Генри Вернон Атертон

Генри Вернон Атертон
Генри Вернон Атертон
Рожденный	12 ноября 1923 г. ; Иден , Вермонт , США
Умер	1 марта 2016 г. (92 года) ; Берлингтон , Вермонт , США
Альма-матер	Государственный университет Пенсильвании ; Университет Вермонта
	Научная карьера
Поля	Наука о животных
Учреждения	Университет Вермонта

Генри Вернон Атертон (12 ноября 1923 г. - 1 марта 2016 г.) был профессором зоотехники в Университете Вермонта , ветераном Второй мировой войны и пионером молочной промышленности. ^{[ 1 ]}^{[ 2 ]}^{[ 3 ]}

Ранние годы

Родился в Идене, штат Вермонт , 12 ноября 1923 года, третий и младший сын Финеаса Алджера Атертона (1907–1974). ^{[ 4 ]} и Мод Лилиан Маркрес (1885–1980). Его семья занималась фермерством в молочной промышленности Вермонта .

Атертон окончил Академию Бартона с прощальной речью в 1941 году; получил степень бакалавра с отличием в области молочного производства в 1948 году и степень магистра в 1950 году в Университете Вермонта ; и докторскую степень в области молочных технологий, полученную в Университете штата Пенсильвания в 1953 году. ^{[ 5 ]}

Карьера

Атертон стал пионером в исследовании влияния охлаждения молока на качество молока и молочных продуктов. ^{[ 6 ]}

Он считается ведущим исследователем за 100-летнюю историю Американской ассоциации молочных наук . Как известный ученый-молочник, он способствовал расширению знаний о сырах, потребляемых американскими потребителями. ^{[ 7 ]}

Атертон был одним из основателей Совета молочной промышленности и президентом Ассоциации молочной промышленности Вермонта, а также входил в состав нескольких национальных советов молочной промышленности. Он работал с Министерством внутренних дел и Агентством по охране окружающей среды над установлением критериев качества воды на ферме. ^{[ 8 ]}

Атертон был профессором животноводства и молочного животноводства в Университете Вермонта. ^{[ 9 ]} Он вышел на пенсию в 1989 году, а в 2010 году получил награду Кубка Синклера за жизненные достижения и был избран в Зал сельскохозяйственной славы Вермонта. ^{[ 10 ]}

Университет Вермонта хранит исторический отчет о его жизни и академической карьере, включая аудиоинтервью. ^{[ 11 ]}

Персональный

Атертон женился на Филлис Мари Харди (1924–2017), дочери Вэйланда и Элис Харди, 24 августа 1947 года. У них было трое детей; Уильям, Ларри и Роберт Атертон. 11 внуков и 12 правнуков. ^{[ 12 ]}

Он умер в Берлингтоне, штат Вермонт , 1 марта 2016 года. ^{[ 13 ]}^{[ 14 ]}

Ссылки

^ Генри Вернон Атертон (1953). «20, 26, 32, 350, 37 и 45°С) и с четырьмя инкубационными интервалами» . Университет штата Пенсильвания Авторефераты докторских диссертаций.
^ Атертон, Генри В. Атертон; Ньюлендер, Джон Элвин (1977). Химия и испытание молочных продуктов . Издательство Ави. ISBN 9780870552533 .
^ Атертон, Х.В. (1958). «Исследования качества молока, охлажденного в фермерских резервуарах» . Сельскохозяйственная опытная станция, Университет Вермонта и Государственный сельскохозяйственный колледж, 1958 г. – Молоко.
^ «Запись в исследовании Atherton One Name для родителей Генри Вернона Атертона» .
^ Генри Вернон Атертон (1953). «Некоторые физические, химические и бактериологические изменения в товарном молоке при длительном хранении в холодильнике» . Государственный колледж Пенсильвании.
^ «Достижения Генриха V Атертона в Университете Вермонта» (PDF) .
^ «Попробуйте еще сыра, пожалуйста» . Decatur Daily Democrat, 11 марта 1970 г.
^ Маккаффри, Джей Си (1975). «Материалы пятнадцатой национальной конференции по межштатным перевозкам молока, Сент-Луис» . Журнал молочных и пищевых технологий . 38 (10): 624–629. дои : 10.4315/0022-2747-38.10.624 .
^ «Генри В. Атертон, профессор Университета Вермонта» . Регистратор Гринфилда, 19 июня 1971 года.
^ «Генри В. Атертон, бывший преподаватель Университета Вермонта» .
^ «Специалист по молочному производству и преподаватель кафедры зоотехники UVM с 1953 по 1989 год (включая аудио)» . .
^ «Генриху V Атертону Похвальная речь» .
^ «Некролог Генри В. Атертона» . Legacy.com .
^ «Генриху V Атертону Похвальная речь» .

[1] Генри Вернон Атертон (1953). «20, 26, 32, 350, 37 и 45°С) и с четырьмя инкубационными интервалами» . Университет штата Пенсильвания Авторефераты докторских диссертаций.

[2] Атертон, Генри В. Атертон; Ньюлендер, Джон Элвин (1977). Химия и испытание молочных продуктов . Издательство Ави. ISBN 9780870552533 .

[3] Атертон, Х.В. (1958). «Исследования качества молока, охлажденного в фермерских резервуарах» . Сельскохозяйственная опытная станция, Университет Вермонта и Государственный сельскохозяйственный колледж, 1958 г. – Молоко.

[4] «Запись в исследовании Atherton One Name для родителей Генри Вернона Атертона» .

[5] Генри Вернон Атертон (1953). «Некоторые физические, химические и бактериологические изменения в товарном молоке при длительном хранении в холодильнике» . Государственный колледж Пенсильвании.

[6] «Достижения Генриха V Атертона в Университете Вермонта» (PDF) .

[7] «Попробуйте еще сыра, пожалуйста» . Decatur Daily Democrat, 11 марта 1970 г.

[8] Маккаффри, Джей Си (1975). «Материалы пятнадцатой национальной конференции по межштатным перевозкам молока, Сент-Луис» . Журнал молочных и пищевых технологий . 38 (10): 624–629. дои : 10.4315/0022-2747-38.10.624 .

[9] «Генри В. Атертон, профессор Университета Вермонта» . Регистратор Гринфилда, 19 июня 1971 года.

[10] «Генри В. Атертон, бывший преподаватель Университета Вермонта» .

[11] «Специалист по молочному производству и преподаватель кафедры зоотехники UVM с 1953 по 1989 год (включая аудио)» . .

[12] «Генриху V Атертону Похвальная речь» .

[13] «Некролог Генри В. Атертона» . Legacy.com .

[14] «Генриху V Атертону Похвальная речь» .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 3 ]

[ 4 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 11 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]