Рыбалка в Турции

Треть рыбной ловли в Турции – это коммерческое рыболовство в дикой природе, но большая часть – это аквакультура . ^{[ 2 ]} В 2018 году сектор морепродуктов обеспечил работой 52 937 человек и произвел 0,6 млн тонн рыбы. ^{[ 3 ]} По данным ОЭСР , это составило 1,481 миллион долларов США. ^{[ 3 ]}

Турция с трех сторон окружена морями, ее береговая линия составляет 8333 км (5178 миль), а площадь природных озер составляет около 10 000 км2. ², с 3442 км ² водохранилищ и 178 000 км рек. Потребление рыбы на душу населения в Турции низкое, несмотря на то, что она окружена морями.

Распределение

География

Рыболовство осуществляется в турецких территориальных водах Черного , Эгейского и Средиземного морей , в Мраморном море и проливах ( Босфор и Дарданеллы ), а также во внутренних водах. Береговая линия Турции, окруженная с трех сторон морями, составляет 8333 километра (5178 миль). Территориальные воды находятся в 12 милях (19 км) от береговой линии Средиземного и Черного морей и в 6 милях (10 км) от Эгейского моря. Мраморный и Турецкий проливы площадью 11 500 км2. ² считаются внутренними водами Турции. Его естественные озера имеют площадь около 10 000 км . ², с 3442 км ² водохранилищ и 178 000 км рек. ^{[ 4 ]} Рыбалка в Эгейском море преимущественно прибрежная. ^{[ 5 ]}

Без надлежащего планирования рыболовные порты могут нарушить береговую линию. ^{[ 6 ]}

Разновидность

В Мраморном море обитает 200 видов рыб, в Эгейском — 300, в Черном — 247, в Средиземном — 500. Здесь обитает около 100 видов рыб, имеющих хозяйственное значение и вылавливаемых. ^{[ 4 ]} В число промысловых рыб входят анчоусы , сардины, скумбрия, скумбрия, килька, пикша, лещ, скумбрия и луфарь. ^{[ 7 ]} Анчоусы являются наиболее выловленной рыбой, за ней следуют атлантический скумбрия и сардина. ^{[ 2 ]} Кустарная рыбалка включает подледную рыбалку на озере Чылдыр . ^{[ 1 ]}

К коммерчески важным моллюскам относятся трубачи Rapana venosa . ^{[ 8 ]}

Чрезмерный вылов рыбы и изменение климата

Черное море переловлено, но не так сильно, как раньше. ^{[ 9 ]} Запасы анчоусов сократились, а профессор Университета Орду Мехмет Айдын обвинил Грузию в чрезмерном вылове рыбы . ^{[ 10 ]} В Средиземноморье наблюдается чрезмерный вылов рыбы, но не на более низком уровне, чем несколько лет назад. ^{[ 9 ]} Существует также миграция лессепсийцев из Красного моря . ^{[ 9 ]}

Некоторые рыбы вымерли в Мраморном море . ^{[ 11 ]} У него проблема с морской слизью . ^{[ 12 ]}

Распределение рыбы меняется из-за изменения климата : например, летающие гурнарды переместились на север, в Дарданеллы . ^{[ 13 ]}

субсидии должны рыбной отрасли способствовать более устойчивому рыболовству . Согласно исследованию 2024 года, ^{[ 14 ]}

Внутреннее потребление

Потребление рыбы на душу населения в Турции очень низкое, несмотря на то, что она находится на полуострове, окруженном с трех сторон морем. Годовое потребление рыбы в Турции составляет 8 кг. ^{[ 15 ]} средний мировой показатель составляет 16 кг, средний показатель по ЕС — 26 кг. ^{[ 16 ]} Причины низкого потребления рыбы включают более низкий уровень доходов по сравнению с другими странами с более высоким потреблением морепродуктов, высокую численность населения при низком внутреннем производстве, колебания цен на морепродукты и сильное культурное предпочтение свежей рыбы. ^{[ 17 ]} Однако правительство поощряет употребление рыбы в пищу. ^{[ 18 ]}

В 2018 году было добыто 600 тыс. тонн рыбы (включая моллюсков и ракообразных) на сумму 1,481 млн долларов США. 76% этой стоимости приходится на аквакультуру и 24% на рыболовство. В 2018 году экспортировано вдвое больше, чем импортировано: судов водоизмещением 170 тыс. тонн было 15 тыс., 90% из них были короче 12 м. ^{[ 3 ]} Большая часть государственной поддержки была направлена на управление, контроль, наблюдение и инфраструктуру. ^{[ 3 ]}

