Кэтлин Зельман

Кэтлин Мэннинг Зельман , магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, американский диетолог, диетолог и эксперт по связям с общественностью, которая в течение 17 лет работала директором по питанию в WebMD, а в настоящее время является владельцем No Nonsense Nutrition, LLC.

Биография

Зельман получила степень бакалавра пищевых продуктов и питания в 1975 году в Государственном университете Монтклера . ^{[ 1 ]} После завершения диетической стажировки в больнице общего профиля Перт Амбой в Перте Амбой, штат Нью-Джерси , она затем работала детским диетологом в больнице общего профиля Нью-Лондона в Нью-Лондоне, штат Коннектикут (1976), и в больнице Род-Айленда (1977–1980) в Провиденсе, Род-Айленд. . Она получила степень магистра общественного здравоохранения (1982) в Школе общественного здравоохранения и тропической медицины Тулейнского университета в Новом Орлеане, Луизиана. С 1980 по 1984 год она работала доцентом кафедры пищевых продуктов и питания в Доминиканском колледже Святой Марии в Новом Орлеане, штат Луизиана. В 1985 году она работала директором диетической стажировки в Медицинском фонде Элтона Окснера, также в Новом Орлеане, штат Луизиана, до 1993 года. Свою карьеру в WebMD она начала в 2003 году.

Зельман был представителем Луизианы, Джорджии и Американских диетических ассоциаций (ныне Академия питания и диетологии) в разные годы, с 1985 по 2003 год. После переезда в Атланту, штат Джорджия, в 1993 году она работала консультантом по питанию в средствах массовой информации, пищевой промышленности, издателях, шеф-поварах, ресторанах и коммуникационных группах. Являясь членом Диетической Ассоциации Джорджии, ^{[ 2 ]} она была делегатом Американской диетической ассоциации ^{[ 3 ]} и попечитель Диетологического фонда Джорджии с 1999 по 2003 год. С 2009 по 2012 год она входила в совет директоров Академии питания и диетологии.

Зельман входил в состав профессиональных консультативных советов Центра яичного питания (с 2006 г. по настоящее время), Национального совета молочной промышленности (2003–2010 гг.), ^{[ 4 ]} General Mills, Inc. (2004–2008 гг.), ^{[ 5 ]} «Иди здоровый!» канала Nickelodeon Консультативный совет (2006–2010 гг.), Neogenis Labs (2010–2011 гг.), ^{[ 6 ]} и Национальный консультативный совет благотворительной организации по борьбе с голодом « Поделись нашей силой » (2009 г. – дата). Зельман также консультировал Jamba Juice через Совет по здоровому образу жизни. ^{[ 7 ]} с 2013 по 2015 год. С 2009 года она также была судьей премии Фонда Джеймса Берда .

В 2001 году Зельман начал заниматься обучением средств массовой информации и выступает на международных встречах представителей индустрии лосося, миндаля, яиц, молочных продуктов и рыбьего жира. ^{[ 8 ]} В 2002-2003 учебном году Зельман преподавал в качестве адъюнкт-преподавателя на кафедре продовольствия и питания Университета штата Джорджия . Начиная с 2003 года, она начала работать с WebMD , где она публикует еженедельные статьи и колонки, разрабатывает рецепты для онлайн-журнала WebMD и журнала WebMD, а также курирует клинику по снижению веса WebMD и является экспертом по питанию в компании. ^{[ 9 ]} Зельман также является экспертом по питанию в United Healthcare. ^{[ 10 ]} где пишет статьи, ведет блог и проводит ежемесячные вебинары с 2009 года. ^{[ 11 ]}

Помимо еженедельных статей на WebMD и United Healthcare, Зельман сотрудничал с Atlanta Journal-Constitution , Times Picayune , Sports Life Magazine, Nutrition Today , ^{[ 12 ]} Питательные вещества , ^{[ 13 ]} и eatright.org и журнал Food & Nutrition Magazine (оба принадлежат Академии питания и диетологии), а также множество других публикаций в области питания. Она появлялась в печати и на телевидении, включая CNN , Good Morning America , NBC Nightly News , Wall St. Journal и New York Times .

