Боеголовки (конфеты)
 | |
| Тип продукта | Кислые конфеты |
|---|---|
| Владелец | Ударные кондитерские изделия (2004 – настоящее время) |
| Страна | Тайвань |
| Представлено | 1975 год |
| Предыдущие владельцы | Иностранная конфетная компания (1975–2004) |
| Веб-сайт | www |
Боеголовки (ранее Мега Боеголовки [ нужна ссылка ] ) — марка кислых или терпких конфет , производимая компанией Impact Confections , расположенной в Джейнсвилле , штат Висконсин . Они продаются как «экстремальные» конфеты с интенсивным кисловатым вкусом. Они оказались очень популярными, особенно среди маленьких детей; в 1999 году боеголовки назывались «брендом стоимостью 40 миллионов долларов США ». [ 1 ]
Конфеты были изобретены на Тайване в 1975 году и впервые были импортированы в Соединенные Штаты в 1993 году компанией The Foreign Candy Company из Халла, штат Айова . [ 2 ] [ 1 ] Impact Confections приобрела этот бренд в 2004 году. [ 3 ] В настоящее время они производятся и распространяются в США компанией Impact Confections и в Австралии компанией Universal Candy. [ 4 ]
В культуре
[ редактировать ]Название «Боеголовки» происходит от представления о том, что кисловатый вкус конфет сродни настоящей боеголовке, взрывающейся во рту, а талисман бренда Уолли Боеголовка изображен в виде мальчика со сморщенными губами и небольшим грибовидным облаком. исходящим с макушки его головы. Их «чрезвычайно» кислый вкус может вызвать заметно сильную реакцию у людей, испытывающих его впервые. Лимонная кислота отвечает за кислый вкус конфет, который усиливается яблочной кислотой, покрытой гидрогенизированным пальмовым маслом . [ 5 ] [ 6 ]
Движущей силой ранней популярности конфет были неформальные соревнования среди школьников, чтобы определить, кто сможет выдержать одновременное употребление большего количества боеголовок. [ 7 ]
Warheads Extreme Hard Candy стала популярной конфетой для соревнований и соревнований. Некоторые люди видят, сколько конфет они могут съесть за один раз, а другие стараются держать конфету во рту как можно дольше. [ 8 ]
Химия
[ редактировать ]Сильный кисловатый вкус Warheads Extreme Sour Hard Candy обусловлен главным образом яблочной кислотой , которая наносится в качестве покрытия на внешнюю поверхность маленьких твердых леденцов. Интенсивный кислый вкус исчезает примерно через 5–10 секунд, оставляя довольно мягкую конфету, содержащую гораздо менее кислую и более ароматную аскорбиновую и лимонную кислоты . [ 9 ]
некоторых Уровни pH продуктов Warheads ниже по сравнению с другими кислыми конфетами. Было показано, что спрей Warheads Sour Spray имеет уровень pH 1,6 (аналогично некоторым средствам для удаления ржавчины). Конфеты с высокой кислотностью (низким pH) могут ускорить эрозию зубной эмали . [ 10 ] [ 11 ]
На упаковке боеголовок имеется предупреждение: «Употребление в пищу нескольких частей за короткий период времени может вызвать временное раздражение чувствительных языков и рта». [ 12 ]
Разновидности и вкусы
[ редактировать ]Твердые леденцы Warheads Extreme Sour доступны в пяти вкусах: сине-малиновый, лимонный, зелено-яблочный, черно-вишневый и арбузный. [ 13 ] В ассортименте Smashups Extreme Sour продаются еще пять вкусов леденцов: вишня-лайм, апельсин-ананас, манго-дыня, лимон-ягода и клубника-виноград. [ 14 ]
Помимо конфет Warheads Extreme Sour Hard Candy, бренд Warheads включает в себя несколько других типов конфет, в том числе мармеладные, лакричные и жидкие конфеты (среди прочих), различающиеся по интенсивности кислинки: Warheads Extreme Sour Hard Candy Minis (ранее известные как «Juniors»); "), Боеголовки Super Sour Spray, Боеголовки Sour Jelly Bean, Боеголовки Super Sour Double Drops, Боеголовки Sour Cubes, Боеголовки Lil 'Worms, Warheads Ooze Chewz, Warheads Sour Booms и Warheads Sour Twists. В начале 90-х также были доступны «горячие» версии леденцов, но они оказались менее популярными. [ нужна ссылка ] В начале 2017 года компания Warheads представила суббренд Hotheads, в который входила линия пряных мармеладных червей (Extreme Heat Worms) и кусочков лакрицы с начинкой (Scorching Heat Twists), производство которых было прекращено несколько лет спустя. [ 15 ] Бренд Warheads также какое-то время распространял газированную версию своих фирменных Warheads. [ 16 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б Фрауэнфельдер, Марк (1 июня 1999 г.). «Валовой национальный продукт» . Проводной . Архивировано из оригинала 23 октября 2021 года . Проверено 21 января 2022 г.
