Кейт Мантилини

Кейт Мантилини
Кейт Мантилини
	«Тепло» плакаты в Кейт Мантилини
	Викимедия \| © OpenStreetMap
ресторана Информация
Учредил	17 марта 1987 г. , День святого Патрика
Закрыто	14 июня 2014 г.
Главный шеф -повар	Адам Льюис
Тип еды	Американская классика
адрес улицы	9101 Уилширский бульвар на Дони Драйв
Город	Беверли -Хиллз
Графство	Лос -Анджелес
Состояние	Калифорния
Почтовый/почтовый индекс	90212
Страна	Соединенные Штаты
Координаты	° 00. N 118 ° 9'25 " с 34,34040404072037
Сиденья	300
Бронирование	нет
Другие места	Вудлендские холмы

Кейт Мантилини была рестораном в Беверли -Хиллз, штат Калифорния , на бульваре Уилшир 9101 на углу Doheny Drive, в двух кварталах от штаб -квартиры Академии кинотеатров и наук . Гарри и Мэрилин Льюис открыли ресторан в марте 1987 года после продажи сети ресторанов Hamburger Hamlet за 33 миллиона долларов. (Гарри был бывшим актером, который появился в фильме «Ключ Ларго» . ^{[ 1 ]} Это было описано как «горячая точка поздней ночи» ^{[ 1 ]} и как «самый последовательно прохладный ресторан в Беверли -Хиллз». Начиная с 2010 года, сыновья Дэвид и Адам Льюис взяли на себя руководство, а Адам стал исполнительным шеф -поваром. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}

Мэрилин Льюис написала об истории семьи Льюиса в ресторанном бизнесе в книге под названием Мэрилин, вы уверены, что сможете готовить? ^{[ 1 ]}

Патронаж людей в индустрии развлечений

По сообщениям, регулярные посетители были Мел Брукс , Рональд Рейган , Тони Кертис и Сэмми Дэвис -младший. ^{[ 1 ]} По словам Пита Хаммонда из Крамотного срока Голливуда : ^{[ 2 ]}

«Там было почти невозможно и не столкнуться с кем -то, кого вы знаете. Это было действительно место прыжков, как на обед, так и поздний ночи. И не только устроил многочисленные премьерные вечеринки (в том числе несколько для Мэтта Вейнера. И Mad Men, одержимость Мэрилин Льюис), она также была заметна в фильме «Тепло» с ключевой сценой между звездами Аль Пачино и Робертом де Ниро, теперь увековеченным на стенах Кейт. С его совершенно новой блестящей статуэткой появилась вечеринка Vanity Fair в пользу поздней ночной закуски у Кейт.

Согласно журналу Los Angeles , «представитель» Гарри Льюиса сказал, что у Мэрилин Льюис был дядя по имени Роб, который был «филандером», и имела любовницу по имени Кейт Мантилини, после которой Льюис назвал ресторан. ^{[ 3 ]}

Кухня

В меню говорилось: «Мы благодарим Муссо и Фрэнка , Олли Хаммондс и Армстронг Шредер за вдохновение для этого меню». Согласно «неохотному гурману», анонимному ресторанному критику в Los Angeles Times , меню было «простым, огромным и очень американским». Американские классические блюда содержали коктейль из креветок, казино из моллюсков, мясной хлеб, крабовые пирожные, греческий салат, рыба, стейк, жареные свиные отбивные, курица -гриль, макароны и сыр и чили. Десерты включали яблочный пирог, торт и песочный печенье. Ресторан также подавал завтрак и был открыт до 3 часов утра. ^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}^{[ 6 ]}

Место съемки

Кейт Мантилини служила набором для фильма 1995 года для сцены с участием Роберта де Ниро и Аль Пачино . ^{[ 1 ]}

Закрытие

Арендодатель поднял арендную плату на месте, которую Адам Льюис заявил, что не может себе позволить, и поэтому ресторан закрылся после 27 лет 14 июня 2014 года, хотя другое место оставалось открытым в Вудленд -Хиллз ^{[ 2 ]} (5921 Оуэнсмут -авеню) ^{[ 4 ]} в долине Сан -Фернандо . ^{[ 1 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин Харрис, Дженн (13 мая 2014 г.). «Кейт Мантилини в Беверли -Хиллз, чтобы закрыть, заканчивая главу в ресторане La» . Los Angeles Times . Получено 3 апреля 2024 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Хаммонд, Пит (14 июня 2014 г.). «Rip Kate Mantilini: Беверли Хиллз -Хейвен для избирателей Оскара и многих других» . Крайний срок . Получено 3 апреля 2024 года .
^ Галарза, Даниэла (13 июня 2013 г.). «Что во имя? История Кейт Мантилини» . Ламаг - культура, еда, мода, новости и Лос -Анджелес . Получено 3 апреля 2024 года .
^ Jump up to: ^а ^{беременный} «Кейт Мантилини Беверли -Хиллз, Лос -Анджелес, Калифорния | Gayot» . www.gayot.com . Получено 3 апреля 2024 года .
^ "Kate Mantilini Review - Los Angeles California - ресторан" . Путешествие Фодора . Получено 3 апреля 2024 года .
^ Рейхл, Рут (24 мая 1987 г.). «Раздельное решение: в Кейт Мантилини посетители выигрывают и проиграют» . Los Angeles Times . Получено 3 апреля 2024 года .

Внешние ссылки

Меню от Кейт Мантилини

[lat2014-1] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в ^{дюймовый} ^и ^фон ^глин Харрис, Дженн (13 мая 2014 г.). «Кейт Мантилини в Беверли -Хиллз, чтобы закрыть, заканчивая главу в ресторане La» . Los Angeles Times . Получено 3 апреля 2024 года .

[deadline-2] Jump up to: ^а ^{беременный} ^в Хаммонд, Пит (14 июня 2014 г.). «Rip Kate Mantilini: Беверли Хиллз -Хейвен для избирателей Оскара и многих других» . Крайний срок . Получено 3 апреля 2024 года .

[lamag-3] Галарза, Даниэла (13 июня 2013 г.). «Что во имя? История Кейт Мантилини» . Ламаг - культура, еда, мода, новости и Лос -Анджелес . Получено 3 апреля 2024 года .

[gayot-4] Jump up to: ^а ^{беременный} «Кейт Мантилини Беверли -Хиллз, Лос -Анджелес, Калифорния | Gayot» . www.gayot.com . Получено 3 апреля 2024 года .

[5] "Kate Mantilini Review - Los Angeles California - ресторан" . Путешествие Фодора . Получено 3 апреля 2024 года .

[6] Рейхл, Рут (24 мая 1987 г.). «Раздельное решение: в Кейт Мантилини посетители выигрывают и проиграют» . Los Angeles Times . Получено 3 апреля 2024 года .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]