Награды

Премия Академии питания и диетологии за выдающиеся достижения в области СМИ (2007 г.) ^{[ 1 ]}
Премия Американского общества питания в области науки о питании (2011 г.) ^{[ 14 ]}^{[ мертвая ссылка ]}
Государственного университета Монтклера (2014 г.) Премия выдающимся выпускникам Колледжа образования и социальных служб ^{[ 15 ]}
Академии питания и диетологии (лауреат 2016 г.) Премия Мемориала Ленны Фрэнсис Купер ^{[ 16 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б «Распространение информации о диете, питании и здоровье» . montclair.edu . Проверено 2 октября 2017 г.
^ «sos.georgia.gov/plb/dietitians/MINUT/20050415.pdf» (PDF) . sos.georgia.gov . Архивировано из оригинала (PDF) 1 апреля 2012 г. Проверено 2 октября 2017 г.
^ Администратор. «Преимущества членства» . www.eatrightgeorgia.org . Проверено 2 октября 2017 г.
^ «Национальный молочный совет: Главная» . www.nationaldairycouncil.org . Архивировано из оригинала 30 декабря 2010 года . Проверено 2 октября 2017 г.
^ «c404» . Bellinstitute.com . Проверено 2 октября 2017 г.
^ «Кэтлин Зельман, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук» . Архивировано из оригинала 11 февраля 2012 г.
^ «Совет по здоровому образу жизни» . www.jambajuice.com . Проверено 21 марта 2016 г.
^ «Архивная копия» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 23 июля 2011 г. Проверено 17 января 2011 г. {{cite web}}: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка )
^ «Кэтлин Зельман, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук/LD» . webmd.com . Проверено 2 октября 2017 г.
^ «Питание | UnitedHealthcare» . www.uhc.com . Проверено 21 марта 2016 г.
^ «Здоровье и благополучие» .
^ «Питание сегодня» . Journals.lww.com . Проверено 2 октября 2017 г.
^ Мобли, Эми Р.; Джонс, Джули Миллер; Родригес, Джудит; Славин, Джоанна; Зельман, Кэтлин М. (8 июля 2014 г.). «Определение практических решений для удовлетворения потребностей Америки в клетчатке: материалы саммита по продуктам питания и клетчатке» . Питательные вещества . 6 (7): 2540–2551. дои : 10.3390/nu6072540 . ПМЦ 4113755 . ПМИД 25006857 .
^ «Ошибка 404» . www.eatright.org . Проверено 2 октября 2017 г.
^ «Обладатели награды выдающихся выпускников 2014 года — Государственный университет Монклера» . Архивировано из оригинала 28 июля 2014 г. Проверено 25 июля 2014 г.
^ «Обладатели национальных наград и наград Академии 2015 года» . www.eatrightpro.org . Проверено 21 марта 2016 г.

Внешние ссылки

[montclair.edu-1] Jump up to: ^а ^б «Распространение информации о диете, питании и здоровье» . montclair.edu . Проверено 2 октября 2017 г.

[2] «sos.georgia.gov/plb/dietitians/MINUT/20050415.pdf» (PDF) . sos.georgia.gov . Архивировано из оригинала (PDF) 1 апреля 2012 г. Проверено 2 октября 2017 г.

[3] Администратор. «Преимущества членства» . www.eatrightgeorgia.org . Проверено 2 октября 2017 г.

[4] «Национальный молочный совет: Главная» . www.nationaldairycouncil.org . Архивировано из оригинала 30 декабря 2010 года . Проверено 2 октября 2017 г.

[5] «c404» . Bellinstitute.com . Проверено 2 октября 2017 г.

[6] «Кэтлин Зельман, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук» . Архивировано из оригинала 11 февраля 2012 г.

[7] «Совет по здоровому образу жизни» . www.jambajuice.com . Проверено 21 марта 2016 г.

[8] «Архивная копия» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 23 июля 2011 г. Проверено 17 января 2011 г. {{cite web}}: CS1 maint: архивная копия в заголовке ( ссылка )

[9] «Кэтлин Зельман, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук/LD» . webmd.com . Проверено 2 октября 2017 г.

[10] «Питание | UnitedHealthcare» . www.uhc.com . Проверено 21 марта 2016 г.

[11] «Здоровье и благополучие» .

[12] «Питание сегодня» . Journals.lww.com . Проверено 2 октября 2017 г.

[13] Мобли, Эми Р.; Джонс, Джули Миллер; Родригес, Джудит; Славин, Джоанна; Зельман, Кэтлин М. (8 июля 2014 г.). «Определение практических решений для удовлетворения потребностей Америки в клетчатке: материалы саммита по продуктам питания и клетчатке» . Питательные вещества . 6 (7): 2540–2551. дои : 10.3390/nu6072540 . ПМЦ 4113755 . ПМИД 25006857 .

[14] «Ошибка 404» . www.eatright.org . Проверено 2 октября 2017 г.

[15] «Обладатели награды выдающихся выпускников 2014 года — Государственный университет Монклера» . Архивировано из оригинала 28 июля 2014 г. Проверено 25 июля 2014 г.

[16] «Обладатели национальных наград и наград Академии 2015 года» . www.eatrightpro.org . Проверено 21 марта 2016 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

Базы данных авторитетного контроля
Международный	ЯВЛЯЮТСЯ ВИАФ WorldCat
Национальный	Соединенные Штаты