- ^ «Let It Rip: Новое здание для иностранных боеголовок-конфет» . Индекс-репортер округа Су . Нью Век Пресс. 29 февраля 2012 года. Архивировано из оригинала 9 июля 2017 года . Проверено 29 декабря 2013 г.
- ^ Берни Пациняк (14 ноября 2013 г.). «Ударные кондитерские изделия: кисло-сладкое воздействие» . Candyindustry.com . Проверено 18 января 2015 г.
- ^ «Universal Candy – Наши бренды» . Funtastic.com . 2015. Архивировано из оригинала 15 марта 2015 года . Проверено 11 апреля 2015 г.
- ^ «Южнокорейские дети впервые пробуют конфеты с боеголовками» . People.com . 20 августа 2014. Архивировано из оригинала 17 января 2018 года . Проверено 18 января 2015 г.
- ^ Майерс, Бланка (31 октября 2016 г.). «Что стоит за горением боеголовок: кислая леденец» . Проводной . Архивировано из оригинала 27 января 2022 года . Проверено 21 января 2022 г.
- ^ Бакли, Дж. Тейлор. Вкус наборов конфет «Боеголовки», взрыв продаж, USA Today , 11 июня 1997 г., стр. 03.Б
- ↑ Натан, Кендалл (25 февраля 2023 г.). Приготовьтесь к экстриму: обзор Warheads Sour Candy и его интенсивного вкуса
- ^ Кэрри Тейлор (16 октября 2013 г.). «Наука объясняет, насколько опасны боеголовки» . Хьюстонские хроники . Архивировано из оригинала 19 января 2015 года . Проверено 18 января 2015 г.
- ^ Робин, Р. Лоуэн; Роберт, Дж. Маролт; Джон, Д. Руби (март – апрель 2008 г.). «Подтягивайтесь: влияние кислых конфет на здоровье полости рта ваших пациентов. Обзор литературы по эрозии зубов и значений pH для популярных конфет». Северо-западная стоматология . 87 (2): 20–21, 24–25, 28–29 пассим. ISSN 0029-2915 . ПМИД 18491469 .
- ^ «Кислые конфеты почти так же вредны для зубов, как и аккумуляторная кислота» . Gizmodo.com . Архивировано из оригинала 19 января 2015 года . Проверено 18 января 2015 г.
- ^ Лорел Ли (27 февраля 2015 г.). «Конфета с боеголовками якобы прожигает дырку на языке ребенка» . News965.com . Архивировано из оригинала 7 июня 2021 года . Проверено 11 апреля 2015 г.
- ^ «Ароматы боеголовок» . Сахарный стенд . Проверено 30 ноября 2022 г.
- ^ Конфеты, БОЕВЫЕ ЧАСТИ Кислые. «БОЕВЫЕ ЧАСЫ» . БОЕЧАДКИ Кислые конфеты . Архивировано из оригинала 14 мая 2018 года . Проверено 13 мая 2018 г.
- ^ «WARHEADS® приносит жару с новыми экстремальными тепловыми червями HOTHEADS™» . 23 мая 2017 г. Архивировано из оригинала 21 октября 2021 г. Проверено 21 октября 2021 г.
- ^ «Когда создатели конфет WarHeads обезумели и создали…» Chicago Tribune . 27 июля 1999 г. Архивировано из оригинала 8 октября 2018 г. Проверено 7 июля 2022 г.