Шингу (пиво)

Шингу
Тип	Пиво
Страна происхождения	Бразилия
Представлено	1986
Алкоголь по объему	Черный: 4,6% Золото: 4,7%
Веб-сайт	www .имбирь .с

Оригинальная этикетка пива Xingu от художника Эрика Грина

Xingu — бразильский пивной бренд. Он был создан Amazon, Inc., компанией по импорту пива из Брэттлборо, штат Вермонт, основанной Энн Лачис и четырьмя подругами в июне 1986 года. Муж Анны, историк пива Алан Д. Имс был ведущим консультантом проекта, а художник Эрик Грин. заключила контракт на разработку оригинальной этикетки для карты в форме ромба. Концепция бренда была вдохновлена историей женщин, варивших напиток брожения, похожий на пиво, из корня маниоки в регионе Амазонки в Бразилии. Стиль черного лагера, или шварцбир, был выбран, чтобы возродить на рынке США почти исчезнувший стиль пива. Бренд был назван в честь реки Шингу , притока реки Амазонки, чтобы привлечь внимание к необходимости сохранения окружающей среды тропических лесов и дома для выживших представителей коренных племен Каяпо. На оригинальной этикетке черного пива Xingu, созданной по мотивам картины Эрика Грина, изображена карта региона реки Шингу, змеи анаконды, кайман и уроженец каяпо с диском на губах.

История

Amazon, Inc. из Вермонта владела торговой маркой и торговой маркой Xingu Beer, а президент Amazon, Inc. Энн Лачис импортировала и продавала этот бренд с 1986 по 2001 год, продавая его в 35 штатах. Бразильский предприниматель Чезарио Мелло Франко руководил бразильским производством и поставкой черного пива Xingu, впервые заключив контракт на пивоварение и розлив с компанией Cervejaria Caçador в Санта-Катарине , Бразилия, в 1987 году. Первая партия прибыла в США в феврале 1988 года, а пиво Xingu Black Beer было продано. впервые представлен Имсом в США в Кулинарном институте Америки в Гайд-парке, штат Нью-Йорк, в 1988 году.

В 2001 году Amazon, Inc. продала товарный знак своему бразильскому поставщику Cervejas Premium do Brasil, Ltda.

Оригинальное пиво Xingu Beer, созданное в 1986 году, представляло собой непрозрачный черный лагер крепостью 6,7%. ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}^{[ 5 ]} ^{[ 6 ]} В 2013 году бренд Xingu превратился в линейку пива с появлением Xingu Gold.

Cervejas Premium do Brasil, Ltda продает линейку пива под брендом Xingu более чем в 20 странах. Первоначально известный своим черным пивом Xingu, бренд расширился и теперь включает Xingu Gold, Xingu Weiss и Xingu Red в стиле Zoigl. В 2023 году в разработке появятся новые модели бренда Xingu.

Xingu Black был перезапущен в Бразилии в 2022 году и получил золотую медаль на фестивале Paulista de Cervejas. ^{[ нужна ссылка ]}

Xingu — пиво, признанное во всем мире и получившее высшие оценки качества в США, Бразилии и Европе.

Награды

Институт тестирования напитков , Золотая медаль (1998) – Xingu Black Beer
Институт тестирования напитков, Золотая медаль (1999) – Xingu Black Beer
Институт тестирования напитков, Золотая медаль (2005) – Xingu Gold Beer
Международный конкурс пива в Лос-Анджелесе , золотая медаль (2017) – Xingu Black Beer ^{[ 7 ]}
Международный конкурс пива в Лос-Анджелесе, серебряная медаль (2017) – Xingu Gold Beer ^{[ 7 ]}

Ссылки

^ «Информационный бюллетень Xingu Black» . xingubeer.com . Cervejas Premium do Brasil Ltda . Проверено 10 февраля 2015 г.
^ «Информационный бюллетень Xingu Gold» . xingubeer.com . Cervejas Premium do Brasil Ltda . Проверено 10 февраля 2015 г.
^ Макдональд, Боб (16 июня 1988 г.). «История пива Xingu столь же экзотична, как и само пиво» . Чикаго Трибьюн . Проверено 30 августа 2020 г.
^ Фаул, Зак (23 июня 2014 г.). «Черное пиво Xingu: измените свое мнение о темном пиве» . Феникс Нью Таймс . Проверено 30 августа 2020 г.
^ Хэмпсон, Тим, изд. (1 октября 2014 г.). Пивная книга: ваш спутник более чем 1700 сортов пива . ДК . п. 315. ИСБН 978-1-4654-3767-9 .
^ ДС (27 марта 1989 г.). «Амазонский эль» . Нью-Йорк : 27.
^ Jump up to: ^а ^б «Международный конкурс пива в Лос-Анджелесе» (PDF) . Ярмарка округа Лос-Анджелес . Проверено 11 января 2018 г.

Внешние ссылки

Эта бразильской кухне статья, посвященная , незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

Эта пиве или пивоварне статья о незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .

[1] «Информационный бюллетень Xingu Black» . xingubeer.com . Cervejas Premium do Brasil Ltda . Проверено 10 февраля 2015 г.

[2] «Информационный бюллетень Xingu Gold» . xingubeer.com . Cervejas Premium do Brasil Ltda . Проверено 10 февраля 2015 г.

[3] Макдональд, Боб (16 июня 1988 г.). «История пива Xingu столь же экзотична, как и само пиво» . Чикаго Трибьюн . Проверено 30 августа 2020 г.

[4] Фаул, Зак (23 июня 2014 г.). «Черное пиво Xingu: измените свое мнение о темном пиве» . Феникс Нью Таймс . Проверено 30 августа 2020 г.

[5] Хэмпсон, Тим, изд. (1 октября 2014 г.). Пивная книга: ваш спутник более чем 1700 сортов пива . ДК . п. 315. ИСБН 978-1-4654-3767-9 .

[6] ДС (27 марта 1989 г.). «Амазонский эль» . Нью-Йорк : 27.

[LA2017-7] Jump up to: ^а ^б «Международный конкурс пива в Лос-Анджелесе» (PDF) . Ярмарка округа Лос-Анджелес . Проверено 11 января 2018 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]