Добро пожаловать-Батар-Монраше
Bienvenues-Bâtard-Montrachet — это Appellation d'Origine contrôlée (AOC) и Гран Крю виноградник для производства белого вина из Шардоне в субрегионе Кот-де-Бон в Бургундии . Он расположен на территории коммуны Пулиньи -Монраше . [ 1 ] Бьенвеню-Батар-Монраше граничит с виноградником Гран Крю Батар-Монраше на западе и юге, с виноградником Пулиньи-Монраше Премьер Крю Ле Пюсель на севере и с виноградниками Пулиньи-Монраше на уровне деревни на востоке. AOC был создан в 1937 году.
Производство
[ редактировать ]В 2008 году на территории AOC обрабатывалось 3,53 га (8,7 акра) виноградников и было произведено 146 гектолитров вина. [ 2 ] что соответствует чуть менее 20 000 бутылок.
Правила AOC
[ редактировать ]Единственный сорт винограда, разрешенный для Бьенвеню-Батар-Монраше, — это Шардоне. Разрешенная базовая урожайность составляет 40 гектолитров с гектара, а минимальная зрелость винограда составляет 11,5 процентов потенциального алкоголя . [ 3 ]
См. также
[ редактировать ]Ссылки
[ редактировать ]- ^ К. МакНил Библия вина , стр. 191-195 Workman Publishing, 2001 г. ISBN 1-56305-434-5
- ↑ BIVB: Appellations d'Origine Contrôlée of Burgundy , по состоянию на 30 октября 2009 г.
- ^ «Правила AOC, последнее обновление в 1998 г.» (PDF) . Архивировано из оригинала (PDF) 21 июля 2011 г. Проверено 30 октября 2009 г.