Аквакультура

Здесь имеется более 400 объектов морской аквакультуры . ^{[ 19 ]} Морской окунь ( Dicentrarchus labrax ) и морской лещ ( Sparus aurata ) выращиваются, а во внутренних водах в основном выращивается форель ( радужная форель и кумжа ), причем эти три вида выращиваются больше всего, примерно по 150 тысяч тонн в год каждого. ^{[ 20 ]} В 2020 году аквакультура обогнала рыболовство, при этом Мугла , Измир и Элязыг стали ведущими провинциями.

Государственная поддержка оказывается, хотя субсидии на добычу дорады и морского окуня прекратились в 2016 году. ^{[ 19 ]} В 2021 году выращенной рыбы было экспортировано на сумму 1,2 миллиарда долларов США. ^{[ 21 ]} а Турция была крупнейшим в мире производителем морского окуня и морского леща. ^{[ 19 ]} Большая часть экспорта осуществляется в ЕС, и директивы ЕС соблюдаются. ^{[ 19 ]}

Любительская рыбалка

Любительская рыбалка включает средиземноморскую ставриду . ^{[ 22 ]}

рыбалка . На Босфоре популярна ^{[ 23 ]}

Ссылки

^ Jump up to: ^а ^б Нух, Гюнай (1 мая 2021 г.). «На востоке Турции начинается сезон подледной рыбалки в эскимосском стиле» . Агентство Анадолу (Anadolu Ajansı) . Архивировано из оригинала 14 марта 2023 года . Проверено 14 марта 2023 г.
^ Jump up to: ^а ^б «Рыбная продукция, 2022» . Туркстат . Проверено 31 марта 2024 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д «Рыболовство и аквакультура в Турции» (PDF) . ОЭСР . Архивировано (PDF) из оригинала 1 апреля 2022 года . Проверено 12 марта 2023 г.
^ Jump up to: ^а ^б Яшар, Окан (2004). «Оценка индустрии аквакультуры и провинции Чанаккале в Турции» (PDF) . Географический журнал Мармары (9): 1–32. ISSN 2147-7825 . Архивировано из оригинала (PDF) 9 июля 2016 года . Проверено 21 октября 2015 г.
^ «Сравнение технических мер в Эгейском море для поддержки гармонизации политики управления рыболовством» . public.pensoft.net . Архивировано из оригинала 13 марта 2023 года . Проверено 13 марта 2023 г.
^ «Исследование воздействия небольших рыболовных портов на береговую линию: пример Самсуна, Турция» .
^ «Статистика рыболовства 2013» . Туик. 2013. Архивировано из оригинала 6 мая 2015 года . Проверено 22 октября 2015 г.
^ Дагтекин, Мурат (31 октября 2023 г.). «Инвазивный моллюск Rapana venosa (Mollusca: Neogastropoda: Muricidae) в средней части Южного Черного моря: распространение, рост и структура запаса» . Acta Ichthyologica et Piscatoria . 53 : 191–199. дои : 10.3897/aiep.53.113745 . ISSN 1734-1515 .
^ Jump up to: ^а ^б ^с «Состояние рыболовства в Средиземном и Черном морях в 2022 году» (PDF) . Продовольственная и сельскохозяйственная организация . Архивировано (PDF) из оригинала 13 марта 2023 года . Проверено 13 марта 2023 г.
^ «Запасы анчоусов в Черном море истощаются, предупреждает эксперт - Türkiye News» . Хюрриет Дейли Ньюс . 9 декабря 2022 года. Архивировано из оригинала 14 марта 2023 года . Проверено 14 марта 2023 г.
^ Ульман, Айлин; Зенгин, Мустафа; Демирель, Назлы; Поли, Дэниел (2020). «Потерянная рыба Турции: новейшая история исчезнувших видов и вымирания коммерческого рыболовства в турецком Мраморном и Черном морях» . Границы морской науки . 7 . дои : 10.3389/fmars.2020.00650 . ISSN 2296-7745 .
^ Карадурмуш, Угур; Сари, Мустафа (2022). «Морская слизь в Мраморном море и ее влияние на морскую экосистему: массовая смертность» . Турецкий журнал зоологии . 46 (1): 93–102. дои : 10.3906/zoo-2108-14 . ISSN 1303-6114 . Архивировано из оригинала 13 марта 2023 года . Проверено 13 марта 2023 г.
^ «Турецкие рыбаки заметили летающую гурнарду в проливе Чанаккале» . www.aa.com.tr. Архивировано из оригинала 14 марта 2023 года . Проверено 14 марта 2023 г.
^ «Рыболовные субсидии и их влияние на здоровье морской экосистемы» .
^ «Рынок сельскохозяйственной продукции: аквакультура» (PDF) . Министерство сельского и лесного хозяйства (Турция) . Архивировано (PDF) из оригинала 11 ноября 2022 года . Проверено 21 марта 2023 г.
^ «Почему мы едим меньше рыбы?» . haberturk.com. 12 апреля 2013 года. Архивировано из оригинала 7 декабря 2015 года . Проверено 21 октября 2015 г.
^ «Экономика рыболовства и морских продуктов» (PDF) . tarim.gov.tr. 2013. Архивировано из оригинала (PDF) 8 октября 2014 года . Проверено 21 октября 2015 г.
^ «Уроки младотурков: как Турция стала центром аквакультуры» . Рыбный сайт . 8 января 2021 г. Проверено 2 апреля 2024 г.
^ Jump up to: ^а ^б ^с ^д «Уроки младотурков: как Турция стала центром аквакультуры» . Рыбный сайт . 8 января 2021 г. Проверено 2 апреля 2024 г.
^ «Наследие винограда, старые лозы и культурные ландшафты» . Хюрриет Дейли Ньюс . 13 июня 2022 г. Проверено 14 апреля 2023 г.
^ «Фермеры Турции борются с растущими расходами и растущей задолженностью» . Файнэншл Таймс . 4 мая 2022 г. Проверено 13 мая 2022 г.
^ Пексу, Мурат; Узер, Угур; Йылдыз, Танер; Аяз, Аднан; Каракулак, Ф. Саадет (декабрь 2020 г.). «Селективность крючка и эффективность улова в двух секторах спортивного рыболовства в Стамбульском проливе, Турция: классическая ловля на удочку и ловля с легких скал (LRF)» . Журнал прикладной ихтиологии . 36 (6): 893–900. Бибкод : 2020JAPIc..36..893P . дои : 10.1111/jai.14140 . ISSN 0175-8659 .
^ Камадан, Юсуф. «Список желаний стамбульского рыболова: рыбалка с леской в Стамбульском проливе» . Список желаний стамбульского рыболова: Рыбалка с леской в Стамбульском проливе . Проверено 31 марта 2024 г.

