Speyside Cooperage
Speyside Cooperage - это кооператив , расположенный в Крейгеллачи , Аберлур , Шотландия . Его центр для посетителей, единственный такой в Британии, является частью солодового виски тропы , начался в начале 1980 -х годов. [ 1 ] [ 2 ]
Каждый год он производит и ремонтирует почти 150 000 дубовых бочек, используемых окружающими виски , а также ликеро -водочные заводы в других местах по всей Шотландии. [ 1 ]
Принадлежащий семье Тейлора с момента ее основания в 1947 году, Coomerage был продан в 2008 году французской фирме Tonnellerie François Frères. [ 3 ]


Согласно статье BBC 2012 года, посетители Coomerage могут просматривать создание бочки от начала до завершения, используя «традиционные методы и инструменты для создания исключительных бочек из американского дуба, многие из которых отправляются по всему миру». [ 4 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Подпрыгнуть до: а беременный Смит, Гэвин (1 ноября 1998 г.). "Speyside Cooperage" . Шотландское солодовое виски Общество . Получено 4 января 2009 года . [ Постоянная мертвая ссылка ]
- ^ Макдональд, Ян (29 апреля 2005 г.). «Рыбные сказки и тропа виски» . Би -би -си . Получено 4 января 2009 года .
- ^ Брэдли, Джейн (4 апреля 2008 г.). «Французский купить спейсайд -кооперации» . Шотландский . Получено 4 января 2009 года .
- ^ Шацман, Селия. «Изучение исторической виски Шотландии» . www.bbc.com .
Внешние ссылки
[ редактировать ]57 ° 28′57 ″ с.ш. 3 ° 10′52 ″ стр. / 57,48250 ° с.ш. 3,18111 ° С