пользователя

Фред Усингер, Инк.
Торговое название	пользователя
Тип компании	Частный
Основан	1880 в Милуоки , Висконсин.
Основатель	Фред Усингер
Веб-сайт	пользователь .с

Fred Usinger, Inc. , более известная как «Usinger’s» , — колбас компания по производству , расположенная в центре Милуоки , штат Висконсин , на Третьей улице Старого Света в историческом районе Третьей улицы Старого Света .

История

Фред Узингер, ученик колбасного мастера из Вейена в Германии , эмигрировал в Милуоки в конце 1870-х годов. Узигер нашел работу в небольшой мясной лавке на Третьей улице, принадлежащей миссис Джулии Гертнер. Примерно через год Узингер приобрела бизнес Gartner и женилась на ее племяннице Луизе. Пара расширила бизнес, и в конечном итоге их колбаса стала поставляться по всей стране. ^{[ 1 ]}

Распределительный центр в районе Уокерс-Пойнт был открыт в 1994 году. В 1990-х годах операционный контроль перешел к братьям и сестрам в четвертом поколении, Фрицу и Дебре Узингер. ^{[ 1 ]}

Продукты

Компания Useger's производит множество видов колбас и мяса, во многих случаях используя традиционные рецепты 19 века. ^{[ 1 ]}

В книге Майкла Бартлетта « Книга лучших» 1984 года говорится: «Если бы нам пришлось выбрать хотя бы один «отличный» хот-дог, мы, вероятно, выбрали бы «Usinger's» из Милуоки. Линия мясного ассорти «Usinger» достигает высот качества и вкуса, редко достигаемых в этой стране. ." ^{[ 2 ]} Бывший New York Times кулинарный обозреватель Мими Шератон написала в 1973 году: «А теперь хорошие новости. Если я когда-нибудь решу переехать в Милуоки, то это будет из-за Узингера…» ^{[ 3 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б ^с Фредрих, Лори (23 февраля 2018 г.). «Сделано в Милуоки: Userer's» . О Милуоки . Проверено 5 января 2022 г.
^ Бартлетт, Майкл. Книга лучших: исследование мира качества: путеводитель по лучшим вещам, которые жизнь может предложить Канзас-Сити: Эндрюс, МакМил и Паркер, 1984 г.
^ Шератон, Мими. «Еда/сделана для продажи, а не для употребления в пищу». Нью-Йорк, 3 сентября 1973 г., с. 67.

Внешние ссылки

Официальный сайт

[On_Milwaukee-1] Jump up to: ^а ^б ^с Фредрих, Лори (23 февраля 2018 г.). «Сделано в Милуоки: Userer's» . О Милуоки . Проверено 5 января 2022 г.

[2] Бартлетт, Майкл. Книга лучших: исследование мира качества: путеводитель по лучшим вещам, которые жизнь может предложить Канзас-Сити: Эндрюс, МакМил и Паркер, 1984 г.

[3] Шератон, Мими. «Еда/сделана для продажи, а не для употребления в пищу». Нью-Йорк, 3 сентября 1973 г., с. 67.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]