[:3-1] Jump up to: ^а ^б Нух, Гюнай (1 мая 2021 г.). «На востоке Турции начинается сезон подледной рыбалки в эскимосском стиле» . Агентство Анадолу (Anadolu Ajansı) . Архивировано из оригинала 14 марта 2023 года . Проверено 14 марта 2023 г.

[:4-2] Jump up to: ^а ^б «Рыбная продукция, 2022» . Туркстат . Проверено 31 марта 2024 г.

[:1-3] Jump up to: ^а ^б ^с ^д «Рыболовство и аквакультура в Турции» (PDF) . ОЭСР . Архивировано (PDF) из оригинала 1 апреля 2022 года . Проверено 12 марта 2023 г.

[okn-4] Jump up to: ^а ^б Яшар, Окан (2004). «Оценка индустрии аквакультуры и провинции Чанаккале в Турции» (PDF) . Географический журнал Мармары (9): 1–32. ISSN 2147-7825 . Архивировано из оригинала (PDF) 9 июля 2016 года . Проверено 21 октября 2015 г.

[5] «Сравнение технических мер в Эгейском море для поддержки гармонизации политики управления рыболовством» . public.pensoft.net . Архивировано из оригинала 13 марта 2023 года . Проверено 13 марта 2023 г.

[6] «Исследование воздействия небольших рыболовных портов на береговую линию: пример Самсуна, Турция» .

[7] «Статистика рыболовства 2013» . Туик. 2013. Архивировано из оригинала 6 мая 2015 года . Проверено 22 октября 2015 г.

