Иллипе
иллипе Масло — это растительный жир из ореха (известного как «ложный орех иллипе») дерева Shorea stenoptera , который иногда используется в качестве заменителя масла. [1] масло таллового ореха Борнео Из этого вида получают . Слово Иллипе происходит от тамильского слова, обозначающего дерево Илуппай (இலுப்பை). Настоящий орех иллипе относится к виду Madhuca latifolia ; его используют для производства биодизеля , [1] Масло Моуры происходит из растения Madhuca longifolia , семейства Sapotaceae . [2]
Ссылки
[ редактировать ]- ^ Перейти обратно: а б «Иллипе Натс», Иннвиста
- ^ Белиц, Х.-Д; Грош, Вернер; Шиберле, Питер (22 апреля 2004 г.). Пищевая химия . ISBN 9783540408178 .
 | Эта о пищевых ингредиентах статья незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |