Патрисия Уэллс
Патрисия Уэллс (родилась 5 ноября 1946 года в Милуоки , штат Висконсин) — автор кулинарной книги. [1] и учитель.
Биография
[ редактировать ]Она делит свое время между Парижем и Провансом . Она является автором множества книг, посвященных еде. [2] Ее книга «Патриция Уэллс дома в Провансе» (1996) получила премию Джеймса Берда как лучшая международная кулинарная книга. Уэллс - единственная американка и единственная женщина, работавшая ресторанным критиком крупного французского издания L'Express (1988–1991).
она была ресторанным критиком International Herald Tribune . С 1980 по 2007 год [3]
Книги
[ редактировать ]- Путеводитель по Парижу для гурманов (1984)
- Путеводитель по Франции для гурманов (1987)
- Бистро Кулинария (1989)
- Просто по-французски (1991)
- Траттория Патрисии Уэллс (1993)
- Патрисия Уэллс дома в Провансе (1996)
- Студия Жоэля Робюшона (1998)
- Парижская кулинарная книга (2001)
- Поваренная книга Прованса (2004)
- Овощной урожай (2007)
- У нас всегда был Париж... и Прованс (2008) с Уолтером Уэллсом
- Салат как еда (2011)
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Биттман, Марк (6 июня 2007 г.). «В Париже приносят овощи, чтобы поиграть» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 30 января 2011 г.
- ^ «Книги Патрисии Уэллс и полные авторские рецензии на книги» . Издательский еженедельник . Проверено 17 февраля 2021 г.
- ^ Йонан, Джо (13 марта 2014 г.). «Париж с Патрисией Уэллс: Поедание города с автором «Путеводителя для гурманов»» . Вашингтон Пост .
Внешние ссылки
[ редактировать ]Категории :
- Американские кулинарные писатели
- Американские повара
- Живые люди
- Люди из International Herald Tribune
- Американские ресторанные критики
- 1946 года рождения
- Американские авторы кулинарных книг
- Американские женщины-писатели о еде
- Лауреаты премии Фонда Джеймса Берда
- Американские женщины-писатели научно-популярной литературы
- Американские писательницы XXI века
- Американские писательницы XX века
- Американские писатели научно-популярной литературы XX века
- Американские писатели научно-популярной литературы XXI века
- Незавершенные статьи об американских писателях-фантастах
- Незавершенные кулинарные биографии