[8] Дагтекин, Мурат (31 октября 2023 г.). «Инвазивный моллюск Rapana venosa (Mollusca: Neogastropoda: Muricidae) в средней части Южного Черного моря: распространение, рост и структура запаса» . Acta Ichthyologica et Piscatoria . 53 : 191–199. дои : 10.3897/aiep.53.113745 . ISSN 1734-1515 .

[:2-9] Jump up to: ^а ^б ^с «Состояние рыболовства в Средиземном и Черном морях в 2022 году» (PDF) . Продовольственная и сельскохозяйственная организация . Архивировано (PDF) из оригинала 13 марта 2023 года . Проверено 13 марта 2023 г.

[10] «Запасы анчоусов в Черном море истощаются, предупреждает эксперт - Türkiye News» . Хюрриет Дейли Ньюс . 9 декабря 2022 года. Архивировано из оригинала 14 марта 2023 года . Проверено 14 марта 2023 г.

[11] Ульман, Айлин; Зенгин, Мустафа; Демирель, Назлы; Поли, Дэниел (2020). «Потерянная рыба Турции: новейшая история исчезнувших видов и вымирания коммерческого рыболовства в турецком Мраморном и Черном морях» . Границы морской науки . 7 . дои : 10.3389/fmars.2020.00650 . ISSN 2296-7745 .

[12] Карадурмуш, Угур; Сари, Мустафа (2022). «Морская слизь в Мраморном море и ее влияние на морскую экосистему: массовая смертность» . Турецкий журнал зоологии . 46 (1): 93–102. дои : 10.3906/zoo-2108-14 . ISSN 1303-6114 . Архивировано из оригинала 13 марта 2023 года . Проверено 13 марта 2023 г.

[13] «Турецкие рыбаки заметили летающую гурнарду в проливе Чанаккале» . www.aa.com.tr. Архивировано из оригинала 14 марта 2023 года . Проверено 14 марта 2023 г.

[14] «Рыболовные субсидии и их влияние на здоровье морской экосистемы» .

[:0-15] «Рынок сельскохозяйственной продукции: аквакультура» (PDF) . Министерство сельского и лесного хозяйства (Турция) . Архивировано (PDF) из оригинала 11 ноября 2022 года . Проверено 21 марта 2023 г.

[16] «Почему мы едим меньше рыбы?» . haberturk.com. 12 апреля 2013 года. Архивировано из оригинала 7 декабря 2015 года . Проверено 21 октября 2015 г.

[gltn-17] «Экономика рыболовства и морских продуктов» (PDF) . tarim.gov.tr. 2013. Архивировано из оригинала (PDF) 8 октября 2014 года . Проверено 21 октября 2015 г.

[:5-18] «Уроки младотурков: как Турция стала центром аквакультуры» . Рыбный сайт . 8 января 2021 г. Проверено 2 апреля 2024 г.

[Agriculture_in_Turkey_fishsite20210108-19] Jump up to: ^а ^б ^с ^д «Уроки младотурков: как Турция стала центром аквакультуры» . Рыбный сайт . 8 января 2021 г. Проверено 2 апреля 2024 г.

[Agriculture_in_Turkey_:4-20] «Наследие винограда, старые лозы и культурные ландшафты» . Хюрриет Дейли Ньюс . 13 июня 2022 г. Проверено 14 апреля 2023 г.

[Agriculture_in_Turkey_:0-21] «Фермеры Турции борются с растущими расходами и растущей задолженностью» . Файнэншл Таймс . 4 мая 2022 г. Проверено 13 мая 2022 г.

[22] Пексу, Мурат; Узер, Угур; Йылдыз, Танер; Аяз, Аднан; Каракулак, Ф. Саадет (декабрь 2020 г.). «Селективность крючка и эффективность улова в двух секторах спортивного рыболовства в Стамбульском проливе, Турция: классическая ловля на удочку и ловля с легких скал (LRF)» . Журнал прикладной ихтиологии . 36 (6): 893–900. Бибкод : 2020JAPIc..36..893P . дои : 10.1111/jai.14140 . ISSN 0175-8659 .

[23] Камадан, Юсуф. «Список желаний стамбульского рыболова: рыбалка с леской в Стамбульском проливе» . Список желаний стамбульского рыболова: Рыбалка с леской в Стамбульском проливе . Проверено 31 марта 2024 г.

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ 19 ]

[ 20 ]

[ 21 ]

[ 22 ]

[ 23 ]