энологии и виноградарства, а также основал Американскую сеть исследований в области виноградарства и энологии (AVERN). [ 1 ] [ 7 ] Лонг занимается энологическими исследованиями в других штатах, особенно в Вашингтоне, где, по ее мнению, выращивается лучший виноград Мерло в мире. [ 3 ] Вместе с нынешним мужем Филипом Фризе она основала компанию Zelphi Wines и с тех пор занялась новыми винными проектами в Германии и Южной Африке, основав винодельческое поместье Вилафонте в Паарле , Южная Африка. [ 3 ] О виноделии она сказала: «Возраст — необходимое условие величия. Даже если только 10 процентов всех изысканных вин полностью созревают до того, как их выпьют, именно выдержанные вина устанавливают стандарты». [ 8 ]
Как одна из женщин-пионеров развития виноградарства в Соединенных Штатах , она получила широкое признание и была наставником для многих начинающих женщин-виноделов в Калифорнии. [ 9 ] [ 1 ] [ 10 ] В индустрии, где доминируют мужчины, коллеги прозвали ее «Мисс Забвение» из-за ее «способности игнорировать сексизм». [ 11 ] Ассоциация Amis du vin назвала ее «превосходным» виноделом. [ 12 ] Она была лауреатом премии Джеймса Берда как «Профессионал года в области вина» в 1997 году, пионера винного дела Калифорнии по версии журнала Wine Spectator в 1993 году, премии MASI за вклад в международное виноделие в 1994 году, и в том же году она также была номинирована на премию «Женщина года». Год . [ 7 ] [ 3 ] В январе 2009 года Калифорнийский университет в Дэвисе удостоил ее награды «Выдающийся выпускник». [ 7 ] Она является автором таких книг, как «Энологические и технологические разработки» . [ 13 ] Она проявляет большой интерес к буддийскому, азиатскому и африканскому искусству и культуре, а любит наблюдать за птицами и кататься на лошадях. в свободное время [ 7 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Jump up to: а б с д и Матасар, Энн Б. (2006). Женщины вина: рост числа женщин в мировой винной индустрии . Издательство Калифорнийского университета. стр. 90–91. ISBN 978-0-520-93070-4 . Проверено 19 марта 2013 г.
- ^ Jump up to: а б с «Кто есть кто» . Длинные виноградники . Проверено 19 марта 2013 г.
- ^ Jump up to: а б с д и ж г «Зельма Лонг» . Вино за этикеткой . Проверено 19 марта 2013 г.
- ^ Саймон, Джоанна (24 сентября 1990 г.). Книга об изысканных винах Harrods . Митчелл Бизли. п. 194. ИСБН 978-0-85533-788-9 . Проверено 19 марта 2013 г.
- ^ Афиша . Американская театральная пресса. 1988. с. 79 . Проверено 19 марта 2013 г.
- ^ Вино и спиртные напитки . Публикации Winestate. 2007. с. 118 . Проверено 19 марта 2013 г.
- ^ Jump up to: а б с д «Биография Зельмы Лонг» (PDF) . Асев.орг . Проверено 19 марта 2013 г.
- ^ Нью-Йорк Медиа, ООО (19 февраля 1990 г.). Журнал Нью-Йорк . Нью-Йорк Медиа, ООО. п. 69 . Проверено 19 марта 2013 г.
- ^ Хагер, Джон Уинтроп (17 ноября 2008 г.). Тихоокеанский Пино Нуар: Комплексный путеводитель по винодельням для потребителей и ценителей . Издательство Калифорнийского университета. п. 3. ISBN 978-0-520-94211-0 . Проверено 19 марта 2013 г.
- ^ Аусмус, Уильям А. (31 мая 2008 г.). Вина и винодельни центрального побережья Калифорнии: полный путеводитель от Монтерея до Санта-Барбары . Издательство Калифорнийского университета. п. 270. ИСБН 978-0-520-93183-1 . Проверено 19 марта 2013 г.
- ^ Монаган, Патрисия (14 октября 2008 г.). Винодельни Висконсина и Миннесоты Историческое общество Миннесоты. п. 150 . ISBN 978-0-87351-708-9 . Проверено 19 марта 2013 г.
- ^ Вино . Друзья вина. 1987. с. 76 . Проверено 19 марта 2013 г.
- ^ Салливан, Чарльз Льюис (1 октября 1998 г.). Спутник калифорнийского вина: энциклопедия вина и виноделия от периода миссии до наших дней . Издательство Калифорнийского университета. п. 283. ИСБН 978-0-520-21351-7 . Проверено 19 марта 2013 г.