Мамонтовый базилик
Мамонтовый базилик – это базилика из листьев салата разновидность , родом из Италии . Как и многие кулинарные базилики , это сорт Ocimum basilicum (сладкий базилик). Растение вырастает примерно до 18 дюймов в высоту и дает большие гофрированные листья с зазубренными краями. Вкус похож на вкус генуэзского базилика , но сильнее . Листья используются в соусе песто или целиком в салатах . [ 1 ]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ «Выращивание однолетнего базилика» . Сад со вкусом. Архивировано из оригинала 16 июля 2011 г. Проверено 5 января 2007 г.